本文目錄一覽
1，紹興大咸享和小咸享是不是一個集團公司
應該是吧，算分公司應該是你好！是咸亨吧不是咸享如有疑問，請追問。
{0}
2，請問紹興哪里的黃酒廠比較集中
你可以去湖塘，柯橋那里，東風酒廠在104國道那就可以看到，塔牌酒廠也可以看到。湖塘,那是鑒湖之源湖塘鎮(zhèn)，柯橋浙江省紹興縣柯巖街道紅旗你在哪，你可以去東風酒廠問一下或發(fā)圖片到郵箱sales@dongfengwine.com問哪個說的我紹興的現(xiàn)在在成都我姐的上司去酒店點名要黃酒而且我去了東風酒廠哪里瓶裝酒有賣500的1000的
{1}
3，紹興有哪些特產(chǎn)紹興最出名的女兒紅在哪里能買到
特產(chǎn)：紹興黃酒，香糕，霉干菜....
大部分景點都有得賣 一些大型超市好又多、家樂福、供銷超市也有得賣塔牌，浙江糧油進出口有限公司的，出口量全國第一
古越龍山 紹興市黃酒集團的，國內(nèi)市場第一
會稽山牌 紹興縣東風酒廠的出口，內(nèi)銷均具第二位
特產(chǎn)：紹興黃酒，香糕，霉干菜....
景點：魯迅故里，鑒湖，蘭亭國家森林公園，西施故里，柯巖國家級風景名勝區(qū)....筍干，黃酒，梅干菜等，便宜又實惠的話，就上農(nóng)民家
{2}
4，尋求關(guān)于紹興咸亨酒的資料
紹興咸亨太雕酒?還是紹興花雕酒？
1.太雕酒是紹興咸亨酒店注冊專利的傳統(tǒng)黃酒.由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按傳統(tǒng)工藝釀造,經(jīng)八年以上的陳年儲藏,按最佳比例勾兌.酒質(zhì)醇厚,香氣濃郁,品味獨特,回味無窮.太雕酒含有人體所需的多種氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素.主要配料: 糯米,小麥,鑒湖水,焦糖色.酒精度≥14％ (v/v) 糖度 100-120 g/L，保質(zhì)期為24個月！
2.紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。
花雕酒，又稱“
狀元紅”、“女兒紅”?；ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。
資料： http://baike.baidu.com/view/1274985.htm
5，紹興湖塘酒廠假冒偽劣黃酒行為對紹興黃酒品牌造成怎樣的影響
這已經(jīng)是2004年5月的事了。 5月23日央視《每周質(zhì)量報告》欄目曝光了紹興縣湖塘酒廠以少量黃酒
原酒添加入大量自來水、白酒、酒精等配制黃酒來欺騙消費者、敗壞黃酒聲譽的行為，在紹興黃酒業(yè)乃至整個中國黃酒業(yè)中引起了強烈的沖擊波，紹興黃酒的整體品牌受到了極大的負面影響。 眾所周知，黃酒是我國歷史最悠久的飲料酒品種，是世界三大發(fā)酵酒之一。紹興黃酒更是以選料上乘、工藝獨特、酒精度低、營養(yǎng)豐富、并具多種養(yǎng)身健體之功效而著稱于世。紹興黃酒不但是紹興的一塊地方金字招牌，更是一個國家品牌，一個民族品牌。早在上個世紀初葉，紹興黃酒就奪得了巴拿馬萬國博覽會金獎；在新中國成立后的歷屆評酒會上均獲得國家金質(zhì)獎。 幾千年來，一代一代的黃酒人像愛護自己的生命一樣愛惜紹興黃酒品牌聲譽，紹興縣湖塘酒廠這樣的黃酒業(yè)害群之馬，雖然只是極個別，但“一顆老鼠屎會壞了一鍋湯”，對紹興黃酒整體品牌的破壞力是不言而喻的。主要是一個屬于越城區(qū)，一個屬于柯橋區(qū)。兩個區(qū)爭，后來取得擇中方案。從自然和目前的人文條件看湖塘占優(yōu)勢，從歷史條件看東浦占優(yōu)勢
6，紹興小咸亨里的酒是不是很正宗的價格是怎么樣的
肯定是正宗的，價格不是很離譜，不過也不是特便宜，具體地址在解放路魯迅路口往東一點，公交5路，32路，2路，4路等在魯迅路口下。紹興咸亨太雕酒?還是紹興花雕酒？ 1.太雕酒是紹興咸亨酒店注冊專利的傳統(tǒng)黃酒.由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按傳統(tǒng)工藝釀造,經(jīng)八年以上的陳年儲藏,按最佳比例勾兌.酒質(zhì)醇厚,香氣濃郁,品味獨特,回味無窮.太雕酒含有人體所需的多種氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素.主要配料: 糯米,小麥,鑒湖水,焦糖色.酒精度≥14％ (v/v) 糖度 100-120 g/l，保質(zhì)期為24個月！ 2.紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。 花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”?；ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。 資料： http://baike.baidu.com/view/1274985.htm
7，紹興黃酒旅游景點
令人矚目的中國黃酒城在五一節(jié)試開放?！ ↑S酒城位于環(huán)城北路北側(cè)，緊鄰環(huán)城河，北海橋黃酒集團廠區(qū)內(nèi)?！ ?jù)悉，紹興黃酒城占地50.89畝，以黃酒博物館為主體，面積10000平方米，分為酒史廳、酒藝廳、影視廳等?！ 〉叵戮平咽屈S酒城的一個主要亮點，占地400余平方米，酒窖內(nèi)存放著4350壇3年至50年的陳年黃酒和500壇奧運酒。地下酒窖展示了紹興傳統(tǒng)藏酒的方式，讓游客更全面了解和感受黃酒越老越醇厚的特色?！ 榱耸箙⒂^者能夠更深刻地感受黃酒文化，黃酒城還推出了一系列參與性活動，除了黃酒主題文化演藝——《我的老酒我的家》以外，還有酒令投壺、花雕DIY、黃酒品鑒、三維品酒、個性化酒制作等活動。黃酒城還準備了品種豐富的黃酒，游客可以在這里隨意選購?！ 〈送猓┪镳^內(nèi)還設有茶酒品味吧，游客不僅可以品嘗到不同的黃酒，還可以享用酒釀圓子、茴香豆、咸煮花生等各種小吃。 除了游、玩、品、購外，黃酒城酒樓還有“品紹興酒、吃紹興菜”主題餐飲，里面有紹興特色菜、自己釀造的米酒、十年原酒等?！ ≡敿毜攸c：紹興城區(qū)西北角光相橋邊，周邊是小橋流水人家的紹興傳統(tǒng)水鄉(xiāng)風情，毗鄰104國道，與火車站、紹興西站都只有一公里之隔，與紹興客運中心也只有5公里?！ ‰娫?5397282 樓主有個追加提問，問五一試開放，是否只有五一節(jié)這一天開放，現(xiàn)從網(wǎng)上查找到資料，是紹興市發(fā)展改革委員會的告示，5月7日發(fā)布的定價： 信息索引號： SXS-002-A0401-2009-0044 產(chǎn)生日期： 2009-05-07 7 公開形式： 門戶網(wǎng)站 公開時限： 長期公開 不公開理由： 目 錄： 政務動態(tài) 責任部門(科室)： 市發(fā)改委(收費管理32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333238653865處) 我委核定中國黃酒城門票價格 由紹興市文化旅游集團有限公司管理運作的中國黃酒城一期工程已竣工，于2009年5月1日對外開放。為打響紹興黃酒之都品牌，凸現(xiàn)人文景觀內(nèi)涵，適當彌補黃酒城的日常維護管理等費用支出，我委核定中國黃酒城門票價格（試行）。其中成人每人次60元；1.1米以上至1.4米及以下兒童每人次30元；1.1米及以下嬰幼兒免費。紹興市民及中小學校學生憑參觀年卡免費參觀。紹興火車站附近有黃酒博物館 打車起步價就可以到了 1 琳瑯滿目的黃酒品種 經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東
蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。 2 最新國家標準中黃酒的分類法 在最新的國家標準中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。 按黃酒的含糖量將黃酒分為以下6類： ·干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的糖 份含量最低，最新的國家標準中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 計) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵，總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得 較低，開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛，故發(fā)酵徹底，殘?zhí)呛?低。在紹興地區(qū)，干黃酒的代表是“元紅酒”。 ·半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖 份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當于在配料時增加了飯量，故又稱 為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過程中，要求較高。 酒質(zhì)厚濃，風味優(yōu)良?？梢蚤L久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口 酒，均屬此種類型。 ·半甜黃酒：這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨特，是用成 品黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃 度就達到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌 數(shù)量較少，對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較 高。這種酒，酒香濃郁，酒度適中，味甘甜醇厚。是黃酒中的珍品。但這種 酒不宜久存。貯藏時間越長，色澤越深。 ·甜黃酒：這種酒，一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘， 當糖化至一定程度時，加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的 糖化發(fā)酵作用，酒中的糖份含量達到10.00-20.00 g/100ml之間。由于加入了 米白酒，酒度也較高。甜型黃酒可常年生產(chǎn)。 ·甜黃酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。 ·加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復蒸)芳香動、植物或加入芳香動、 植物的浸出液而制成的黃酒。 3 淋飲酒、攤飯酒和喂飯酒 這是按釀造方法對黃酒分類時的稱呼。按這種方法分類，可將黃酒分成三類: ·淋飯酒：淋飯酒是指蒸熟的米飯用冷水淋涼，然后，拌入酒藥粉末，搭窩， 糖化，最后加水發(fā)酵成酒。口味較淡薄。這樣釀成的淋飯酒，有的工廠是用 來作為酒母的。即所謂的“淋飯酒母”。 ·攤飯酒：是指將蒸熟的米飯攤在竹篦上，使米飯在空氣中冷卻，然后再加入 麥曲、酒母（淋飯酒母）、浸米漿水等，混合后直接進行發(fā)酵。 ·喂飯酒：按這種方法釀酒時，米飯不是一次性加入，而是分批加入。 4 麥曲黃酒、小曲黃酒、紅曲黃酒、烏衣紅曲黃酒 黃酒還可按釀酒用曲的種類來分。如小曲黃酒，生麥曲黃酒，熟麥曲黃酒，純種曲黃酒，紅曲黃酒，黃衣紅曲黃酒，烏衣紅曲黃酒。景點沒有，不過你可以去酒廠參觀一下。例如：會稽山等。但是如果你沒有“關(guān)系”也許竟不去。不過有黃酒博物館，應該有文字說明