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1,茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)
茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí):普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”,用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì),是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì),使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì),茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層,確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào):微調(diào)酒質(zhì),是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒:這一酒質(zhì)酒友們可能聽得較少,在市面上的產(chǎn)品也不多,主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌:微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版,便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比,小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌,并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì),而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味,從而平衡酒體,保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒:小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒,進(jìn)行精細(xì)調(diào)味,使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上,指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思,覆蓋率不高,產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少,主打收藏,價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品:珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字,這是茅臺(tái)酒廠開啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年,茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品,酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩,一舉奪得國內(nèi)外兩項(xiàng)酒類賽事大獎(jiǎng)。自此,茅臺(tái)酒廠開始推出一系列高端茅臺(tái)酒,統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒:年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì),用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒
2,茅臺(tái)不老酒醬香 53度
茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有“國酒”之稱,是中國最高端白酒之一。茅臺(tái)酒僅僅是一瓶酒,為什么能夠在民間形成一個(gè)學(xué)派?主要原因:第一,茅臺(tái)酒是一種文化。中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒文化的代表就是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)作為國酒具有獨(dú)特的文化象征性;作為中國文化酒的杰出代表,茅臺(tái)是幾千年中國文明史的一個(gè)縮影,是綜合反應(yīng)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交、社會(huì)生活以液態(tài)方式承載的一種文化。第二,茅臺(tái)酒是一種投資品。酒是老的香。隨著時(shí)間的推移,茅臺(tái)酒也逐漸升值。特別是近幾年,老的茅臺(tái)酒更加速升值。在2010年6月19日北京歌德拍賣公司開創(chuàng)陳年茅臺(tái)拍賣先河,在其舉行的全國首場(chǎng)“中國名酒”拍賣中,一瓶1959年車輪牌茅臺(tái)以103萬成交價(jià)格書寫茅臺(tái)酒拍賣新紀(jì)錄。締造了“一瓶茅臺(tái)可以換一套房子”的市場(chǎng)新概念。既有投資,就必須出現(xiàn)指導(dǎo)投資的理論和學(xué)說。第三,茅臺(tái)酒被假冒非常嚴(yán)重,因此鑒別真?zhèn)畏浅V匾???傊?,茅臺(tái)酒不僅僅是一種產(chǎn)品或享譽(yù)全球的一個(gè)品牌,而是一種復(fù)雜的文化現(xiàn)象,一門內(nèi)涵極為豐富的學(xué)問。
3,年份酒茅臺(tái)酒的年份怎么分
在市場(chǎng)上有著許多的年份酒,酒廠成立不足10年就敢拿出聲稱是30年的年份酒忽悠大眾。而茅臺(tái)酒因?yàn)槠湎∪?,也有著很多人們不知道的地方?! ∑胀┡_(tái)市場(chǎng)假貨是最多的,甚至有傳言有的專賣店都是真假摻著賣,當(dāng)然這也只是傳的,具體情況誰也不清楚,相對(duì)來講茅臺(tái)專賣店是比較靠譜的。就是大的商場(chǎng)超市也傳出過疑似假茅臺(tái)的新聞。除非你拿到手里一看就能看出高仿茅臺(tái)與真正茅臺(tái)的區(qū)別,自己有足夠的鑒別能力。否則,這個(gè)東西真要買也不差那100左右的差價(jià),還是找靠譜的渠道。 目前國家對(duì)年份酒么有相關(guān)的規(guī)定,現(xiàn)在市場(chǎng)的年份酒滿天飛,隨便一個(gè)雜牌酒就敢標(biāo)20年30年陳釀或者多少年的原漿,實(shí)際上很多小酒廠從成立到今天都沒有10年,它生產(chǎn)的酒都有20年、30年陳釀了,具體里面裝的啥你也能猜到。 所以也不要太在意年份,都是假的,可能茅臺(tái)、五糧液、劍南春比較良心點(diǎn),這些年份酒里面多給你滴了幾滴10幾年的老酒。這些酒也絕對(duì)不可能是在酒廠陳放了15年、30年,只是一個(gè)區(qū)分普通酒的稱呼罷了。 年份茅臺(tái)主要有3種,15年茅臺(tái),30年茅臺(tái),80年茅臺(tái)。15年價(jià)格實(shí)體店在6000左右,電商在3500左右,30年價(jià)格實(shí)體店在1萬5元左右,電商在8000左右,80年有點(diǎn)夸張了實(shí)體店在25萬左右,電商在17萬左右,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了酒本身的價(jià)值。 紀(jì)念茅臺(tái)是茅臺(tái)酒里品種最多的幾十種。開國盛世、建國60周年、建國50周年(木雕、建國50周年(磨砂)、申奧、足球、入世紀(jì)念、鳥巢(普通版)、鳥巢(珍藏版)、成龍(珍藏版)、世博大全套、世博珍藏50年、盛世中國、世博喜酒、世博紀(jì)念酒、友誼使者、光輝歷程、花博會(huì)(大全套)。 花博會(huì)(高度)、生肖(單支)、生肖(雙禮)、生肖(珍藏版)、改革開放、青銅器、世紀(jì)經(jīng)典、國酒書畫院、奧運(yùn)紀(jì)念、奧運(yùn)慶功酒、航空母艦、金獎(jiǎng)紀(jì)念、巴拿馬、高爾夫(禮盒)、孔子紀(jì)念:1997香港回歸紀(jì)念:1999澳門回歸紀(jì)念、澳門回歸10周年、香港回歸10周年紀(jì)念。 敬獻(xiàn)一代名將許世友、企業(yè)家創(chuàng)刊25周年、中國白酒收藏委員會(huì)成立紀(jì)念、馬萬祺先生紀(jì)念、15年九龍墨寶、30年九龍墨寶:百年巨將張大千、南京總統(tǒng)府茅臺(tái)等等這些更多的是收藏品了價(jià)格從3000到400萬之間。圖片隨便百度一個(gè)名字前面加上茅臺(tái)酒這三個(gè)字基本都能看到樣子。