孝感米酒加盟，孝感桂花糊米酒的做法

主料醪糟300克糯米粉100克輔料藕粉50克棗(干)2顆枸杞1小把調料糖桂花適量桂花糊米酒的做法1.如果沒有現(xiàn)成的糯米小圓子，可以用少量糯米粉，加一點水把米粉抓成干濕合適的一團，然后揪成小塊2.逐一滾圓即可，放在碟子內備用3.鍋中先放足夠的水煮枸杞和紅棗，水開后放入小圓子4.煮到圓子浮起，加入準備好的米酒5.再次煮開后就加入已經(jīng)用冷水調開的藕粉水6.邊加邊快速用勺子在鍋中攪動，防止藕粉結塊或者不均勻，然后放一些糖桂花或者桂花增香即可關火

這個還真不曉得。應該是打總店的電話。你可以克有關孝感論壇問問。西門橋轉盤那家生意確實可以。建議你要開的話可以開道學校或醫(yī)院旁邊。

大天橋那里，在槐蔭酒樓的下面，一般點的話不要點清湯米酒，那幾乎就是水和米的混合物，還有各種小吃，主食，味道還不錯

孝感城站路與槐蔭大道交匯處，孝感大天橋旁，有家老店，店名：孝感米酒館

漢川的孝感米酒

超市里賣的神霖米酒很好吃。

魚面，白花菜

孝南區(qū)孝感米酒館，在大天橋那，槐蔭酒樓下，具體問的士就可以知道，公交坐7路或2路或4路公交。

寧波湯團 湖州大餛飩嘉興肉粽 蝦爆鱔背面 溫州魚丸 千張包子二十二： 安徽 歙縣豆腐腦髓歙縣毛豆腐 歙縣石頭馃 徽州狀元飯無為送灶粑粑 五城茶干 一品玉帶糕 油炸臭豆腐固鎮(zhèn)油茶二十三： 湖北熱干面（以武漢蔡林記最有名面窩　苕面窩 　糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑掉渣燒餅福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅豆皮（以老通城最為有名）洪山菜薹 菜薹炒臘肉 孝感麻糖 孝感米酒 黃石港餅 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔陽三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮條鱔魚 紅豆沙

　本品產(chǎn)自湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責任公司，是湖北省的傳統(tǒng)的地方風味小吃；孝感米酒，是具有千年歷史的地方名吃，它是以優(yōu)質糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 　　多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。 　　米酒——作為湖北省孝感市的地方名片、名特產(chǎn)品，已具有千年 到孝感必嘗佳品,孝感歡迎你的到來。 　　生龍佬米酒，可吃，可飲，可烹調 　　強身健體、滋陰補腎

21、湖北省特產(chǎn) 武漢：武昌魚,精武鴨脖子 江陵：九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。 襄樊：天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。洪湖的蓮子,蓮藕 其他：薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、 青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。 這里篇幅有限，全國各地特產(chǎn)匯總請看參考資料，31個省份全部都有的。

孝感城區(qū)只有一家，孝感米酒館旁邊。 建議你可以進孝感網(wǎng)和網(wǎng)友交流。 xg#cc把 # 換成 . 即可

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孝感

中國除了必勝客外還有比格皮薩，巴貝拉皮薩，托尼皮薩，貓眼皮薩，米斯特皮薩！但必勝客是最為出名的……

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武漢：武昌魚、熱干面、洪山菜苔、鴨脖子、周黑鴨、豆皮、煎包、武漢蟹黃湯包、灌湯包、青山麻烘糕、 武昌魚五芳齋湯圓、湯包、瓦罐雞湯、芝麻醬、糯米包油條、江夏藠頭、歡喜坨、牛肉豆絲、面窩等。　　黃石：黃石港餅、萬字果、中國勁酒、白鴨牌松花皮蛋、珍珠果米酒、靈溪豆豉、金柯辣椒（冬令品）、爽口小蘿卜（冬令品）湖北孔雀石、湖北紅苕、陽新屯鳥等?！　∠尻枺禾炻?、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣、薏仁米、蓮子、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、黑木耳、銀耳、香菌、白六邊酒、柑橘、核桃、玉皇劍茶、諸葛亮菜、脫毒馬鈴薯、宜城紅心咸鴨蛋、宜城富硒無鉛松花蛋、宜興紫砂陶花盆、石花大曲等?！　∏G州：湖北九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯、荊州漆器、江陵荊緞、荊州刺繡、筆架魚肚、荊州春卷、洪湖羽毛扇、荊州甜酸獨蒜等?！　∫瞬焊涕?、五峰茶、百里洲梨、宜昌彩陶、長江肥魚、巖礦工藝品、宜昌紅橙、三峽奇石、鄧村茶葉、宜紅茶、仙人掌茶、稻花香酒、枝江大曲等?！　∈撸汉蹦в?、湖北綠松石雕、武當劍、武當靈芝、湖北房耳、竹溪碗糕、龍須草、黃姜等?！　⌒⒏校盒⒏新樘?、孝感米酒、湖北太子米、湖北玉皇李、孝感早蜜桃、刁蓮等。　　荊門：湖北石榴花、沙洋金針菇、八角雪棗、燕牌香菇、荊門油菜、鐘祥葛粉、紀山龍米、鳳池貢米　　鄂州：太和千張、武昌魚、螃蟹、古銅鏡、白蓮等?！　↑S岡：武穴酥糖、黃州東坡餅、浠水九孔藕粉、羅田板栗、羅田甜柿、英山云霧茶、蘄春四寶、金浪牌珍米、蘄春家方酒、黃梅魚面、謝河辣椒、湖北蠶繭等?！　∠虒帲呵啻u茶、湖北桂花糕、野桂花蜂蜜、咸寧桂花、嘉魚麻糖、雞蛋麻花、碧葉青茶等。

你的分也太給少了吧。不過看在老鄉(xiāng)的份上還是告訴你：一、選精制糯米1公斤，跟做飯一樣，蒸熟后抄散后涼冷。二、買5個米酒曲（商場有賣的），搗碎。三、將米酒曲均勻地撒在涼冷后的糯米飯上，一定要拌勻。四、將拌好米酒曲的糯米飯盛入容器中（大一點的湯碗最好），壓實，填成球形，并頂部用筷子插入到底部，留出大約兩厘米的直徑，再在表面均勻地撒上一層米酒曲，找一個正好可以扣住的容器或者大碗蓋實。五、找一件不用的棉襖裹實，越嚴實越好。過五天后就可以食用了，如果你不確定有沒有做好，可以先用筷子在里面掏一點嘗一下，如果很甜，米粒很爛，就表示做好了。直接食用就每次從里面開始挖著吃，其他食用方法就不說了。

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。[1]主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛[2]。我國用優(yōu)質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)

主料醪糟300克糯米粉100克輔料藕粉50克棗(干)2顆枸杞1小把調料糖桂花適量桂花糊米酒的做法1.如果沒有現(xiàn)成的糯米小圓子，可以用少量糯米粉，加一點水把米粉抓成干濕合適的一團，然后揪成小塊2.逐一滾圓即可，放在碟子內備用3.鍋中先放足夠的水煮枸杞和紅棗，水開后放入小圓子4.煮到圓子浮起，加入準備好的米酒5.再次煮開后就加入已經(jīng)用冷水調開的藕粉水6.邊加邊快速用勺子在鍋中攪動，防止藕粉結塊或者不均勻，然后放一些糖桂花或者桂花增香即可關火

筆架魚肚 產(chǎn)地：湖北。 典故：長江它處水域既無此魚，也無有“筆架魚肚”。當?shù)孛耖g傳說：筆架山下有座（）魚宮，宮里住首一位（）魚王，凡是到此朝拜過它的（）魚，都會得到筆架山形的大魚 鰾。 概況：魚肚，又稱“魚膠”，是用魚類的鱗、皮、骨、鰾作為原料制成的動物膠或明膠。大黃魚、等鰾膠是直接干燥制成的魚膠，除用作工業(yè)原料外，供食用的叫“魚肚”。石首筆架魚肚則是采用長江石首段水域中出產(chǎn)的（）魚鰾制成的一種珍貴食品。（）魚，即 “（）魚”，這種魚體型較大，長達一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。背部呈灰白色，腹部白色。魚體無鱗，肉質細嫩，味道鮮美，肉細刺少，能烹制多種美味 魚肴。（）的鰾個大肥厚，營養(yǎng)豐富，魚鰾的外形和鑲嵌在鰾內的紅色紋理，酷似屹立 在長江岸邊的石首筆架山，故得名“筆架魚肚”。 特點：筆架魚肚外形精美，色澤白中帶綠，晶瑩可愛。曬制好的魚肚猶如玉雕。一般一個魚 肚二兩左右，大者可達半斤。烹調大師用筆架魚肚可烹制出“雞茸魚肚”、“蝦仁魚肚”、“海參魚肚”、“紅燒魚肚”等多種佳肴，皆味道鮮美可口，營養(yǎng)價值甚高。 源口香米 中國歷代都把香稻視為珍品，把香米作為貢品，譽稱香米為“貢米”。源口香米產(chǎn)于湖南江永縣，其所以能成為珍稀之物，同當?shù)赜羞m于香稻生長的特殊水土條件是分不開的。江永縣地處湖南省南部，瀟水支流永明河上游。這里盛產(chǎn)稻、小麥、花生、大豆等，特產(chǎn)“源口香米”，稻禾高達一米，谷芒棕色，米細小質粘，色呈乳白，做成米飯，質地糯軟，芳香濃郁，是湖南稻中絕品，素以質佳味香而飲譽三湘。 湖北綠松石雕 遠在4000年前，我國婦女佩戴的裝飾中，就有了用綠松石制成的墜子和耳環(huán)。在商代的銅器、漆器花紋中，發(fā)現(xiàn)嵌有綠松石。唐代，文成公主進藏時，隨身攜帶去大量綠松石飾物，用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。 綠松石雕結合綠松石體態(tài)活潑，軟硬度不同，顏色艷麗等特點，設計創(chuàng)造出多種人物名作。在造型結構上講究飽滿、完整，生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格，下刀干凈利落，清晰簡練，線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》，是用一塊重達14.7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩，料面純凈，色澤碧綠，鮮艷奪目，是湖北省開采綠松石以來，極為罕見之珍品。作者根據(jù)古代民間傳說，結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點，大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統(tǒng)仕女的寫實手法，在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白云飄繞，仙鶴飛翔，晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷，白鶴仙子形象端莊豐滿，秀麗灑脫，衣飾燦爛絢麗，在悠然自怡的神態(tài)中，透露出懷念遠人的無限深情。整個作品采用了概括的手法，線條洗練流暢，巧妙地顯示了空間感和立體感。 麻洋糖心皮蛋 湖北天門麻洋蛋廠生產(chǎn)的糖心皮蛋品質優(yōu)良，每年都生產(chǎn)將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明，呈松花紋狀，蛋黃形如圓珠，軟而不散。這種皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。 孝感麻糖 湖北孝感麻糖生產(chǎn)歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精制糯米、優(yōu)質芝麻、綿白糖為主要原料，并配上桂花、金錢橘栟等，經(jīng)過十二道工藝流程，三十二個環(huán)節(jié)制成。吃起來不沾牙，香甜可口，具有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效，對肝腎也有補益。 青山麻烘糕 聞名長江中下游的傳統(tǒng)糕點湖北青山麻烘糕，已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點，又有云片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究，它采用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精制而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。 武昌魚 武昌魚是鳊魚的一種。體高，側扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句“南游莫忘武昌魚”，提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產(chǎn)佳肴。 清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳。 石花大曲 產(chǎn)于湖北谷城。 相傳古時有隕石墜落于此，石落之處涌起一股清泉，當?shù)厝藗兗臣讶劽谰疲渚骑L味獨特。當年四楚霸王項羽攻打咸陽時路過谷城，放量痛飲，一醉方休。 石花大曲在選料、制曲、發(fā)酵、制酒、養(yǎng)酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂 “兩次投料，七次蒸餾取酒，八次加曲下窖，分級儲存，陳釀五年，精心勾兌”，只是 這一工藝的 簡單概括。小缸發(fā)酵是石花大曲制作的又一特技，經(jīng)過小缸發(fā)酵的母糟， 老熟生香能夠達到最佳程度。石花大曲在出廠前，還要經(jīng)過一段長時間的“地封養(yǎng)酒”。 清亮透明，芳香醇冽 ，回味悠長，進口軟、落肚甜、出口香。 房耳 產(chǎn)于湖北房縣。 房縣山巒起伏，林木茂密，氣候溫潤，雨量充沛，耳林資源極為豐富，為黑木耳生產(chǎn) 提供了得天獨厚的條件?！逗蓖ㄖ尽防镎f：“木耳以鄖屬產(chǎn)者最為著名，世謂鄖耳。”鄖耳就是房耳。房縣的 黑木耳產(chǎn)量歷年都要占湖北省黑木耳產(chǎn)量的三分之一。全國的十分之一左右。 黑木耳的膠質體有極大的吸附力，它能把殘留在人體消化、呼吸道系統(tǒng)的灰塵、雜 質集中起來，排出體外。 形似燕，狀如飛，色澤好，外觀美；肉豐厚，質地佳，味純正，發(fā)性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素，還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、 B2和維生素C等。李時珍在他《本草綱目》中寫道：木耳“性甘平，主治益氣不饑，輕身強志?！辈⒂兄涡蛑摊?、血痢等作用。近代醫(yī)學界對于黑木耳的藥用價值又有新的發(fā)現(xiàn)，認為它具有清肺、潤津、去瘀的功效，而且還含有抗癌物質。 鶴峰葛仙米 產(chǎn)于湖北鶴峰。 據(jù)唐人房玄齡等撰《晉書》和明代李時珍著《本草綱目》中記載，晉朝學者葛洪（公 元284-364年），號“葛仙公”，他不圖升遷，不慕名利，隱居“南土”時，因缺糧曾 采念珠藻為食，從此，民間稱之為“葛仙米”。 色綠粒圓，玲瓏剔透，閃閃發(fā)光。 成份：含有蛋白質、藻類淀粉和各種糖分。 其性寒、味淡，可以清熱收斂，益氣明目，主治夜盲癥、脫肛、燒傷、燙傷等。 宜興紫砂陶花盆 宜興紫砂陶花盆用的是當?shù)匾环N紫砂泥陶土制仿而成，它有高矮大小之分，方圓曲直之別，形態(tài)各異，變化萬千。盆圍大至七尺，小至半寸。高盆可植懸崖式的花木，淺盆用來布置水石，樹樁盆景，相得益彰。始于宋代，盛于明清，元朝，紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟已開始在器物上題詞雕刻。 明代中期，宜興紫砂陶茶具極為盛行。清代時，開創(chuàng)了采用篆刻、書法和繪畫裝飾的 新風格。宜興紫砂陶花盆特有的紅褐色彩給人一種莊重、古雅、質樸之感。它把裝飾和雕刻緊密地結合起來，以金石篆刻的手法，把詩詞、 山水、花鳥、字畫雕刻在盆上，古色古香。陳設客廳、居室、更顯得文雅古樸。 造型優(yōu)美，古雅大方，透氣和吸水性能好。

它是以優(yōu)質糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色玉白，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開了一家“魯源興米酒店”，經(jīng)營糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，制作糊米酒的湯圓漿發(fā)酵了，老板魯幼佰，準備將發(fā)酵了的米漿準備倒掉時，這時來了一位老顧客要碗湯圓米酒，魯老板說：“對不起，賣完了”?？墒茄奂獾念櫩蛥s瞅見了發(fā)酵過的米漿說：那不是還有嗎?魯老板只好說不能吃，那位顧客說：“我口干，先煮一碗來，不好算我的。”魯老板只好將發(fā)酵 過的米漿煮了一碗端了過去，可誰知那個老顧客品嘗了一口，贊道：魯老板，這一次比以前的更香醇，更好吃。”魯老板不信，自己過去試著嘗了一口，也覺得口感與前不同，更醇香，就這樣，無意中創(chuàng)出一個百年品牌來。特點：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。做一鍋正宗的孝感“糊米酒”原料：元宵粉1斤(5-7人)，伏汁酒1斤(連糟帶水)，白糖3兩，糖桂花(適量);制法：1、將元宵粉加水調和，不要太稀，能捏在一起就成。2、鐵鍋燒水，水開后加入伏汁酒，在將要開時，把元宵粉順鍋邊貼上去，厚約1公分，用大湯勺(或鍋鏟)將元宵粉劃成一條一條的推下鍋中，把所有的元宵粉推完了以后孝感米酒，要留一點(1兩左右)，加水稀釋待用。3、這時要嘗一嘗酒味合不合適，若嫌淡了，可以加一點紹興酒，再加糖桂花和白糖，試一試甜度，都合適了，就馬上加稀釋的元宵粉水勾芡，要成糊搭搭的才好。4、熄火，加一勺熟豬油化開，即可裝碗上桌了。小貼士：一：元宵粉與清水的比例，要控制好，不要太稀或太濃;二：一定要用剩余的元宵粉勾芡汁，否則，越攪越清;三：加豬油可使米酒更加滑嫩，這是正宗孝感米酒的做法這樣做出來的糊米酒絕對是正宗的，喝一口妙不可言吶!在我們家里是過年過節(jié)必不可少的最后一道甜湯，總是大受歡迎的!該答案來自飯菜網(wǎng)官方網(wǎng)站

1：饅頭餌：制此餌很簡單：出釣時，用塑料食品袋包一塊饅頭，越新鮮越好，大小要夠此次垂釣所用，趁打下誘餌等魚泛窩的時間，拿出饅頭，去皮，滴入十到二十滴從酒泡小米的誘餌中控出的酒，然后再加入適量的釣場的水，和成軟硬適中的面團即成。用此餌不怕小雜魚鬧窩，而且，此餌最大的好處就是，在赤日炎炎的盛夏的中午，魚兒不太咬鉤的時候，只要窩內有魚，拋下此餌，很容易有魚上鉤。 2：取家養(yǎng)的柴雞蛋一只，其他雞蛋效果次之，白糖30克，面粉適量，和成稍硬一點的面團，千萬不要加水。取孝感米酒罐一只，要用剛喝了不久，沒被污染，罐壁上殘留有米酒的酒罐，如果罐壁無殘留，在和面時加入一些米酒也行。把面團放進酒罐里，用兩到三層塑料布密封起來，一定要密封嚴實，否則，面會有股酸味，不好使。一般情況下，用一只雞蛋和的面，放置兩三天就能把酒罐發(fā)滿，此時就可以用了。用時，打開塑料布，里面會有一股酒的醇香和甜味，而且，由于發(fā)酵，面會變軟，要再加入一些面粉，還要滴幾滴香油在里面，把面和成軟硬適中就行了。此餌，鯽魚、鯉魚、草魚都愛吃。用于肥水釣、野釣都行。 傳 統(tǒng) 釣 餌 （1）鮮活蚯蚓裝鉤，抖凈泥土，在龍王恨麝香液體香精中蘸一下，放入釣點， 釣鯽魚、鯉魚，功效卓著。 （2）香油坊發(fā)酵的油渣，又臭又香，拌面，調至軟硬如耳垂，取黃豆大上鉤，特效釣花鏈。 （3）玉米面、白面混合，用濃醪糟和面，調至松散適宜。根據(jù)需要，調成誘餌、釣鉺、糟食。浮釣，直攻白鏈、花鏈、大草魚；釣底，又是釣鯉、鯽的佳鉺。 （4）功夫茶的剩茶葉，飼養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓長勢好，繁殖快。用養(yǎng)成的蚯蚓釣魚，效果超出普通蚯蚓好幾倍。 （5）麥麩，炒香；玉米面，炒香；青玉米粒，搽成糊，拌炒香的麥麩、玉米面，適量調配些白面，做成糟食，釣鯉魚、草魚、鯽魚。 （6）黃豆爆香（可在爆米花處），磨成粉，用作蘸餌，釣鯉魚有特效。用兩分黃豆粉、三分白面、五分玉米面混合拌勻，用開水燙熟，做成糟食，釣鯽魚、鯉魚。 （7）紅心烤紅薯（白心也可），切成篩子塊，掛鉤釣鯽魚，釣鯉魚更好。將烤紅薯和燙玉米面混合，可做成釣餌，也可做成糟食。 （8）河邊或水庫邊，就地取薄荷葉，和干小米一起搓揉，撒入釣點，特效誘釣鯽魚，并可避免小雜魚。