茅臺(tái)有機(jī)高粱收購價(jià)格是多少，茅臺(tái)酒廠高粱收購價(jià)格

茅臺(tái)酒的原材料是高粱、小麥、水。以仁懷市政府的通告，有機(jī)高粱收購價(jià)最低4.6元/斤?！拔褰锛Z食一斤酒”，所以原材料大概是23元。一瓶茅臺(tái)從生產(chǎn)到銷售需要制曲、制酒、貯藏、勾酒、包裝、運(yùn)輸、零售，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的人力物力，這些成本最終流入飛天的定價(jià)里。最貴的是勾酒環(huán)節(jié)，茅臺(tái)擁有最好的勾酒師和老酒庫，這是其他醬酒在口感上無法超越茅臺(tái)的主要原因。市場(chǎng)上的茅臺(tái)2000多，甚至3000的零售價(jià)，主要靠品牌成本。網(wǎng)上很多聲音說茅臺(tái)成本十幾塊、幾十塊，對(duì)著原材料較真的肯定不是茅臺(tái)的消費(fèi)者。

你好我是吉林的我有300噸高粱水分是15個(gè)以下不超15個(gè)請(qǐng)問你們那收購價(jià)格是多少

茅臺(tái)酒用高粱漲價(jià)，那是不是意味著茅臺(tái)酒也要漲價(jià)了？日前，貴州茅臺(tái)下發(fā)了一則調(diào)整2022年茅臺(tái)酒用高粱農(nóng)戶收購保護(hù)價(jià)的函：為提高茅臺(tái)酒用高粱種植收益，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富， 2022年茅臺(tái)酒用高粱農(nóng)戶收購保護(hù)價(jià)調(diào)整為11.2元/公斤。2021年，茅臺(tái)酒用高粱收購價(jià)格為9.2元/公斤。與2021年相比，2022年收購價(jià)格同比上漲2元/公斤，漲幅約21.74%。這則公告出來，有很多人猜測(cè)，這是不是變相著意味茅臺(tái)酒也要準(zhǔn)備跟著提價(jià)了？顯然，這很有可能是茅臺(tái)借此機(jī)會(huì)提價(jià)。茅臺(tái)酒價(jià)格一直都是行業(yè)詬病的話題，隨著高粱價(jià)格提升；茅臺(tái)跟著原材料提價(jià)，也是理所當(dāng)然的。

茅臺(tái)酒廠收的是紅纓子有機(jī)高粱 要求脫粒 無雜物 無碎瓣 顏色為褐黃色 無黑色 無霉變 粒籽13% 無混合高粱 價(jià)位大約在3.3元每斤。高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench），是禾本科一年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛。圓錐花序疏松，主軸裸露，總梗直立或微彎曲；雄蕊3枚，花藥長(zhǎng)約3毫米；子房倒卵形；花柱分離，柱頭帚狀。穎果兩面平凸，淡紅色至紅棕色，熟時(shí)寬2.5-3毫米，頂端微外露。有柄小穗的柄長(zhǎng)約2.5毫米，小穗線形至披針形，花果期6-9月。高粱喜溫、喜光，并有一定的耐高溫特性。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國(guó)南北各省區(qū)均有栽培。高粱米在中國(guó)、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。高粱米味甘，性溫、澀，和胃消積，溫中澀腸，主治脾虛濕困，消化不良等癥。

日前，仁懷市人民政府發(fā)布關(guān)于2020年有機(jī)高粱收購的通告。通告稱，收購時(shí)間為2020年8月15日至11月15日，收購保護(hù)價(jià)格為9.20元/公斤，地點(diǎn)由各糧油分公司按就近原則安排糧站收購，售糧款實(shí)行銀行轉(zhuǎn)賬支付。茅臺(tái)高粱每公斤9.2元，為什么釀造茅臺(tái)必須用本地高粱？2018年1月1日起，茅臺(tái)集團(tuán)打破了連續(xù)七年沒有變動(dòng)的有機(jī)高粱收購價(jià)格7.2，主動(dòng)將每公斤提高1元，提價(jià)后達(dá)到8.2元每公斤，如今價(jià)格到了9.2元每公斤，很多人會(huì)問，為什么都是高粱，茅臺(tái)的高粱這么貴？茅臺(tái)酒需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，其他高粱五六次就能把酒取完了，只有紅纓子高粱能堅(jiān)持到最后一輪，完成它的使命。淀粉含量高，紅纓子支鏈淀粉含量達(dá)90%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，營(yíng)養(yǎng)的消耗也在合理的范圍之內(nèi)。茅臺(tái)收高粱有什么標(biāo)準(zhǔn)，多少高粱出一斤酒？根據(jù)通告指出，符合茅臺(tái)酒用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)高粱經(jīng)過實(shí)地核查后，由市糧油收儲(chǔ)總公司“應(yīng)收盡收”。高梁質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為“一千二凈三飽滿四無污染”，一律使用有機(jī)高梁專用袋包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、交售。那么高粱能出多少酒呢？眾所周知，優(yōu)質(zhì)高粱和小麥?zhǔn)轻u香型白酒釀造所需的主要原材料。高粱屬于雜糧，市場(chǎng)完全開放，價(jià)格彈性較高。高梁是茅臺(tái)酒釀造的主糧，小麥?zhǔn)谴笄?，比例一般?：1。高粱和麥子所做的大曲一比一的比例，麥子制曲成品率按80%，一斤酒曲需要1.25斤小麥。一般情況下，每釀出一斤茅臺(tái)酒就要消耗五斤高粱，六斤二兩五的小麥。按照2019年39萬噸產(chǎn)量計(jì)算，理論上最多可以釀造出7.8萬噸醬香酒。