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- 1,至尊藍(lán)輝煌酒這款藍(lán)茅臺酒是有什么特殊的寓意嗎
- 2,茅臺中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義
- 3,茅臺小批量勾兌酒一共有哪款
- 4,和平藍(lán)限量茅臺酒是真的嗎
- 5,貴州茅臺藍(lán)色和白色區(qū)別
- 6,小批量勾兌什么意思
- 7,想了解下茅臺酒廠新出的藍(lán)茅臺的一些信息
- 8,86牙膏有小豎條是藍(lán)色的
- 9,小批量勾兌什么意思
- 10,茅臺 無良液 洋河藍(lán)色經(jīng)典那個性價比高一點(diǎn) 酒質(zhì)比較好 謝謝
- 11,茅臺為什么稀有
- 12,毛巾用過一段時間后變藍(lán)是為什么
- 13,茅臺酒怎么樣
1,至尊藍(lán)輝煌酒這款藍(lán)茅臺酒是有什么特殊的寓意嗎
“飛天易得,彩茅難求”至尊藍(lán)輝煌酒這顏色本身就證明著價值,特殊的寓意的話,之前看見過一篇文章說象征海上絲綢之路的藍(lán),APEC藍(lán),閱兵藍(lán),代表優(yōu)雅高貴什么的
2,茅臺中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義
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3,茅臺小批量勾兌酒一共有哪款
我們熟知的顏色茅臺一共有八款,分別是:紅、金、藍(lán)、青印、黑、綠、玫瑰金、醬色,稱為八彩,寓意為八方來彩(財)。集齊八款色彩茅臺,匯聚八方之財。八款顏色茅臺是值得收藏的臻品,無論從收藏投資價值,還是從觀賞價值上來說,都比其他飛天茅臺酒更具有收藏價值!顏色茅臺均為每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列。絢爛之紅 (茅臺 紅鼎)紅色代表著熱情和幸運(yùn),是我們熱情洋溢的幸運(yùn)女神。將熱情與幸運(yùn)之色注入國酒茅臺,迎面而來的火熱的心和洋溢的熱情,是我們茅粉必不可少的一款收藏品。增值前景廣闊,是投資收藏的不二之選!國酒定制,個性尊享:紅鼎正標(biāo)沒有沿用飛天茅臺酒的紙質(zhì)正標(biāo),而是以特殊材料烤制而成。握在手中,輕撫瓶身的棱角起伏,相信這款酒會令您愛不釋手!耀眼之金(茅臺 土豪金)金色代表著奢華和大氣,是我們宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份,更是頂級白酒的味覺享受。將奢華之金與國酒茅臺交融在一起,無疑是身份地位的最好象征!也是我們茅粉必不可少的一款收藏品!同樣是烤制正標(biāo),同樣是顏色定制。而相比于紅鼎的“中國紅”,土豪金更顯得尊貴大氣,渾然一種君臨天下的氣魄。家中存一瓶,集聚金龍運(yùn)!天空之藍(lán)(茅臺 藍(lán))如果你性格低調(diào)內(nèi)斂且沉穩(wěn)睿智,那藍(lán)茅將是最彰顯您品質(zhì)的酒。他沒有金色、紅色的閃耀,有的只是深邃和夢想,和他無窮不盡的想象力、創(chuàng)造力。就如仁者樂山、智者樂水,這一抹藍(lán)色,便是你心里永遠(yuǎn)潺潺涓流的溪水。浪漫的金(茅臺 玫瑰金)茅臺酒雖歷史悠久,品質(zhì)正統(tǒng),但也從來不失浪漫。2016年首次出品便廣受大家喜愛,圖片難以詮釋玫瑰金的魅力,唯有捧于手中,才知這款酒有多么絲滑細(xì)膩,入于口中才知韻味。優(yōu)雅之黑(茅臺 定制黑)黑色,象征著神秘、高貴、雍容、大氣。秦、漢皆以黑色為皇家擁塞,漢宮未央與秦時阿房皆以黑色為基色。時至今日,粉墻黛瓦依然有著不輸青山綠水的獨(dú)特魅力黑金定制茅臺,便是一款黑色為基調(diào)、金色為線條,莊嚴(yán)高貴中不失華麗神秘的精釀。雍容大氣的黑色瓶身,盡顯國酒茅臺的至尊地位,蘊(yùn)含一種低調(diào)的奢華。黑金茅臺與普通飛天相比,一黑一白之間,有一種奇異的和諧感,令人不容錯失。蔥郁之綠(茅臺 澳門茅臺文化協(xié)會尊享)綠色代表著生命力和希望,是我們充滿希望的生命之神。當(dāng)綠色和國酒茅臺相遇,將生命力與希望注入國酒之中!綠色飛天茅臺酒是現(xiàn)在顏色茅臺中最稀有也是最貴的一款,一般很少能看到綠色茅臺。青雅之?。┡_ 青?。┣嘤∶┡_采用常規(guī)的乳白色酒瓶,不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花圖案,給人一種心曠神怡,幽清淡雅的視覺感。青印不是一款乍看就愛上的酒,但每個入手青印的藏家后都被青印所吸引。青印就是有這種魅力,不趨于乍看之歡,只如清清湖水,一陣陣拍打著愛酒之人的心扉。樸實(shí)之醬(茅臺 精品)醬色代表著樸實(shí)憨厚,給人沉穩(wěn)厚重之感。當(dāng)國酒茅臺注入醬色酒瓶時,恰到好處的展示出了茅臺的神韻——樸實(shí)與平凡的匠心與不平凡的酒魂。以上就是八款顏色茅臺,是最近幾年收藏的熱點(diǎn),整套聚集在一起具有很高的收藏價值!喜歡的朋友可早點(diǎn)入手
4,和平藍(lán)限量茅臺酒是真的嗎
有個新品種是藍(lán)色的瓶子 但是限量嗎?小批量勾兌倒是 意義不大
你說的應(yīng)該是世博會限量版盛世中國-醉美中華-世博喜酒。這個酒估計很難買到。就算有價格也不一定可以收到
5,貴州茅臺藍(lán)色和白色區(qū)別
藍(lán)色貴州茅臺酒是茅臺集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺酒,屬于飛天系列的特殊酒品。藍(lán)色代表著夢想和和平,是我們每個現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢想與和平之色注入國酒茅臺,又有了別樣的一番風(fēng)味,是收藏欣賞首要選擇!白色茅臺酒屬于普通茅臺酒質(zhì),人們說到茅臺,一般說的就是飛天茅臺
6,小批量勾兌什么意思
說白了!!我是喝不出好壞。關(guān)鍵是機(jī)場免稅店買的絕對放心!而且就現(xiàn)在情況來看!外銷的品質(zhì)應(yīng)該比內(nèi)銷的好。
以茅臺酒為例,小批量勾兌就是跟大批量生產(chǎn)的飛天(五星)茅臺加以區(qū)分,一般小批量勾兌的茅臺品質(zhì)比大批量生產(chǎn)的飛天(五星)酒質(zhì)更好。說到底是按特定要求特殊勾兌的產(chǎn)品。
7,想了解下茅臺酒廠新出的藍(lán)茅臺的一些信息
正面標(biāo)上的 臺酒下方 有個金色的標(biāo),那個是金桂葉標(biāo),是紀(jì)念茅臺酒獲得巴黎一個什么會議上獲得的金桂葉獎。 帶這個金桂葉標(biāo)的茅臺酒一般是說小批量勾兌的酒質(zhì)。你曬圖這個是新藍(lán)茅。老藍(lán)茅沒有這個金桂葉標(biāo),但是老藍(lán)茅盒子上一七零四 上方有個小批量勾兌字樣。 這兩處是新老藍(lán)茅包裝的明顯區(qū)別。 但是酒質(zhì)無差。由于更換了新包裝 老包裝帶小批量字樣的藍(lán)茅現(xiàn)在的價格比新藍(lán)茅價格貴10%左右。就近茅臺專賣店(一定去正規(guī)的)一般都會有售,新藍(lán)茅價1799/瓶。老藍(lán)茅1999/瓶。供參考。此外還有一個和平藍(lán)茅臺,也是藍(lán)色瓶子,不過不是貼的紅標(biāo),是通體藍(lán)瓶 燙金色標(biāo)。 不知道你懂了沒有。
8,86牙膏有小豎條是藍(lán)色的
幾乎無太大區(qū)別.如果是法國酒,只會在包裝著名上有區(qū)別,白葡萄酒(BLANC) 紅葡萄酒(ROUGE) 如果通過瓶身來區(qū)分,那就更加簡單了。 1:酒標(biāo)顏色不同。比如法國BOURGOGNE的白葡萄酒,酒標(biāo)上的文字顏色一般是綠色,紅葡萄酒的為紅色。 2:酒標(biāo)注明不同。白葡萄酒(BLANC) 紅葡萄酒(ROUGE)。 3:葡萄品種不同。比如CHARDONEY(莎當(dāng)尼)一般用來產(chǎn)白葡萄酒。PINOT NOIR(黑皮諾) MERLOT(美羅)等,一般用來產(chǎn)紅葡萄酒。 4:瓶蓋顏色不同。紅葡萄酒瓶蓋顏色為暗紅色,白葡萄酒的為黃色。
9,小批量勾兌什么意思
所謂“小批量勾兌”就是茅臺酒廠多位勾調(diào)大師在茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上,甄選不同年份的茅臺酒,小批量精心勾兌而成。這是茅臺客服對小批量勾兌的解釋??梢赃@么通俗的理解,小鍋炒菜更香。就像本來是10噸酒盤勾的,現(xiàn)在是只用2噸酒來盤勾,而且大師勾調(diào)得更細(xì)致,比普茅更好的口感,茅臺也需要創(chuàng)新刺激消費(fèi),就搞了這么個小批量勾兌。其實(shí)小批量勾兌跟普通勾兌的方式也差不了多少,只是加了部分老酒的原因提升了其口感和醇度。但就是這部分老酒的比例,也提升了價格。小批量勾兌和普通茅臺基酒相同,勾兌工藝一樣,但是因?yàn)槎嗉拥牟糠掷暇剖剐∨抗磧逗推彰┮院蟮睦鲜祜L(fēng)味不一樣。有個喝了多年茅臺的茅粉告訴我,如果普茅和小批量勾兌的茅臺不放在一起根本喝不出區(qū)別,只有陳釀茅臺喝起來有明顯的酒質(zhì)提升,所以如果是為了喝更好的茅臺酒,那陳釀茅臺是更好的選擇,小批量勾兌的茅臺性價比不高。無論是小批量勾兌茅臺還是普通茅臺酒,都是一個字,貴!如果是為了送禮的話,茅臺自然更有面子,但是只是喝的話,如果心疼錢包,但是又想喝到茅臺這種檔次的酒,大可不必選擇茅臺,茅臺鎮(zhèn)上有的酒廠也能生產(chǎn)出接近茅臺酒口感的酒,這個就要看渠道了。匠心醬香xiantanjx
10,茅臺 無良液 洋河藍(lán)色經(jīng)典那個性價比高一點(diǎn) 酒質(zhì)比較好 謝謝
藍(lán)色經(jīng)典酒是國內(nèi)關(guān)注度最高的品種。性價比無疑是最高的。藍(lán)色經(jīng)典酒不似茅臺那么貴 同事還拿得上桌面照顧得了面子,既有面子又有里子。性價比自然很高。就好像走的中庸的道路。
當(dāng)然是洋河藍(lán)色經(jīng)典
茅臺
你好!藍(lán)色經(jīng)典酒是國內(nèi)關(guān)注度最高的品種。性價比無疑是最高的。藍(lán)色經(jīng)典酒不似茅臺那么貴 同事還拿得上桌面照顧得了面子,既有面子又有里子。性價比自然很高。就好像走的中庸的道路。我的回答你還滿意嗎~~
11,茅臺為什么稀有
1、預(yù)收款。 在目前全球商品琳瑯滿目、供過于求的今天,供不應(yīng)求的商品極為罕見,茅臺就是其中之一,這從她每年的預(yù)收款可見一斑。預(yù)售款一定程度上代表了該產(chǎn)品的稀缺性和壟斷性。2、產(chǎn)品金融屬性。密封保存完好的茅臺酒不但不會過期,而且具有收藏價值,存放越久,其價值就越高,這一屬性在國內(nèi)外上市公司中并不多見。3、高毛利率。一般產(chǎn)品,如果你能N年一直維持高毛利率,那么量能一般無法同步釋放,如果量能有效釋放,那么高毛利率就無法維持。只有茅臺不同,既能長期維持高毛利率,又能不斷放量,這一屬性在全球也不多見。說到顏色茅臺,可能很多茅粉還不知道是什么?就像我剛剛接觸一樣,以為就是瓶子有顏色的茅臺酒!其實(shí)不然!顏色茅臺究竟是什么?目前市場和價格又如何,今天就跟大家一起來了解這顏色茅臺的方方面面!咸魚顏色茅臺一共有八款,分別是:貴州茅臺酒-紅、貴州茅臺酒-金、貴州茅臺酒-玫瑰金、貴州茅臺酒-藍(lán)、貴州茅臺酒-青印、貴州茅臺酒-黑、貴州茅臺酒-綠、貴州茅臺酒-醬色。這就是八款顏色茅臺,稱為八彩,寓意為八方來彩(財)。是最近幾年收藏的熱點(diǎn),整套聚集在一起收藏價值極高!除此八款以外,有的茅粉還加入了一款貴州茅臺酒-禮賓作為第九款一起收藏,稱為九五至尊!?今天就給大家主要講解前八款(紅、金、玫瑰金、藍(lán)、青印、黑、綠、醬色)的市場現(xiàn)狀,以及收藏價值!絢爛之紅紅色貴州茅臺酒是每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值。紅色代表著熱情和幸運(yùn),是我們熱情洋溢的幸運(yùn)女神。將熱情與幸運(yùn)之色注入國酒茅臺,迎面而來的火熱的心和洋溢的熱情,是我們茅粉必不可少的一款收藏品!?紅色飛天茅臺如今市場價格是4688元/瓶,價格也是我們可以接受范圍,增值前景廣闊,是投資收藏的不二之選!?耀眼之金金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。金色代表著奢華和大氣,是我們宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份,更是頂級白酒的味覺享受。將奢華之金與國酒茅臺交融在一起,無疑是身份地位的最好象征!也是我們茅粉必不可少的一款收藏品!?金色貴州茅臺酒有著自己的韻味,是投資收藏的不二之選,如今金色貴州茅臺酒的市場價為3199元/瓶,較之紅色茅臺更為便宜,價格合適,適合收藏投資,增值空間也是極佳!?天空之藍(lán)藍(lán)色貴州茅臺酒是茅臺集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺酒,屬于飛天系列的特殊酒品。藍(lán)色代表著夢想和和平,是我們每個現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢想與和平之色注入國酒茅臺,又有了別樣的一番風(fēng)味,是收藏欣賞首要選擇!?藍(lán)色飛天茅臺如今市場價格為3888元/瓶,相對于有收藏價值的茅臺酒來說價格不高。是藏增值前景廣闊!?舒華玫瑰金玫瑰金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。玫瑰金色是一種粉紅玫瑰色,有渲染著金色,這就是奢華之中帶著浪漫與舒華,還帶著少許的現(xiàn)代科技感,給人清新,悅目的感受。當(dāng)玫瑰金與國酒茅臺相遇,是愛的禮遇和情的升華。貴州茅臺酒-玫瑰金是一款極具收藏和欣賞價值白酒!?貴州茅臺酒-玫瑰金在現(xiàn)今的市場上極為搶手,如今的市場價格跟金色茅臺一樣為4199元/瓶。這個帶著浪漫、奢華、科技等模糊不清但又引人深入的顏色茅臺,是一個極為不錯的收藏投資品!?優(yōu)雅之黑黑色貴州茅臺酒是屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。黑色代表著優(yōu)雅與沉靜,是做事穩(wěn)重,為人沉著的代表!給人一種觸之即安心與沉靜之感。當(dāng)黑色與國酒毛愛相遇,便完美展示了國酒茅臺的成熟底蘊(yùn),恰好的展示出國酒的沉寂,是不可多得的醬香精品。?黑色貴州茅臺酒產(chǎn)量極少,如今市場價格較之其他幾款顏色茅臺而言,相對于較高,這也是黑茅給人沉著質(zhì)感,受人喜愛的效果。如今市場售價5400元/瓶,黑色飛天茅臺是極其稀有的酒品,值得收藏!?蔥郁之綠綠色貴州茅臺酒同樣是每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值。綠色代表著生命力和希望,是我們充滿希望的生命女神。當(dāng)綠色和國酒茅臺相遇,將生命力與希望注入國酒之中!手握一瓶綠色貴州茅臺酒,就手握著希望一般,是一款值得收藏的顏色茅臺!?綠色飛天茅臺酒是現(xiàn)在顏色茅臺中最稀有也是最貴的一款,如今的綠色茅臺就跟希望之星一樣緩緩升起!現(xiàn)在綠色貴州茅臺酒的市場價為8199元/瓶,一般很少能看到單買綠色茅臺的,此款茅臺酒有著極高的收藏價值。?青雅之印貴州茅臺酒-青印也是一款小批量勾兌的飛天茅臺酒,收藏價值不言而喻。青印茅臺采用常規(guī)的乳白色酒瓶,不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花圖案,給人一種心曠神怡,幽清淡雅的視覺感。再啄一口瓶中茅臺,仿佛整個人都來到了世外桃源,好不自在與輕松!這是一款與世無爭的茅臺酒,值得收藏!?貴州茅臺酒-青印是一款小批量酒,具有較高的收藏價值,如今市場價格也是十分友好,是值得我們收藏投資的上上之選!青印茅臺現(xiàn)在的市場價格是4088元/瓶,價格不高但卻孕育著超高的品質(zhì)!?樸實(shí)之醬醬色貴州茅臺酒是貴州茅臺集團(tuán)公司發(fā)行的小批量勾兌醬香型白酒,每年限量發(fā)行。醬色代表著樸實(shí)憨厚,給人沉穩(wěn)厚重之感。當(dāng)國酒茅臺注入醬色酒瓶時,恰到好處的展示出了茅臺的神韻——樸實(shí)。但樸實(shí)中又不失大氣,加之金色的噴印,方在平凡中顯不凡,樸實(shí)中顯尊貴!這是一款非常符合現(xiàn)代人心理的茅臺酒,值得收藏!?醬色茅臺是平凡中彰顯智慧,是一款不可多得收藏品?,F(xiàn)今市場價為5088/瓶,市場前景極好,值得各位茅粉收藏!?集齊八款色彩茅臺,匯聚八方之財。八款顏色茅臺是值得收藏的臻品,無論從收藏投資價值,還是從觀賞價值上來說,都比其他飛天茅臺酒更具有可擁有性!顏色茅臺的市場將會隨著人們的深入認(rèn)識而逐漸打開,隨著市場的逐漸發(fā)展,顏色茅臺的增值也是必然的結(jié)果,投資顏色茅臺酒也是智者之選!
12,毛巾用過一段時間后變藍(lán)是為什么
★怎么樣使毛巾變軟 毛巾變硬后可在堿水中煮10分鐘后清洗,一般1.5千克水加30克純堿洗滌后可使其變軟. ★怎么樣使滑膩的毛巾變得清爽 毛巾變滑膩后非常討厭,可用濃鹽水洗滌,然后用清水沖洗,可使其清爽。
這也擔(dān)心?是不是你用的護(hù)膚品之類的與家人不一樣
夏天氣溫高,霉菌繁殖很快,紫黑的小斑是霉菌,所以變藍(lán)的是霉菌。毛巾的正確使用和保養(yǎng)方法:1、每隔一段時間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數(shù)分鐘,可防止變硬,煮沸濕毛巾應(yīng)全部浸水中,以免與空氣接觸發(fā)生氧化。徹底清洗干凈以后,用鹽+白醋+小蘇打水浸泡,漂洗干凈后,用金紡柔衣液過一下,擰干晾曬就好了。2、盡管洗滌用品和洗衣機(jī)在這幾年又有很大的發(fā)展,清洗能力越來越強(qiáng),通常水溫在60℃時,就能殺死很多細(xì)菌、霉菌和病毒,但是 要考慮到寶寶抵抗病菌的能力是非常弱的。60℃的水溫不能完全殺滅細(xì)菌,這樣洗衣服可能反而會導(dǎo)致寶寶的皮膚出現(xiàn)問題。
不是,只是一個小小的化學(xué)變化而已!很多真菌遇到堿性東西都會變藍(lán)色!
沒有遇到過,也沒聽說過,是不是你分泌的汗液里有什么東東
13,茅臺酒怎么樣
1)獨(dú)特的地域環(huán)境 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝 如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點(diǎn)為三高三長?! ∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。