為什么茅臺酒不能模仿，幫介紹一下松竹漢詩酒

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的oriental institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實不紅，顏色是橙黃色的 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因為酒精是酵母菌糖代謝的產(chǎn)物，對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達到10%左右時，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強的酵母菌，耐酒精度也不會超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時才有的，是依照李時珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因為酒曲中一般加入的有草藥，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。

釀酒鼻祖 ———杜康

這個難答了 歷史上爭論幾百年了 各說各話 因為相關(guān)的史料太多 分不清年代先后…但是可以肯定比杜康早得多 我寧可相信樓上的自然形成說

傳說是酒神杜康,也有說是上古神農(nóng).其實最早的酒就是天然形成的~遠古時期,樹林中的野果掉進裝滿雨水的巖石槽體坑洼中,因為天氣濕度等因素自然發(fā)酵成酒.還有一說,古人用野果泡水飲用,放入皮囊密封,因時間氣候成酒.

何以解憂，唯有杜康。杜康

不少試客覺得淘寶6元付郵試用非常難申請，的確，因為淘寶取消了10元付郵活動，只保留了6元付郵活動，降低了參加活動的門檻，讓更多的試客參與到了其中。不過，也正是因為眾多試客的參與，幾千件的試用品短短一分鐘，甚至更短的時間就一搶而光，讓許多沒有搶到的試客覺得活動太假。其實索取6元付郵試用商品還是有很多技巧的，我愛試客網(wǎng)小編為您一一揭露： 　　1、確保申請的硬件。都說申請?zhí)詫毟多]商品就是相當(dāng)于秒殺，因此我們要有秒殺產(chǎn)品具備的硬件環(huán)境，這包括2M以上的寬帶，至少打開網(wǎng)頁不能太卡的電腦。 　　2、確保申請的軟件。淘寶付郵試用欄目一般上午10點會推出一場，下午2點也會推出一場，晚上7點隨機。其實說是10點推出，一般都會提前一兩分鐘就會上架，所以試客至少提前一刻鐘在電腦前做好準(zhǔn)備，在倒數(shù)5分鐘的時候就要不停的刷淘寶試用頁面，一旦看到試用品上架，找到喜歡的試用品拍下、付款。 　　3、策略性選擇試用品。如果你申請的硬件不太好，那么就不要搶那些比較熱門的試用品，如單價高的護膚品、服飾等。索取一些比較容易申請到的試用品。

你才知道啊，免費試用，付費試用都有貓膩

這個不清楚 說來聽聽

在淘寶購物已經(jīng)幾年了，最近才發(fā)現(xiàn)他們新開了個免費試用中心，一時心血來潮去看看，正好發(fā)現(xiàn)有我一直想買的茅臺酒，而且我還剛在此提供商的店鋪里買了一瓶五糧液，于是趕緊按要求填寫了試用申請。 中國人口眾多，申請試用的人自然也不在少數(shù)，而提供商只提供了5瓶，所以我也沒抱太大的希望，覺得比我有條件、有經(jīng)驗，特別是申請報告寫得比我好的大有人在，落選也是很正常的事。 一段時間后的今天，想去看看申請到了沒有，果然不出所料地落選了。于是抱著向成功者學(xué)習(xí)的想法去看看人家的申請報告是怎樣寫，好為以后的申請借鑒一下。原以為申請成功的人文學(xué)功底一定非常了得，一定是妙筆生花的那種，寫出的報告一定會是洋洋灑灑、非常出眾，非常值得一讀。不料一看之下，卻讓我大失所望，除了對五篇申請報告不敢恭維以外，對其中的一個人所寫的申請報告能通過更是覺得匪夷所思。請看這篇報告是怎樣寫的： “已經(jīng)收藏店鋪和關(guān)注說說，并且轉(zhuǎn)發(fā)嘰歪一條，加入掌柜幫派！申請這款茅臺，不是因為我缺什么才去申請它，而是因為有了很多的經(jīng)驗才敢去擔(dān)當(dāng)這一份責(zé)任！我是一名業(yè)務(wù)員，對時尚有不同尋常的挑剔。打扮是每天早上的一個重要的事，雖然不會向女孩那樣浪費時間，但是對頭發(fā)的每一根，衣服的每一個樣子的搭配都有自己獨到的要求。每次體驗過后我都會認(rèn)真的寫心得體會，不僅是為了完成體驗作業(yè)，更多的是帶給大家最公正最客觀的體驗報告！ 雖然以前從沒穿過你們家的衣服，不過我一定會在收到貨物之后，認(rèn)真配合作產(chǎn)品的調(diào)查，客觀提出產(chǎn)品中存在的優(yōu)缺點，讓好的功能得到更多人的認(rèn)可，希望店家給我這個機會！！我會用真誠的試用評價報答店家的，謝謝” 截圖： 相信大家看了這份申請以后一定和我一樣覺得奇怪，明明是申請茅臺酒的，怎么到后來卻變成了衣服？難道說他(她)把茅臺比喻為衣服？可看看他(她)前面所寫的，明顯不是針對茅臺酒的。那么問題就來了：既然寫的申請不是針對茅臺酒的，為什么能申請成功？這是其一。其二，前面寫的是申請茅臺酒，后面的內(nèi)容是抄襲來的，可如果抄襲來的申請也能通過，那以后大家都抄好了。就算抄來的也允許，但這種連改都不改一下的抄襲，難道店小二沒發(fā)現(xiàn)嗎？(后面我再摘錄一點《淘寶試用中心試用申請流程透明化公示》里小二的說明)。其三，是申請人寫申請時大意了？心不在焉？若果如此，那小二憑什么認(rèn)為連申請都不認(rèn)真寫的人，會用心寫試用報告呢？其四，這種風(fēng)馬牛不相及的申請也能通過店小二的審核，是不是店小二從中舞弊呢？如果是這樣，您小二指定給誰試用俺們也沒意見，只不過你淘寶也沒必要搞個撈什子的免費試用來忽悠俺們這些升斗小民，害得俺們花時間寫申請、加關(guān)注還收藏什么的。如果說店小二有權(quán)把試用品指定給誰用，那就請在試用頁面上清楚地標(biāo)明，對此俺們并無異議，大不了不參與申請就是了，你愛給誰用給誰用。可《淘寶試用中心試用申請流程透明化公示》里并無此款說明。 《淘寶試用中心試用申請流程透明化公示》第三條《目前試用中心寶貝發(fā)放與申請總流程》旁邊的說明里： 第二款：在用戶提交試用申請時，需要填寫自己的相關(guān)資料，包括申請理由、用戶所在地區(qū)，相關(guān)試用寶貝需要完成的任務(wù)與問題結(jié)果；申請理由將成為您是否獲得試用品的重要參照，您可以填寫試用用途、背景、為什么試用等內(nèi)容。 第三款：會仔細核對大家的申請理由，往期的試用歷史、往期購買過的商品類目、試用任務(wù)的完成情況等，篩選出符合條件的淘友。 第四款：會對申請試用的淘友按賣家要求的地區(qū)、對應(yīng)的vip等級、以往的試用報告質(zhì)量等條件，對淘友進行精確篩選。在這個過程中，小二更傾向用試用成功次數(shù)較少的用戶，讓每個淘友都能有機會獲得驚喜，我們會傾向于試用申請理由比較認(rèn)真、誠懇、貼近要求的形式。 對照一下《公示》，真的是“申請理由將成為您是否獲得試用品的重要參照”？真的是“仔細核對大家的申請理由”？真的是“我們會傾向于試用申請理由比較認(rèn)真、誠懇、貼近要求的形式?！?？什么公平、公正、公開，真是說得比唱得還好聽。 在我申請的時候，已經(jīng)有一萬七千多人提交了申請，最后的具體申請數(shù)量我不得而知，但相信在這一萬多份申請中，至少有百分之一的申請要比上述那份申請好。