茅臺(tái)酒廠一斤酒應(yīng)該要多少高梁，釀酒一百斤高梁要多少酒曲

酒曲用量是原料的1%。（一百斤原料一斤酒曲）

先將高粱洗凈晾干，然后上鍋蒸（跟蒸米飯差不多)7-8成熟后撒上酒曲（酒引子）攪拌均勻后密封、陰涼處放置、20天后開(kāi)始出酒、最佳時(shí)間28天即有美酒飄香了。祝你成功！

以高粱為原料的純糧酒，成本價(jià)目前在13元（只算原料錢(qián)，工人工資錢(qián)，煤水電錢(qián)，曲藥錢(qián)）左右，一般純糧酒2.5斤左右糧食釀造1斤酒，國(guó)家對(duì)酒征收的消費(fèi)稅是百分之二十，個(gè)人所得稅百分之一十七。 這個(gè)價(jià)格說(shuō)不清楚，同樣花13元的成本，在茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在一斤出廠價(jià)是817元，同樣的成本其他酒廠出廠價(jià)一般在30-128元之間，市場(chǎng)價(jià)更亂，廠價(jià)100左右的市場(chǎng)價(jià)要200-500。

茅臺(tái)福滿四季酒30年原漿市場(chǎng)零售價(jià)：*****凈含量：1500ml香型：濃香型酒精度：52%vol原料：高粱、小麥、水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1(優(yōu)級(jí))商品特色：清澈透明、醇厚甘美、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)儲(chǔ)存方法：密封，置于陰涼干燥處產(chǎn)地：中國(guó)貴州生產(chǎn)企業(yè)：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司

高粱分本地高粱和外地高粱。本地的一般是企業(yè)和農(nóng)民簽訂承包責(zé)任的，價(jià)格相對(duì)較高，質(zhì)量也要求較高。越4.5元/500g，外地的分北方和南方，一般指東北地區(qū)的和湖南地區(qū)。價(jià)格沒(méi)有本地那么高，因?yàn)椴豢煽?！故?.0元左右/500g，當(dāng)然這個(gè)也要看茅臺(tái)每一年收購(gòu)狀況，及市場(chǎng)供需關(guān)系。一般每年都有變化，但差距不太大

這種酒并不是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒現(xiàn)在分53度，43度和38度茅臺(tái)酒。這樣的酒一般都在大型超市里面有賣(mài)。可以說(shuō)這類(lèi)酒是產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，但不是假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)有大小幾百家酒廠，這些酒廠都和茅臺(tái)酒廠家有關(guān)聯(lián)。這些酒廠的老板都是茅臺(tái)酒廠的員工，酒的配方大致相同。國(guó)人現(xiàn)在收藏都是茅臺(tái)酒廠的53度茅臺(tái)酒，你的酒應(yīng)該價(jià)值幾百元，讓您失望了。

1800-2500

正宗茅臺(tái)酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)，53度酒屬醬香型，茅臺(tái)富貴16年是有茅臺(tái)集團(tuán)（茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司、茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)公司、茅臺(tái)集團(tuán)保健酒公司）生產(chǎn)，酒是52度，屬濃香型酒，讓不懂行的看到茅臺(tái)兩字就很容易誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，不要驚訝，其實(shí)這樣的酒目前的價(jià)格應(yīng)該都算是很高了，主要是沾了茅臺(tái)的光。

加分 沒(méi)分誰(shuí)回答

因?yàn)槟歉揪筒皇敲┡_(tái)，如果上面寫(xiě)著茅臺(tái)集團(tuán)就基本和茅臺(tái)沒(méi)有什么關(guān)系

如果不是名場(chǎng)的30年的酒就是你散裝的白酒的話，其實(shí)是沒(méi)有多大價(jià)值了，因?yàn)檫@個(gè)第一缺乏品牌第二的話別人也不知道你這是多少年的酒，不會(huì)就是口感好一點(diǎn)，大家朋友一起喝的話，覺(jué)得這是個(gè)好九就行了，并非你什么價(jià)值去衡量不一定你拿出去就可以賣(mài)了多少錢(qián)？

一說(shuō)60度的高粱散白就沒(méi)多少錢(qián)了，成本不到十塊，售價(jià)也就十幾塊一斤，我說(shuō)的是按照市面上普通做法兌的散白。要是真正的純東北燒鍋高粱原漿就貴了（70度以上的），到過(guò)年的時(shí)候有錢(qián)沒(méi)處買(mǎi)去，冒煙大鍋炒到一二百一斤也正常。不過(guò)能賣(mài)上這個(gè)價(jià)的，信譽(yù)是第一的，基本上沒(méi)等出來(lái)就賣(mài)沒(méi)了。

醬香型白酒最近貌似很多，身邊很多朋友都改喝醬香酒了，我上周參加同事的婚宴發(fā)現(xiàn)也是擺的醬香酒，我接觸的不多，簡(jiǎn)單給你說(shuō)下我上周喝的，是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的宋顯凱大師品鑒酒，幫同事?lián)蹙贫嗪攘藥妆畈欢嘤幸唤锒?，我平時(shí)7兩都頂天了，這個(gè)酒和平時(shí)喝的勾兌白酒不同，是純糧釀的，最少我喝了一斤多沒(méi)吐，第二天也沒(méi)上頭的感覺(jué)，也不像以前那么難受。你可以參考下，價(jià)格也不貴，都能消費(fèi)起

比較便宜點(diǎn)醬香白酒有推薦么?有。茅臺(tái)醬香型白酒，正宗貨原始成本一般都在12元/斤左右，即使國(guó)酒茅臺(tái)，也是這個(gè)成本（原始成本指高粱錢(qián)加曲藥錢(qián)加煤水電費(fèi)用加工人工資），在茅臺(tái)地區(qū)一般30價(jià)可以買(mǎi)得（限散酒或者沒(méi)有貼商標(biāo)的白瓶），貼商標(biāo)的一般不能逃稅，散酒可以逃稅，國(guó)家對(duì)酒征收的稅費(fèi)合計(jì)是41%（消費(fèi)稅、個(gè)人所得稅、教育附加費(fèi)、環(huán)保處理費(fèi)等的合計(jì)）30元可以買(mǎi)得的散酒，貼商標(biāo)后在市場(chǎng)上消費(fèi)者一般需要百元左右才可以買(mǎi)得。要便宜，建議你去媒體地區(qū)買(mǎi)散酒，如果你距離茅臺(tái)路遠(yuǎn)，可以委托居住在茅臺(tái)地區(qū)的朋友買(mǎi)，加上郵費(fèi)也不過(guò)40左右。