本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒最久的年份是幾年
- 2,中國(guó)茅臺(tái)創(chuàng)始于哪年
- 3,中國(guó)貴州茅臺(tái)釀酒一分廠一九八七年六月十一日是不是珍藏的酒
- 4,茅臺(tái)是什么年份成立的
- 5,84年的貴州茅臺(tái)酒白瓷瓶的紅蓋500ml地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出
- 6,茅臺(tái)酒是什么時(shí)候建廠的
- 7,為什么喝醬香型酒的人少
- 8,茅臺(tái)酒廠成立時(shí)間
- 9,賴茅酒是什么時(shí)候開始生產(chǎn)的那
- 10,茅臺(tái)酒的歷史
1,茅臺(tái)酒最久的年份是幾年
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2,中國(guó)茅臺(tái)創(chuàng)始于哪年
茅臺(tái)酒的傳奇在兩千多年前已經(jīng)拉開帷幕,據(jù)司馬遷《史記》載:劍安六年,即公元前135年,漢武帝劉徹出使夜郎,夜郎國(guó)敬獻(xiàn)美酒枸醬,漢武帝飲后贊不絕口,枸醬酒也就是茅臺(tái)酒的前身。1704年,以茅臺(tái)命名的白酒品牌開始出現(xiàn),到了清末,茅臺(tái)地區(qū)白酒的年產(chǎn)量已達(dá)170余噸。 1915年,在茅臺(tái)鎮(zhèn)有三大著名釀酒作坊“成義”“榮和”“恒興”,“成義”“榮和”聯(lián)名以茅臺(tái)造酒公司的名譽(yù)將茅臺(tái)酒送到了巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)。因?yàn)椴恍⌒木破勘凰て疲銡馑囊?,瞬間征服了在場(chǎng)人的心,茅臺(tái)酒也因此獲得博覽會(huì)最高榮譽(yù)。與科涅克白蘭地和蘇克蘭威士忌成為世界三大蒸餾酒品牌,這也成為中國(guó)近代工業(yè)少有的揚(yáng)眉之舉。 1951年,貴州省將三大作坊合并,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)酒從此開始了現(xiàn)代商品的生產(chǎn)歷史。 1963年全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì)上,茅臺(tái)從冠軍位上落選,這一變化引起了周總理的關(guān)注,周恩來親自指示科學(xué)研究小組到茅臺(tái)酒廠總結(jié)傳統(tǒng)工藝,有關(guān)部門立即向無錫輕工業(yè)學(xué)院提出求援信息。
3,中國(guó)貴州茅臺(tái)釀酒一分廠一九八七年六月十一日是不是珍藏的酒
歷史上茅臺(tái)酒廠,從來就沒有茅臺(tái)釀酒一分廠,只要看到所謂茅臺(tái)一分廠的茅臺(tái)酒都是假茅臺(tái)酒。
傳說中的酒廠,出了一個(gè)茅漿窖,當(dāng)然,這些都是編造的。事實(shí)是沒有這個(gè)廠,沒有這個(gè)酒。
4,茅臺(tái)是什么年份成立的
茅臺(tái)是1951年成立的。1951年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茅臺(tái)的歷史:國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。司馬遷在《史記》中記載:建元六年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。
5,84年的貴州茅臺(tái)酒白瓷瓶的紅蓋500ml地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出
這酒,如果是真的話,品相好16000-20000之間。應(yīng)該是俗稱的三大革命。你看看背后的文字介紹里應(yīng)該有這4個(gè)字。如果沒有的話,會(huì)便宜2000左右吧,還要看酒蓋子上的膜好不好,有沒有破裂。棉紙有沒有,好不好。我自己是做茅臺(tái)酒的,也自己收藏老酒。所以懂一點(diǎn)點(diǎn)。以上都是建議。如果不缺錢別賣,留著吧
恭喜你,20多年的茅臺(tái),光空瓶都值好幾百,但是得取決于瓶子磨損情況怎么樣了,里面帶酒的有價(jià)無市,去年漲幅比較大,現(xiàn)在大約在3-4萬吧
84年哪有甚么三大革命,地方國(guó)營(yíng)的,540毫升,棉紙包裝。
現(xiàn)在都是有價(jià)無市,在網(wǎng)上瞎說,你看他出那么高你叫他來收???都是家里有幾瓶酒想賣高價(jià)的人瞎說的。在說酒又不是什么古董。
6,茅臺(tái)酒是什么時(shí)候建廠的
茅臺(tái)酒是在1951年時(shí)候建廠的。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。參考資料來源:百度百科_茅臺(tái)酒
7,為什么喝醬香型酒的人少
其一,醬香型白酒廠少,產(chǎn)量低,一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產(chǎn)出來。大家應(yīng)該聽說過,茅臺(tái)酒廠遷址遵義后,無論怎么試驗(yàn),都無法達(dá)到在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的醬香酒的品質(zhì),后來又把廠址遷回茅臺(tái)鎮(zhèn)。而茅臺(tái)鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里,只有這7.5平方公里的土地上才能生產(chǎn)處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒有辦法生產(chǎn),也沒有辦法模擬的。產(chǎn)量少了,供不應(yīng)求,自然能喝到的人也就少了。其二:醬香型白酒工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長(zhǎng),導(dǎo)致其價(jià)格又高,一般人喝不起。醬香型白酒生產(chǎn)系以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量略多于原料,生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng),嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽(yáng)投料。生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。根據(jù)生產(chǎn)工藝,三斤高粱二斤曲才能產(chǎn)一斤酒,還要存放五年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水)。其三,醬香型白酒度數(shù)偏高,香味復(fù)雜,沒有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個(gè)浮躁的年代,人們不會(huì)品。
8,茅臺(tái)酒廠成立時(shí)間
成立時(shí)間 :1953年茅臺(tái)酒廠 Moutai Distillery 中國(guó)生產(chǎn)醬香型白酒——茅臺(tái)酒的企業(yè)。位于中國(guó)貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)一帶的白酒釀造業(yè)歷史悠久。據(jù)史籍記載,早在公元前135年,當(dāng)?shù)鼐鸵厌劤鼍哂歇?dú)特風(fēng)味的“構(gòu)醬酒”。后經(jīng)幾次兵燹,至1704年,以茅臺(tái)命名的“茅春”、“茅臺(tái)燒春”、“回沙茅酒”等酒已具有獨(dú)特風(fēng)格,成為貴州釀酒行業(yè)中的珍品。1840年,茅臺(tái)燒房(即酒坊)已有20余家。后又遇兵燹,幾十家燒房全被燒毀,茅臺(tái)酒的釀造中斷。1863年左右,在茅臺(tái)村古燒房的廢墟上創(chuàng)建了成裕燒房(后更名成義燒房),茅臺(tái)酒的釀造又得以恢復(fù);1870年左右創(chuàng)建了榮太和燒房(后更名榮和燒房);1929年又創(chuàng)建了衡昌燒房(后更名恒興燒房)。歷年來,3家燒房在相互競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展。中華人民共和國(guó)建立后,在成義、榮和、恒興3家燒房的基礎(chǔ)上,建成了今貴州省地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。該廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒,酒液微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)(見白酒)。茅臺(tái)酒的特殊品質(zhì)和風(fēng)味是由傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬香、醇香和窖底香 3種香型原酒經(jīng)貯存勾兌而形成的。茅臺(tái)酒產(chǎn)品組分復(fù)雜,其香味組分化合物多達(dá)200余種,遠(yuǎn)比其他白酒豐富。茅臺(tái)酒曾多次在國(guó)際和中國(guó)國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng)。
9,賴茅酒是什么時(shí)候開始生產(chǎn)的那
賴茅酒,1941年開始生產(chǎn),到1951年停產(chǎn),恒興燒房”的前身“衡昌燒房”,是貴陽(yáng)人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開辦。賴永初接手后,于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”,并擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。到1947年,“恒興燒房”有17個(gè)窖坑,年產(chǎn)量達(dá)32500斤,超過“成義”和“榮和”。 ———摘自《茅臺(tái)酒廠志》第17-22頁(yè)賴永初把廠名更名恒興,別稱“賴茅”, 有酒窖17個(gè),抗戰(zhàn)時(shí)用上大部分,戰(zhàn)后全部用上,主銷于重慶、武漢、長(zhǎng)沙、廣州和上海等。且更一步譽(yù)滿世界,1944年,斯大林大元帥所領(lǐng)導(dǎo)的蘇聯(lián)人民和政府,曾把它作為外交酒,招待外賓。 ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》 一九五一年,成義、榮和、恒興合并為國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠。 1983年賴永初的兒子恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn),至今!民國(guó)賴茅,代表當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,民國(guó)時(shí)期的茅臺(tái),主要是以賴茅為主!民國(guó)賴茅時(shí)間很短,但影響力卻很大,至今,一瓶或一壇民國(guó)時(shí)期的賴茅,價(jià)值百萬元以上,現(xiàn)貴陽(yáng)有骨灰級(jí)的白酒收藏家,老白干,手中還有一壇,6公斤的。民國(guó)賴茅,要現(xiàn)在賴永初三十年珍品以上的酒,才有民國(guó)賴茅那點(diǎn)韻味了。
確切的來說,賴茅的生產(chǎn)比茅臺(tái)還要早,后被茅臺(tái)取代,停止生產(chǎn),到解放時(shí)期由賴氏家族的人申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。
10,茅臺(tái)酒的歷史
1.商標(biāo)變遷茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛天牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛天牌”,一直沿用至今。 2.清朝及之前發(fā)展早在二百年前,山西鹽商到邊遠(yuǎn)的貴州省經(jīng)商,因?yàn)楫?dāng)時(shí)交通茅臺(tái)酒不便,黔晉相距九千里,鹽商攜帶汾酒不便,就在貴州用當(dāng)?shù)氐乃陀衩?、大麥,采取汾酒的釀制辦法造酒,沒料到貴州的泉水奇特,生產(chǎn)出的酒別具風(fēng)味,從此茅臺(tái)酒就成了山西鹽商的私釀酒。當(dāng)?shù)卦?shī)人吟“家唯儲(chǔ)酒買,船只載鹽多”即指此而言。歷史上最早記錄赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》?!妒酚?西南夷列傳》載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開辟夷道,專門繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來。”茅臺(tái)古稱益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果參加食糧經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。在中國(guó)的釀酒史上,真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有必定范圍的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技巧已首創(chuàng)了獨(dú)具特點(diǎn)的“回沙”工藝。至明末清初,仁懷地域的釀酒業(yè)到達(dá)村村有作坊。在此期間,茅臺(tái)地域獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺(tái)白酒的品牌開端涌現(xiàn)。以“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”為標(biāo)記的一批茅臺(tái)佳釀,成為貴州白酒的精品。乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請(qǐng)開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加旺盛,到嘉慶、道光年間,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的燒房已有20余家,其時(shí)最著名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號(hào)”和“大和燒房”。到1840年,茅臺(tái)地域白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國(guó)釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)范圍,“家唯儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”成為那一時(shí)代茅臺(tái)忙碌氣象的歷史寫照。3.近代發(fā)展1949年末貴州剛一解放,中央就來電,請(qǐng)求貴州省委、仁懷縣委要準(zhǔn)確履行黨的工商業(yè)政策,掩護(hù)好茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)裝備,持續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省依據(jù)中央的指導(dǎo),對(duì)成義、榮和、恒興三家燒房(最大的燒房)在經(jīng)濟(jì)上給予有力支撐,贊助其發(fā)展。1953年,貴州省對(duì)三家燒房進(jìn)行收歸國(guó)有,恒興燒房(最大的燒房)作為官僚資本沒收,原因是和國(guó)民政府、何輯五合開了貴州銀行,給予榮和燒房400大洋,給予成義燒房120個(gè)大洋,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大批資金擴(kuò)展生產(chǎn)范圍。1949年10月,開國(guó)大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國(guó)的開國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開國(guó)大典當(dāng)晚的開國(guó)第一宴在北京飯店舉辦,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來親自審定,主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國(guó)的“開國(guó)喜酒”。1953年至1958年間,國(guó)家一共向新成立的茅臺(tái)酒廠撥款共150萬元,而在這段時(shí)間里,茅臺(tái)酒廠也“不負(fù)使命”,1953年即產(chǎn)酒75噸,“超過三家燒房歷史最好水平”,并在這年開始通過廣州、香港、澳門出口;1957年,茅臺(tái)酒廠產(chǎn)酒183噸,出口50噸。從1978年起,由于改革開放帶來的市場(chǎng)利好,茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)量與銷售額逐年上升,開始了良性發(fā)展。到二十世紀(jì)九十年代末,茅臺(tái)酒持續(xù)14次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。 2013年,在當(dāng)代著名民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下,同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒壺成功問世。茅臺(tái)酒與臺(tái)灣金門高粱酒被全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)、歐洲中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)選定,灌裝在作為和平信物、國(guó)禮的“和平宴”創(chuàng)意酒壺中,用于推動(dòng)世界和平發(fā)展、促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)。擴(kuò)展資料:榮膺國(guó)酒1999年10月,中華人民共和國(guó)誕生50周年之際,中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái),并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書:“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒,暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開國(guó)第一酒’晉京獻(xiàn)禮而譽(yù)為歷史見證和文化象征?,F(xiàn)我館接受貴州茅臺(tái)五十陳釀酒捐贈(zèng),并予永久收藏?!边@份收藏證書,從一個(gè)側(cè)面明確地肯定了茅臺(tái)酒與中國(guó)革命的紅色情緣、特殊貢獻(xiàn)、卓越品質(zhì),以及茅臺(tái)酒作為國(guó)酒的尊貴而崇高的地位?!∶┡_(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)酒