茅臺(tái)酒鑒定技巧有哪些內(nèi)容，52飛天茅臺(tái)酒如何鑒別真假

常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)酒有這樣幾個(gè)度數(shù)，53度、43度、38度、33度，并沒(méi)有你說(shuō)的52度。因此可以判定，52度飛天茅臺(tái)酒本身就是假冒產(chǎn)品。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

一敲：是說(shuō)敲外包裝水晶盒，真品聲音沉悶，仿品聲音清脆，這是對(duì)比而言，不太好操作。二看：是看防偽標(biāo)簽，看其他細(xì)節(jié)，這太籠統(tǒng)了，等下我細(xì)細(xì)道來(lái)。三晃：是晃動(dòng)酒盒，盒中酒位移不大，因?yàn)槭且惑w的，現(xiàn)在假酒也很容易做到。不過(guò)晃酒花也是一種方法，不過(guò)也不太好操作，用力搖動(dòng)，真品酒泡沫細(xì)膩，保持時(shí)間較長(zhǎng)。這個(gè)也是對(duì)比才行。

首先酒液的顏色是微黃的，還有就是酒液相對(duì)有粘稠的感覺(jué)，手指蘸上陳年的茅臺(tái)酒感覺(jué)很潤(rùn)滑，還有就是裝過(guò)陳年茅臺(tái)的杯子不洗的話(huà)，過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間都還有獨(dú)特的香氣。并且能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間

25年茅臺(tái)的價(jià)格在2000-3000元之間！但我不是北京人，所以不知道回收的地方。據(jù)說(shuō)茅臺(tái)集團(tuán)在回收陳年老茅臺(tái)，可以咨詢(xún)一下！

1、感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無(wú)懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。 2、聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 3、品味：進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿(mǎn)口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會(huì)有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺(jué)。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡，無(wú)別的雜味，其入口時(shí)會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)甜味，到舌中部時(shí)會(huì)有較重的嚳苦味，到喉部會(huì)感覺(jué)微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過(guò)后嘴里開(kāi)始回甘，慢慢就會(huì)覺(jué)得滿(mǎn)嘴都是甘甜，滿(mǎn)嘴都是香味。并持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，無(wú)其它雜味。4、空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長(zhǎng)，陳年酒空杯留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩三天。

調(diào)酒師丁勇是中國(guó)醬香型白酒之父李興發(fā)大師的嫡傳三弟子，深得李興發(fā)大師真?zhèn)?，同時(shí)也受到茅臺(tái)酒廠其他大師的熏陶和指導(dǎo)，品鑒和勾調(diào)醬香型白酒的技藝非同凡響。丁勇在與茅臺(tái)酒廠同年建廠，有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠擔(dān)任了23年的副廠長(zhǎng)、總工程師，從1986年就開(kāi)始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評(píng)酒委員會(huì)委員，1992年榮獲貴州省“專(zhuān)業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱(chēng)號(hào)?；仡櫄v史，1973年到1994年，在仁懷市政府的關(guān)懷下，號(hào)稱(chēng)中國(guó)醬香型白酒之父的原茅臺(tái)酒廠副廠長(zhǎng)、調(diào)酒大師李興發(fā)；總工程師、廠長(zhǎng)季克良；黨委書(shū)記鄒開(kāi)良；副廠長(zhǎng)汪華；釀酒大師許德明；共五位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家曾受聘，擔(dān)任與茅臺(tái)酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問(wèn)，將茅臺(tái)酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。專(zhuān)研醬香酒技術(shù)三十多年，現(xiàn)在的丁勇大師是華黔古仁酒業(yè)的總工程師，技術(shù)核心成員，無(wú)論論師承還是技術(shù)體系都可謂與茅臺(tái)酒廠同宗。

　　 　　市場(chǎng)上的酒類(lèi)品種琳瑯滿(mǎn)目，魚(yú)龍混濁，假酒不乏其中。如何識(shí)別酒的真假，是消費(fèi)者最關(guān)心的事情。為使大家掌握一些基本辨別常識(shí)，現(xiàn)介紹以下幾種方法：　　一、看瓶型　　許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。　　二、看印刷　　好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺(tái)酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原?！　∪⒖雌可w　　日前，我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清?！　∷摹⒖窗b　　真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象?！　∥?、看清濁　　透過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^(guò)來(lái)，觀察瓶底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。　　六、聞香味　　一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。 【來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)】

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話(huà)查詢(xún)，可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話(huà)防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？ 鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)? 茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 　　瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢(xún)電話(huà)０８５２－２３８６１４６，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為４位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 　　防偽標(biāo)識(shí)別。防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿(mǎn)動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒(méi)有動(dòng)感。 　　防偽電話(huà)識(shí)別。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開(kāi)條形碼表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢(xún)的８位數(shù)電話(huà)防偽碼，撥打防偽電話(huà)按照語(yǔ)音提示操作，便可得到是否是真品的查詢(xún)結(jié)果。 　　當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢(xún)電話(huà)：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購(gòu)買(mǎi)者進(jìn)行識(shí)別。 　　此外，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無(wú)非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

藝術(shù)的基本特征有形象性 情感性 主體性等 形象性是指藝術(shù)總是以某種形象呈現(xiàn)出來(lái) ，如繪畫(huà)是用線條 色彩 構(gòu)圖構(gòu)成的圖形的形象 ，音樂(lè)是用旋律 節(jié)奏 音色等構(gòu)成的聲音的形象 。情感性是指藝術(shù)品常常飽含情感 ，同時(shí)創(chuàng)作藝術(shù) ，欣賞藝術(shù)也都常常伴隨強(qiáng)烈情感 與自然科學(xué)的冷靜理性不同。主體性是指藝術(shù)品常常體現(xiàn)創(chuàng)作者的想法 ，理想等 是主觀性的 ，不是客觀的 藝術(shù)能夠表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)所沒(méi)有的東西 ，相對(duì)人們?cè)诳陀^現(xiàn)實(shí)受到的各種束縛 ，人們?cè)谒囆g(shù)中可以獲得更多的自由。藝術(shù)可以是宏觀概念也可以是個(gè)體現(xiàn)象，通過(guò)捕捉與挖掘、感受與分析、整合與運(yùn)用（形體的組合過(guò)程、生物的生命過(guò)程、故事的發(fā)展過(guò)程）通過(guò)感受（看、聽(tīng)、嗅、觸碰）得到的形式展示出來(lái)的階段性結(jié)果。 表達(dá)形式：語(yǔ)言、聲音、文字、繪畫(huà)、眼神、呼吸、肢體等。藝術(shù)體現(xiàn)和物化著人的一定審美觀念、審美趣味與審美理想。無(wú)論藝術(shù)的審美創(chuàng)造抑或?qū)徝澜邮?，都需要通過(guò)主體一定的感官去感受和傳達(dá)并引發(fā)相應(yīng)的審美經(jīng)驗(yàn)。對(duì)藝術(shù)的審美分類(lèi)，主要應(yīng)根據(jù)主體的審美感受、知覺(jué)方式來(lái)進(jìn)行。依據(jù)這個(gè)原則，藝術(shù)可以分為造型藝術(shù)、表演藝術(shù)、綜合藝術(shù)和語(yǔ)言藝術(shù)四大類(lèi)。

藝術(shù)特征包括哪些方面也稱(chēng)“表現(xiàn)手法”。作家、藝術(shù)家在創(chuàng)作中所運(yùn)用的各種具體的表現(xiàn)方法。在文學(xué)創(chuàng)作中，有敘述、描寫(xiě)、虛構(gòu)、烘托、渲染、夸張、諷刺、抒情、議論、對(duì)比等手法。 表現(xiàn)手法從廣義上來(lái)講也就是作者在行文措辭和表達(dá)思想感情

藝術(shù)的基本特征：形象性、主體性和審美性。一、形象性1.藝術(shù)形象是客觀與主觀的統(tǒng)一；2.藝術(shù)形象是內(nèi)容與形式的統(tǒng)一；3.藝術(shù)形象是個(gè)性與共性的統(tǒng)一。二、主體性1.藝術(shù)創(chuàng)作具有主體性的特征；2.藝術(shù)作品具有主體性的特點(diǎn)；3.藝術(shù)欣賞具有主體性的特點(diǎn)。三、審美性1.藝術(shù)的審美性是人類(lèi)審美意識(shí)的集中體現(xiàn)；2.藝術(shù)的審美性是真、善、美的結(jié)晶；3.藝術(shù)的審美性是內(nèi)容美和形式美的統(tǒng)一。

藝術(shù)特色,也稱(chēng)“表現(xiàn)手法”。作家、藝術(shù)家在創(chuàng)作中所運(yùn)用的各種具體的表現(xiàn)方法。在文學(xué)創(chuàng)作中，有敘述、描寫(xiě)、虛構(gòu)、烘托、渲染、夸張、諷刺、抒情、議論、對(duì)比等手法。 表現(xiàn)手法從廣義上來(lái)講也就是作者在行文措辭和表達(dá)思想感情時(shí)所使用的特殊的語(yǔ)句組織方式．分析一篇作品，具體地可以由點(diǎn)到面地來(lái)抓它的特殊表現(xiàn)方式，首先是字詞、語(yǔ)句上的修辭技巧，種類(lèi)很多，包括比喻、象征、夸張、排比、對(duì)偶、烘托、擬人、用典等等從作品的整體上來(lái)把握它的表現(xiàn)手法時(shí)，就要注意不同文體的作品，抒情散文的表現(xiàn)手法豐富多彩,借景抒情、托物言志、抑揚(yáng)結(jié)合、 象征等手法；記敘文的寫(xiě)作手法如首尾照應(yīng)、畫(huà)龍點(diǎn)睛、巧用修辭、詳略得當(dāng)、敘議結(jié)合、正側(cè)相映等；議論文寫(xiě)作手法如引經(jīng)據(jù)典、巧譬善喻、逆向求異、正反對(duì)比、類(lèi)比推理等；小說(shuō)的描寫(xiě)手法、烘托手法、伏筆和照應(yīng)、懸念和釋念、實(shí)寫(xiě)與虛寫(xiě)等。 表現(xiàn)手法的分析是一種很泛的題目，答題時(shí)要注意完整地理解題目的答題要求，要簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確地答題，對(duì)有些題目如欣賞寫(xiě)作技巧的題，應(yīng)結(jié)合上下文語(yǔ)境、文章題材與體裁風(fēng)格等來(lái)準(zhǔn)確把握，選取其中最主要的一種回答即可，不必面面俱到，如小說(shuō)塑造人物的種種手法，如散文抒發(fā)情感的種種手法等，盡量抓到得分點(diǎn)。 編輯本段1、表達(dá)方式： 詩(shī)詞中主要運(yùn)用敘述、描寫(xiě)、議論、 抒情四種表達(dá)方式，這其中描寫(xiě)、抒情是考查的重點(diǎn)。描寫(xiě)方式有動(dòng)靜結(jié)合、虛實(shí)結(jié)合等的不同；抒情方式有（抒情方式? 主要有直接抒情和間接抒情兩種方式。）直抒胸臆、借景抒情、寓情于景、情景交融情景相生 情因景生 以景襯情 融情入景 一切景語(yǔ)皆情語(yǔ)等。 編輯本段2、結(jié)構(gòu)形式： 詩(shī)歌的結(jié)構(gòu)形式，常見(jiàn)的首尾照應(yīng)，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山、層層深入，先總后分，先分后總 先景后情 卒章顯志，過(guò)渡、做鋪墊、埋伏筆等。 編輯本段3、修辭手法： 主要的修辭手法有：對(duì)偶 比喻 擬人 反問(wèn) 設(shè)問(wèn) 借代 夸張 排比 反復(fù) 象征 寄托等， 編輯本段4、寫(xiě)作技巧： 寫(xiě)作技巧包括：賦比興、襯托、對(duì)比、渲染、卒章顯志、畫(huà)龍點(diǎn)睛、以小見(jiàn)大、欲揚(yáng)先抑、聯(lián)想想象、語(yǔ)序倒置等。 編輯本段5、藝術(shù)風(fēng)格： 包括雄渾、曠達(dá)、豪放、俊爽、沖淡、沉郁、悲慨、婉約 表達(dá)方式 關(guān)于表達(dá)方式： ①表達(dá)方式分為敘述、描寫(xiě)、說(shuō)明、抒情、議論的表達(dá)方式的分類(lèi)解釋?zhuān)? ②一篇文章可以以一種表達(dá)方式為主，兼用其它表達(dá)方式； ③現(xiàn)在流行的話(huà)題作文的要求里也有相關(guān)表述——可任選一種表達(dá)方式為主并綜合運(yùn)用其它各種表達(dá)方式。 綜合起來(lái)，“表達(dá)方式”應(yīng)當(dāng)為在用語(yǔ)言、藝術(shù)、音樂(lè)、行動(dòng)把思想感情表示出來(lái)時(shí)所采取的方法和形式。 編輯本段關(guān)于其表現(xiàn)手法： 托物言志 寫(xiě)景抒情 敘事 議論 敘議結(jié)合 抒情 直抒胸臆 順敘 倒敘 插敘 對(duì)比 襯托 卒章顯志 象征 想象 聯(lián)想 照應(yīng) 寓情于景 反襯 烘托 托物起興 美景襯哀情 渲染 虛實(shí)結(jié)合 側(cè)面描寫(xiě) 正面描寫(xiě) 直接抒情 間接抒情,欲揚(yáng)先抑等，數(shù)量不限 編輯本段詳細(xì)解釋: (1)敘述。敘述是寫(xiě)作中最基本、最常見(jiàn)的一種表達(dá)方式，它是作者對(duì)人物的經(jīng)歷和事件的發(fā)展變化過(guò)程以及場(chǎng)景、空間的轉(zhuǎn)換所作的敘說(shuō)和交代。 (2)描寫(xiě)。描寫(xiě)是把描寫(xiě)對(duì)象的狀貌、情態(tài)描繪出來(lái)，再現(xiàn)給讀者的一種表達(dá)方式。它是記敘文，特別是文學(xué)創(chuàng)作中的主要表達(dá)方式之一。在一般的抒情、議論、說(shuō)明文中，有時(shí)也把它作為一種輔助手段。描寫(xiě)的手法運(yùn)用得好，能逼真?zhèn)魃?、生?dòng)形象，使讀者如見(jiàn)其人、如聞其聲、如臨其境，從中受到強(qiáng)烈的藝術(shù)感染。 (3)抒情。抒情就是抒發(fā)和表現(xiàn)作者的感情。它是抒情文體中的主要表達(dá)方式，在一般的文學(xué)作品和記敘文中，也常常把它作為重要的輔助表達(dá)手段。 (4)議論。議論就是作者對(duì)某個(gè)議論對(duì)象發(fā)表見(jiàn)解，以表明自己的觀點(diǎn)和態(tài)度。它的作用在于使文章鮮明、深刻，具有較強(qiáng)的哲理性和理論深度。在議論文中，它是主要表達(dá)方式；在一般記敘文、說(shuō)明文或文學(xué)作品中，也常被當(dāng)作輔助表達(dá)手段。 (5)說(shuō)明。說(shuō)明是用簡(jiǎn)明扼要的文字，把事物的形狀、性質(zhì)、特征、成因、關(guān)系、功用等解說(shuō)清楚的表達(dá)方式。這種被解說(shuō)的對(duì)象，有的是實(shí)體的事物，如山川、江河、花草、樹(shù)木、建筑、器物等；有的是抽象的道理，如思想、意識(shí)、修養(yǎng)、觀點(diǎn)、概念、原理、技術(shù)等。 表達(dá)技巧是指文章運(yùn)用了哪些寫(xiě)作原則、規(guī)律和方法來(lái)表達(dá)文章的內(nèi)容。 表達(dá)技巧主要包括：①表達(dá)方式；②表現(xiàn)手法；③選材剪材；④行文的結(jié)構(gòu)；⑤意境的創(chuàng)設(shè)、人物形象的塑造、修辭方法的運(yùn)用等。 表達(dá)技巧也可以分為一般技巧和辨證技巧兩大類(lèi)。 一般技巧又可以分為：比興（比就是比喻，興就是先言他物以引起所詠之詞也。）、對(duì)比、映襯（分為正襯和反襯）、懸念（包括設(shè)懸和釋?xiě)覂煞矫妫⑶珊希ㄇ珊系年P(guān)鍵是一個(gè)“巧”字，“合”是基本要求，要“合”得既在情理之中，又出人意料之外。“合”得新穎別致，方見(jiàn)其“巧”。）、象征（由象征體和象征義兩個(gè)要素構(gòu)成。）、通感（就是把不同感官的感覺(jué)溝通起來(lái)，借聯(lián)想引起感覺(jué)轉(zhuǎn)移，“以感覺(jué)寫(xiě)感覺(jué)”。）、意識(shí)流與拼貼畫(huà)。 辨證技巧又可以分為：虛與實(shí)（實(shí)就是實(shí)寫(xiě)，虛就是虛寫(xiě)。）、疏與密（疏就是略寫(xiě)，密就是詳寫(xiě)。）曲與直（直就是平直，曲就是曲折。）、動(dòng)與靜（有以動(dòng)寫(xiě)靜和以靜寫(xiě)動(dòng)兩種主要方式。）、除此以外，辨證技巧還有“抑與揚(yáng)、張與弛、隱與顯、少與多、莊與諧、斷與續(xù)”等等。 一篇文章，不管作者選擇什么樣的表達(dá)技巧，都是為了更好地表情達(dá)意。因此，分析語(yǔ)言、理解文章內(nèi)容，必須認(rèn)識(shí)表達(dá)技巧的作用。 藝術(shù)手法:情景交融,寓情于景,直抒胸臆等