茅臺(tái)酒里面有黑色斑點(diǎn)是什么，手機(jī)進(jìn)白酒了屏幕里有好多黑點(diǎn)吹風(fēng)機(jī)也吹不掉 怎么辦謝謝

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茅臺(tái)黑色瓶是茅臺(tái)黑金定制酒，它是一款以黑色為基調(diào)、以金色為線條并且莊嚴(yán)高貴中不失華麗神秘的小批量勾兌精釀。

沒有顏色，是透明的。

正宗茅臺(tái)都有的

可能時(shí)間長 里面有霉菌 這種酒因?yàn)槭堑投染?所以 里面很容易滋生其他細(xì)菌 出現(xiàn)這樣的情況 這酒就別喝了！

建議先不要盲目的喝，還是確認(rèn)之后再用吧！再看看別人怎么說的。

你好！不能喝了，并不是所有的酒都是放置時(shí)間越長越好，低度酒不適宜放置時(shí)間過長，高度酒可以。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

陳年白酒十幾年了，肯定陳味很好的。里面的白色物質(zhì)，可能是氧化鋁或其他鹽。因?yàn)檫^去的盛酒容器鋁制的較多，溶于酒中當(dāng)時(shí)不易清除；也可能是當(dāng)時(shí)加漿用水處理的不到位，也能帶來酒的質(zhì)量變化。黑色的物質(zhì)，有可能是活性炭這一類物質(zhì)，當(dāng)時(shí)過濾粗糙，檢驗(yàn)不細(xì)，就會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象。你可以把這些酒拆開，然后重新過濾一下，再用點(diǎn)品質(zhì)好的酒勾調(diào)一下，只要當(dāng)時(shí)買的不是假冒偽劣產(chǎn)品，喝是不會(huì)有什么問題的。

估計(jì)不能喝

礦泉水倒到白酒里面為什么會(huì)有很多白色顆粒？一般情況下，純糧釀造的酒，在兌水降低酒精度數(shù)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)這種酒體渾濁的現(xiàn)象。 主要是因?yàn)楦呒?jí)脂肪酸酯在這過程中會(huì)因?yàn)槿芙舛鹊膯栴}隨著酒精度數(shù)及酒體溫度的降低而析出。高級(jí)脂肪酸酯主要是三種物質(zhì)--油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯，其中棕櫚酸乙酯又稱十六酸乙酯，為飽和脂肪酸酯，淺黃色油狀液體，不溶于水，溶于乙醇，沸點(diǎn)較高為192度左右；油酸乙酯為十八烯酸乙酯，為不飽和脂肪酸酯，淺黃色透明油狀液體，基本不溶于水，溶于乙醇，沸點(diǎn)較高；亞油酸乙酯又稱十八碳-9，12-二烯酸乙酯，為不飽和脂肪酸酯，淺黃色油狀液體，基本不溶于水，溶于乙醇，沸點(diǎn)為210度左右。

礦物質(zhì)沉淀，因?yàn)榘拙坪凭?，那些可溶礦物質(zhì)在水中和酒精溶液中的溶解度是不一樣的~~還有，白酒還含有一些氨基酸，酯類等有機(jī)物，可能對(duì)礦物質(zhì)起螯合作用，一樣沉淀下來

礦泉水倒到白酒里面為什么會(huì)有很多白色顆粒？一般情況下，純糧釀造的酒，在兌水降低酒精度數(shù)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)這種酒體渾濁的現(xiàn)象。

這也是鑒定酒好壞的一種方法。如果水倒白酒里啥反應(yīng)沒有，這酒肯定有問題。

法國波爾多的葡萄酒比南部的葡萄酒要酸一些：因?yàn)槟喜繗夂虮容^濕熱，葡萄成熟的快而飽滿，這樣葡萄中含有的糖分較高。盡管經(jīng)過發(fā)酵后，糖分大都轉(zhuǎn)化為酒精，但葡萄酒中的殘?zhí)且琅f是比較高的。所以南部的葡萄酒相對(duì)甜一些。波爾多氣候較溫和，葡萄成熟時(shí)間長，成熟的更為透徹，葡萄中的含糖量較低，釀制成葡萄酒后殘?zhí)堑?，因此波爾多的葡萄酒要酸一些。另外，?jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒酸度會(huì)比未經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒好一些。因?yàn)槠咸丫圃谙鹉就瓣愥劦倪^程中，讓葡萄酒的各種香味達(dá)到了一種平衡。酸味就沒有那么的明顯了。如果覺得波爾多葡萄酒偏酸，那么建議品嘗波爾多中高檔葡萄酒，這些經(jīng)過橡木桶陳釀后達(dá)到了和諧，酸味較不突出。其實(shí)酸也分為好幾種，我們來看看葡萄酒常見的酸味有哪些： 第一、蘋果酸。這是一種最常見的酸，并不只是蘋果里面才有，而是幾乎所有水果都有的酸。給人感覺酸味強(qiáng)烈，具有香味，常常是蘋果的味道。葡萄酒天然附帶的酸就是蘋果酸，對(duì)人體是很好的。 第二、乳酸。除了糖可以發(fā)酵，其實(shí)酸也是可以發(fā)酵的，比如葡萄酒里面天然的蘋果酸就可以發(fā)酵成為乳酸。乳酸要比蘋果酸的味道來得溫柔細(xì)膩，同時(shí)具備防止葡萄酒變質(zhì)的特點(diǎn)。特別是紅葡萄酒，如果里面太多蘋果酸的話會(huì)和單寧一起給人覺得尖酸難飲，而乳酸就不會(huì)，反而會(huì)有奶油的味道。 第三、檸檬酸。果酸的一種，也是葡萄本身帶有的一種酸，只是含量相對(duì)比較少。 第四、酒石酸。常常在喝酒時(shí)發(fā)現(xiàn)瓶塞或者瓶身會(huì)有沉淀的晶體狀的東西，白葡萄酒會(huì)呈現(xiàn)透明的顏色而紅葡萄酒的晶體是紅黑色。這就是酒石酸，在年輕的葡萄酒里面酒石酸含量會(huì)高一點(diǎn)，而如果溫度太低則會(huì)使這些酸結(jié)晶。這種酸口感不是很強(qiáng)烈，所幸這種酸的酸度并不明顯。 第五、醋酸。如果葡萄酒存放太久或者氧化嚴(yán)重就會(huì)揮發(fā)一種酸味，這就是醋酸。其實(shí)酸并不等于醋，醋是揮發(fā)性很強(qiáng)的東西，很多的酸并不揮發(fā)。所以有些人喜歡吃酸可并不喜歡醋。醋酸不只是影響葡萄酒的口感，而且會(huì)改變葡萄酒的性質(zhì)，本來含有很多甘油，醇類物質(zhì)的葡萄酒會(huì)被醋酸慢慢吞噬掉而只剩下酸味。所以，醋酸并不是一種好的酸。

紅酒入口發(fā)酸是好酒嗎不一定。紅酒是用葡萄為原料，經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，是葡萄酒的一種，評(píng)判一款葡萄酒的品質(zhì)與成熟程度、平衡程度、濃郁度等相關(guān)，一瓶好的紅酒，應(yīng)該是酒精、酸以及單寧相互協(xié)調(diào)平衡的結(jié)果。酒液中單寧含量越低，則酸度越明顯，質(zhì)地輕薄，而單寧豐富的紅酒質(zhì)地厚實(shí)，具有陳年能力，品質(zhì)較佳。發(fā)酸的紅酒是變質(zhì)了嗎看情況而定。紅酒中含有酒石酸、蘋果酸、乳酸等成分，因此本身就帶有酸味，酸度能使葡萄酒喝起來更加清爽可口，但是紅酒開瓶后與氧氣充分接觸，香氣、風(fēng)味會(huì)受到影響，酒精被轉(zhuǎn)化為醋酸，使紅酒聞起來有醋的味道，過期變酸的紅酒則不宜繼續(xù)飲用。紅酒開瓶后能放多久一般是3~5天。紅酒在氧氣的作用下，可以柔化單寧，使紅酒的口感更加柔順圓潤，更利于紅酒香氣的散發(fā)，而開瓶后長時(shí)間接觸空氣，紅酒會(huì)被氧化，顏色變得暗淡，口感也會(huì)下降，一般來說，紅酒開瓶后能在冰箱保存3~5天。紅酒過期了還能喝嗎紅酒并不是越陳越香，只有品質(zhì)較好的紅酒才具有陳年能力，而且在適飲期的紅酒喝起來口感才最佳，過期紅酒能不能喝，和紅酒品質(zhì)、儲(chǔ)藏環(huán)境等相關(guān)，若過期紅酒沒有呈咖啡色及散發(fā)濃烈的醋酸味，就可以繼續(xù)飲用。紅酒的保質(zhì)期是多久大多是10年。我國《食品法》設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年，因此大多數(shù)進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期是10年，但后來頒布了新法規(guī)，即乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期，因此紅酒是沒有具體保質(zhì)期的。

?1紅酒入口發(fā)酸是好酒嗎不一定。紅酒是用葡萄為原料，經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，是葡萄酒的一種，評(píng)判一款葡萄酒的品質(zhì)與成熟程度、平衡程度、濃郁度等相關(guān)，一瓶好的紅酒，應(yīng)該是酒精、酸以及單寧相互協(xié)調(diào)平衡的結(jié)果。酒液中單寧含量越低，則酸度越明顯，質(zhì)地輕薄，而單寧豐富的紅酒質(zhì)地厚實(shí)，具有陳年能力，品質(zhì)較佳。??2發(fā)酸的紅酒是變質(zhì)了嗎看情況而定。紅酒中含有酒石酸、蘋果酸、乳酸等成分，因此本身就帶有酸味，酸度能使葡萄酒喝起來更加清爽可口，但是紅酒開瓶后與氧氣充分接觸，香氣、風(fēng)味會(huì)受到影響，酒精被轉(zhuǎn)化為醋酸，使紅酒聞起來有醋的味道，過期變酸的紅酒則不宜繼續(xù)飲用。??3紅酒開瓶后能放多久一般是3~5天。紅酒在氧氣的作用下，可以柔化單寧，使紅酒的口感更加柔順圓潤，更利于紅酒香氣的散發(fā)，而開瓶后長時(shí)間接觸空氣，紅酒會(huì)被氧化，顏色變得暗淡，口感也會(huì)下降，一般來說，紅酒開瓶后能在冰箱保存3~5天。??4紅酒過期了還能喝嗎紅酒并不是越陳越香，只有品質(zhì)較好的紅酒才具有陳年能力，而且在適飲期的紅酒喝起來口感才最佳，過期紅酒能不能喝，和紅酒品質(zhì)、儲(chǔ)藏環(huán)境等相關(guān)，若過期紅酒沒有呈咖啡色及散發(fā)濃烈的醋酸味，就可以繼續(xù)飲用。