長城葡萄酒產(chǎn)地，長城紅酒產(chǎn)地

河北沙城這個產(chǎn)地的紅酒相對好很多。 河北沙城懷涿盆地位于北緯40°4′－ 40°35′，東經(jīng)115°16′－ 115°58′之間，正處于世界種植葡萄北緯40°的“黃金地帶”，與法國波爾多同處一個緯度線上, 是我國最理想的葡萄酒原料基地之一。 這里日照時間長、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長；其獨有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲存；干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件，使得河北沙城成為我國釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)。

長城葡萄酒在我國國內(nèi)主要有5大產(chǎn)區(qū)，分別在寧夏賀蘭山東麓、新疆天山北麓、河北沙城懷琢盆地、河北昌黎和蓬萊海岸，這些地方都是國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄產(chǎn)地，所以每一個產(chǎn)地出品的葡萄酒品質(zhì)都很不錯，不同的只是在口味、嗅香這些方面而已。比如桑干酒莊生產(chǎn)的五星赤霞珠干紅，它的口感就呈現(xiàn)層次分明、余味悠長的特色，適合商務(wù)宴請用；天賦酒莊生產(chǎn)的赤霞珠干紅則因夾雜著礫石土壤特有的礦物風(fēng)味而聞名遐邇，可作為朋友聚會、家人團(tuán)聚飲用；長城五星?蓬萊產(chǎn)區(qū)的霞多麗干白具有果香型特質(zhì)，適合閨蜜下午茶淺酌。選適合自己口味的長城酒購買就行，產(chǎn)地不影響長城葡萄酒的品質(zhì)。

長城葡萄酒是寧夏賀蘭山東麓、新疆天山北麓、河北沙城，河北昌黎和山東煙臺五大產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的。長城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌，是中國名牌產(chǎn)品和行業(yè)標(biāo)志性品牌。長城的葡萄酒大多原料葡萄是精選赤霞珠，外觀呈寶石紅色，澄清透明，具有水果和優(yōu)雅的花香味道，口感醇厚和諧，余味悠長。產(chǎn)區(qū)差別這五大產(chǎn)區(qū)中，沙城和煙臺釀制的葡萄酒風(fēng)味更佳。沙城地處北緯40度附近，光照充足，晝夜溫差大，降雨量少，非常適合葡萄樹種植。也正是這樣的氣候地理條件，使得沙城成為我國最佳的釀酒產(chǎn)區(qū)。而煙臺產(chǎn)區(qū)主要位于“人間仙境”的蓬萊，產(chǎn)地面積大，設(shè)備機(jī)械先進(jìn)，引進(jìn)優(yōu)良葡萄品種，被稱之為富有獨特文化意味的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

長城葡萄酒產(chǎn)區(qū)在河北沙城，河北昌黎和山東蓬萊擁有三大生產(chǎn)基地，旗下著名產(chǎn)品長城桑干酒莊系列，華夏葡園小產(chǎn)區(qū)系列，星級干紅系列，海岸葡萄酒系列等產(chǎn)品多次在巴黎，布魯塞爾，倫敦等多個國際專業(yè)評酒會上捧得最高獎項。遠(yuǎn)銷法國等20多個國家和地區(qū)，以獨具個性的風(fēng)格和品味帶給消費(fèi)者豐富多彩的葡萄酒體驗。長城葡萄酒亦是唯一榮登全球權(quán)威商業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)美國蓋洛普21世紀(jì)奢華品牌榜之頂級品牌榜的中國葡萄酒。長城葡萄酒介紹長城葡萄酒為世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的馳名品牌。2004年，長城商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2006年，長城葡萄酒成為北京2008年奧運(yùn)會正式葡萄酒產(chǎn)品。同年以125.87億元的品牌價值榮登2006中國品牌500強(qiáng)行業(yè)榜首。2009年長城葡萄酒成為2010年上海世博會唯一指定葡萄酒。 中糧酒業(yè)旗下長城葡萄酒是中國最早按照國際標(biāo)準(zhǔn)釀造的葡萄酒，并擁有中國出口名牌稱號，是國家免檢產(chǎn)品。以上內(nèi)容來源：百度百科-長城葡萄酒

這個葡萄酒口感不錯。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒分類葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7%的酒精飲品。按酒的顏色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。2．紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3．桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。按含糖量1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4至12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12至45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。按二氧化碳含量1．靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。2．起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳?xì)怏w的葡萄酒，又分為兩類：①起泡酒：所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。如香檳酒。②汽酒：用人工的方法將二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒，因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按釀造方法1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量。2．加強(qiáng)葡萄酒：發(fā)酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量，叫加強(qiáng)干葡萄酒。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強(qiáng)甜葡萄酒，我國叫濃甜葡萄酒。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經(jīng)調(diào)配制成，屬于開胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒；或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調(diào)配而成，屬于滋補(bǔ)型葡萄酒，如人參葡萄酒。4．葡萄蒸餾酒：采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機(jī)分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細(xì)心調(diào)配的叫白蘭地，不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒。按酒精含量1．軟飲料葡萄酒（或無泡酒）：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒，酒精含量為14度以下。2．起泡葡萄酒：產(chǎn)地有香檳、布根地/勃艮第、英塞兒等，酒精含量不超過14度。3．加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒：種類有些厘/雪莉、缽堤/波特、馬得拉、馬沙拉、馬拉加等，酒精含量14至24度。4．加香料葡萄酒：如紅、白威末酒，以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15.5至20度。