盛開紅酒，怎樣啟來紅酒

用紅酒開瓶器。如果沒有，直接把瓶塞按進(jìn)瓶里去就能喝到酒了。

超市有紅酒的啟瓶器

賈雨村到鹽政林如海家教林黛玉讀書。林如海的岳母賈母因黛玉喪母，要接黛玉去身邊。黛玉進(jìn)榮國府，除外祖母外，還見了大舅母，即賈赦之妻邢夫人，二舅母，即賈政之妻王夫人，年輕而管理家政的王夫人侄女、賈赦兒子賈璉之妻王熙鳳，以及賈迎春、賈探春、賈惜春和銜玉而生的賈寶玉。寶黛二人初見有似曾相識(shí)之感，寶玉因見表妹沒有玉，認(rèn)為玉不識(shí)人，便砸自己的通靈寶玉，惹起一場(chǎng)不快。賈雨村在應(yīng)天府審案時(shí)，發(fā)現(xiàn)英蓮被拐賣。薛蟠與母親、妹妹薛寶釵一同到京都榮國府住下。寧國府梅花盛開，賈珍妻尤氏請(qǐng)賈母等賞玩。

采用任何一款正常做工的紅酒開瓶器，都可以做到簡單的開啟瓶塞。如果什么工具都沒有，要么趕緊去買，要么直接將塞子按進(jìn)去。

紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。一、簡介紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。二、歷史葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。

你好：這款酒是屬于 葡萄牙的葡萄酒，酒的級(jí)別是屬于 地區(qū)餐酒（VR）級(jí)別的酒酒的產(chǎn)區(qū)是 里斯本 lisboa附圖是葡萄牙的產(chǎn)區(qū)和級(jí)別圖解：

紅酒不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)、鋁制容器或工具，紅酒里面的酸會(huì)和這些金屬產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致紅酒渾濁、沉淀、色澤加深、變質(zhì)。

或許可以。

首先引用調(diào)酒師肉熊熊的一個(gè)解釋：“紅酒開瓶器”，大致分為三種，普通型，螺旋式，侍酒師酒刀。普通型現(xiàn)在已漸漸少見。螺旋式一般做為家用型，技巧簡單，往往中間有一根旋轉(zhuǎn)的螺絲鉆，中央的螺絲鉆鉆入瓶塞后，開瓶器兩旁自然卡主瓶口，兩旁有類似于杠桿似的壓桿，左右均勻?qū)簵U用力，瓶塞就被提起來了，從而開了瓶。而“侍酒師酒刀”則是把所有的工具集中在一起，外形類似于“瑞士軍刀”，操作時(shí)具有一定難度，但是熟練掌握以后要比螺絲式的好用的多，并且侍酒師酒刀第一步可以輕易的去除葡萄酒瓶口的那層塑料封膜，而螺絲式的只能單純用來提起木塞。侍酒師酒刀除了在開瓶時(shí)的使用需要一定的操作技巧，一般如果想買一把經(jīng)久耐用的侍酒師酒刀的話，那您得破費(fèi)不菲的銀子了不知道你用的是哪種類型。。一般建議你是使用螺旋式的開酒比較方便快捷。。希望回答對(duì)你有用

把鉆子慢慢的沿木塞的方向垂直向下扭，扭到鉆子的四分之三都進(jìn)入木塞的時(shí)候，就把那塊鉆子旁邊附帶的鐵條架在瓶口，然后慢慢使力，讓木塞借著杠桿的原理，一點(diǎn)一點(diǎn)出來，切忌一開始使力的時(shí)候不能過快，不然木塞很容易斷成兩截。因?yàn)槟救考t酒的部分，因?yàn)殚L時(shí)間沁泡，會(huì)比較脆，而靠瓶口的地方則十分緊實(shí)，一不小心，就很容易開裂。如果是雙把柄的開瓶器，同樣要注意上面提到的，不能過度的使力，在最初拔起的過程中。

用大塊一點(diǎn)的毛巾折疊后，以左手扶毛巾在墻上，以右手拿著紅酒瓶中下部，注意瓶底要水平受力，砸向在墻上的毛巾，逐步把塞子砸出來,四分三的時(shí)候就可以人為的把塞子拔出來了。

我以前做服務(wù)員的時(shí)候，每當(dāng)大型宴席紅酒起子總是不夠，老服務(wù)員就教了我一手： 用一塊香巾（毛巾）對(duì)折幾下（作用是加厚起到緩沖的目的），用左手扶到墻上（要結(jié)實(shí)的墻），然后右手拿住瓶子用瓶底砸墻（如圖）。多砸?guī)紫?，軟木塞就出來了? 注意事項(xiàng)：毛巾要厚薄適中，用力別太猛，我有個(gè)同事就是把瓶子砸碎，結(jié)果把手劃傷了。我比較幸運(yùn)，從來沒出過事。 對(duì)了，記得事先把葡萄酒瓶口的塑料皮先扯下來。還要邊砸邊注意看軟木塞出來的程度，到一定程度就自己用手把塞子拔出來。我有一個(gè)同事只記得賣力砸了，結(jié)果塞子被砸出來，紅酒流了自己后背一大片。白葡萄酒也可以這么做。但帶汽的酒（香檳）千萬別這么做。

螺絲釘

拿瓶底在墊著布的墻壁上砸是好辦法。這個(gè)我也用過。沒問題。。當(dāng)塞子出來3分之一左右的時(shí)候，手就可以把它拔出來了。樓上帶圖的那個(gè)說的很清楚了。

買專用的開瓶器呀，蠻好用的

重新買個(gè)啊

螺旋裝的釘子轉(zhuǎn)到瓶蓋中啊

藍(lán)海艦隊(duì)養(yǎng)生專家向您介紹一下開進(jìn)口紅酒的步驟和技術(shù)，相當(dāng)?shù)挠兄v究哦。 1.以優(yōu)雅的手法在瓶子口旋轉(zhuǎn)切一刀，只允許刀轉(zhuǎn)，而瓶子是不能轉(zhuǎn)圈的，對(duì)于新手，難度有點(diǎn)高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 2.把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢(shì)旋轉(zhuǎn)進(jìn)入，視木塞長度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶內(nèi)。 3. 將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關(guān)鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關(guān)節(jié)處的金屬頭尾部，只要一點(diǎn)巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，并讓食指保持這個(gè)姿態(tài)，穩(wěn)定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。 4.用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。 5.等木塞將近完全被拔出時(shí)，可用手直接握住塞子，最后穩(wěn)穩(wěn)的拔開，以防止因不穩(wěn)定而酒液晃動(dòng)濺出。 食指在壓住刀頭卡口和瓶口突起部分時(shí)候，是個(gè)輔助矯正的側(cè)面力量，輕輕即可，卡好后食指不得挪開，繼續(xù)保持這個(gè)穩(wěn)定姿勢(shì)后，再使勁提拉把柄，產(chǎn)生向下的大壓力，自然就卡緊了，如果這個(gè)食指輔助矯正做不好，金屬頭部分向下滑跑，就沒辦法使上提拉塞子的作用力了。

當(dāng)然有，首先要有適當(dāng)?shù)臏囟龋缓笥瞄_瓶器開瓶，注意最后拔出的時(shí)候要輕 不然聲音會(huì)很大 還有 要防止 酒塞的木屑掉落在九種影像品質(zhì) 還要防止 酒塞斷裂

葡萄酒開瓶是極其講究的，不是想喝了就開，如果這樣的話，一瓶好酒也會(huì)失去它原有的美味。一般來講，為了能讓這瓶酒內(nèi)的香味更加香醇，可以在飲用前先將酒打開，讓酒透透空氣，尤其是陳年酒，或許它是十年前，甚至更久遠(yuǎn)以前灌瓶的，酒體還活在那個(gè)年代，讓它與現(xiàn)在的空氣交融一會(huì)兒，對(duì)酒本身品質(zhì)的發(fā)揮和提升將大有幫助。年代久遠(yuǎn)的酒，一般還有一種陳舊的氣味，讓其呼吸一下新鮮空氣，對(duì)酒體的還原有很大的好處。 而對(duì)于一些新酒，酒齡年輕的酒，早一點(diǎn)開瓶，讓它呼吸一下，則能夠減弱一些年輕的酒中的強(qiáng)烈單寧酸。至于提早多久開瓶，這主要因酒而定，一般白葡萄酒、年輕的新酒基本上提前半個(gè)小時(shí)甚至10分鐘就可以了，而甜白酒和貴腐白酒最好提前半個(gè)小時(shí)，這樣味道是最佳的。 比較復(fù)雜的是紅葡萄酒，有時(shí)一瓶年輕的酒，甚至于還沒有到成熟期的酒，其單寧酸特別強(qiáng)烈，這種酒至少必須提前兩個(gè)小時(shí)開瓶，讓酒體與空氣充分接觸。如果是陳年紅酒，一般提前半個(gè)小時(shí)最多一個(gè)小時(shí)即可。這時(shí)陳年酒要視乎年份的好壞才能決定開瓶時(shí)間。酒香醇厚，是最佳的品嘗時(shí)間。 來源于精品紅酒網(wǎng) http://bbs.jph9.com/forum.php?mod=viewthread&tid=34

品紅酒要從顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味的五個(gè)基本步驟開始：　　(一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會(huì)告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會(huì)加深顏色，相反地，紅酒則會(huì)失去色澤。　　(二)搖晃。為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒有，不過我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣?！　?三)聞酒。現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來，酒聞起來像什么呢？它有那種形態(tài)的 NOSE ， "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。　?。ㄋ?品嘗。對(duì)大部分人來說，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了?！　∑咸丫茦I(yè)有種古老的廉潔： " 買酒用蘋果，賣酒用乳酪 " 。蘋果會(huì)把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺愉快的品嘗滋味?！　?五)回味。當(dāng)您有個(gè)機(jī)會(huì)品嘗過葡萄酒后，好好坐著一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問問您自個(gè)兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否：　　⊙ 清淡，中度濃郁，或濃郁？　　⊙ 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？　　⊙ 紅酒：單寧太強(qiáng)或太澀？令人感到愉快嗎？或沒有單寧了？　　⊙ 余味持續(xù)多久？　　⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？　　⊙ 價(jià)錢值得嗎？