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1，有什么比較好的喜宴用酒
婚宴用酒肯定是要稍微講究一些， 自己孩子結(jié)婚的時(shí)候擺的是
瀘州老酒坊，相當(dāng)不錯(cuò)。味道還特別的好。
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2，茅臺(tái)酒系列品牌有哪些有沒有人來介紹下
我知道
賴茅是茅臺(tái)酒的系列品牌之一，是在2014年的時(shí)候，正式被法院判定歸屬于茅臺(tái)股份的，之后賴茅就發(fā)展得挺好的，推出了以
賴茅傳承系列為代表的各種醬香酒產(chǎn)品。 想了解更多可以百度一下
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3，幫忙取一個(gè)餐廳的名字最好能叫黔香什么的不要太廣泛只要三個(gè)字
你好！你前兩個(gè)字有什么寓意嗎如果對(duì)你有幫助，望采納。黔香閣、黔香苑
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4，除了茅臺(tái)還有啥醬酒好幾次聚餐朋友帶的都是三文化牌子的誰
除了茅臺(tái)，還有
郎酒，
習(xí)酒，等等等等三文化我沒沒喝過，但見過，有次做朋友車，車?yán)锓帕艘患?，說是在老同學(xué)那里買的，也不貴，朋友嘗了嘗，還不錯(cuò)，是正宗的。三文化酒品質(zhì)很好，是正宗茅臺(tái)坤沙工藝（
飛天茅臺(tái)工藝）醬香酒價(jià)位適中，性價(jià)比很高，具體零售價(jià)格如下:醬酒道 219元/瓶商賈傳承 299元/瓶紅色傳承 499元/瓶醬香傳承 899元/瓶這酒一般品質(zhì) 醬香酒還是茅臺(tái) 習(xí)酒 郎酒正宗郎酒，習(xí)酒，，，，，，，，，，，，，，，貴州產(chǎn)的大部分都屬于；醬 香型酒！你喝的什么；3文化酒，全國(guó)酒蟲們估計(jì)都從來就沒聽說過?。。≠F州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒價(jià)格介紹年份系列：手工
佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍(lán)星貴 438
紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118
5，用糯米粉都可以做出哪些美食呢
說到糯米粉這款食材，我們很容易想到一些軟糯香甜的美食，比如湯圓之類的。用糯米粉制作的美食，吃起來都是軟軟嫩嫩的，特別過癮。其實(shí)用糯米粉還是可以做很多更好吃的美食喲，今天我們就來做一款烤糯米餅。做法非常簡(jiǎn)單，但是做好之后的口感超級(jí)棒。僅僅是糯米粉加點(diǎn)蔓越莓干進(jìn)行點(diǎn)綴，就會(huì)讓你感受到極品的口感喲！吃起來有嚼勁更香甜，剛剛出鍋就有一種披薩的質(zhì)感喲！這種糯米餅特別解饞，大人孩子都很喜歡，如果再加一點(diǎn)熱飲就是一款豐盛的早餐和精致點(diǎn)心哦！只用糯米粉就能做的美食，食材簡(jiǎn)單做法方便，美味香甜更解饞！每次吃這款美食都有一種意猶未盡的感覺呢！家人朋友看到這款美食，都會(huì)覺得這款美食太精致了。但千萬別被它的外表所迷惑呀，它的做法還是特別簡(jiǎn)單，每個(gè)人都能輕松搞定的。一點(diǎn)糯米粉就能做的點(diǎn)心，拌拌烤烤就搞定，簡(jiǎn)單0失敗，特香甜！你也跟我一起感受一下吧，真的好吃又過癮哦，千萬不要錯(cuò)過。【烤糯米餅】制作配料：糯米粉160克 雞蛋1個(gè) 玉米油30克 牛奶145克 糖粉30克 泡打粉2克（可不加）制作方法：1、準(zhǔn)備所需要的食材；2、碗中加入1個(gè)雞蛋、玉米油、牛奶，篩入糖粉，攪拌均勻；3、然后篩入糖粉和泡打粉；4、攪拌至順滑無顆粒的狀態(tài)；5、平盤鋪上硅油紙，把拌好的面糊倒進(jìn)去，輕震2下；6、烤箱預(yù)熱，上下火175度，烤大約35分鐘左右，烤箱溫度僅供參考；7、我們的烤糯米餅就做好了，做法特別的簡(jiǎn)單，把材料拌均勻，烤一烤就搞定了，真正的0失敗，簡(jiǎn)直不能再簡(jiǎn)單了，但是這么簡(jiǎn)單做法的甜點(diǎn)，卻意想不到的好吃，外表焦黃酥脆，里面軟糯香甜，越吃越好吃，越吃軟糯，喜歡這種簡(jiǎn)單又好吃的甜點(diǎn)，趕緊試試這個(gè)，絕對(duì)不會(huì)讓你失望！必須加入黃油如果說糯米粉做什么最好吃，我推薦糯米糍，做法簡(jiǎn)單，好吃又好看。用料：糯米120克、玉米粉30克、牛奶180克、白糖40克、黃油20克。做法：1玉米淀粉和糯米粉中加入牛奶和白糖，黃油隔熱水融化。2攪拌均勻，蓋上保鮮膜，上鍋蒸”。3蒸15分鐘以后，涼了不燙手包上自己喜歡吃的水果，滾上椰蓉。 蒸的時(shí)候必須要蓋上保鮮膜，防止水蒸氣進(jìn)入。 這樣做的糯米糍超級(jí)好吃。香酥糯米糕1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。2、將拌好的面糊倒入籠屜，攤成厚餅狀，旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。3、鍋內(nèi)倒入花生油燒至五成熱，放入糯米片并用勺子不停推動(dòng)，待炸至呈金黃色時(shí)撈出瀝油，撒上白砂糖。各種糕點(diǎn)，南瓜餅，年糕，湯園。麻球 麻團(tuán)，芝麻球，粉蒸肉等菜肴。米線，米面。米粉絲。米饅頭。等等。各種糕點(diǎn)，南瓜餅，年糕，湯園。麻球 麻團(tuán)，芝麻球，粉蒸肉等菜肴。米線，米面。米粉絲。米饅頭。等等。再看看別人怎么說的。
6，釣魚時(shí)用蚯蚓和面食做誘餌有什么區(qū)別
一，作用不同。蚯蚓是魚類非常喜歡的餌料，非常適合做釣餌使用。面食具有獨(dú)特的水中霧化效果，味道可以在水中很快地?cái)U(kuò)散到遠(yuǎn)處，所以面餌非常適合當(dāng)誘餌。使用面食當(dāng)誘餌配合蚯蚓做釣餌垂釣經(jīng)常會(huì)有很好的收獲。二，所釣魚類不同。蚯蚓是腥餌可以釣肉食魚類，鯰魚，黑魚，鱖魚也是桂魚，黃嘎牙子。面粉是素餌，釣鯉魚，白條，鯽魚誘魚快天熱素餌效果好。三，掛鉤能力不同蚯蚓比較難被魚吃了，他們?nèi)獗容^有彈性，且不容易脫鉤。面食比較容易脫落，有邊鉤邊誘的作用，面粉放在水里容易被泡爛，要勤換餌料。擴(kuò)展資料制作技巧：魚餌的色澤魚類的視覺相對(duì)來說較遲鈍。但在常釣的淡水魚中如鯽魚，鯉魚，草魚等，在清水中也能見到數(shù)米，十幾米遠(yuǎn)處的食物。利用魚類偏愛的各種色澤，刺激其條件反射，釣取對(duì)象魚，亦是垂釣高手的重要一招。深褐色，咖啡色。雜食性魚類中的鯉魚，由于長(zhǎng)期習(xí)慣在池底，河浜底端、灣子口的淤泥里覓食。故對(duì)以上色澤的餌料感興趣，菜籽餅粉，發(fā)酵過的酒糟，烘過的麥麩等餌，其本身的自然色澤較為接近褐色，咖啡色，故引誘鯉魚效果特好。黑色，暗紅色。相近這些色澤的餌也比較多如螺螄肉，芝麻粉，蚯蚓粉，豬肝，商品顆粒料餌等等。這類餌其天然色澤對(duì)青魚，鯉魚，鯰魚等有很大的誘感力。白色。對(duì)淡水魚來說，喜歡白色餌的比較多。特別是鯽魚，草魚，湖泊中，溪流中白魚，餐鰷魚等。它們可能由于習(xí)慣生活于水的上，中層干凈水域，所以對(duì)食物的色澤也偏向白色和淡色，以大變，小麥粉，玉米面為主配制的餌料均近似白色，引釣上述幾種魚效果極佳。綠色。以青草色為代表的草綠色，也許是草魚，鳊魚經(jīng)常吃青草，菜葉，樹葉等緣故，因此它們特別偏愛此色，不少商品餌中均添加了海藻，水藻植物，使其餌與天然草綠色十分接近，加上它的天然青香，草魚，鳊魚見餌就有吞上鉤率明顯比其它色餌要高。淡黃色。小米，玉米磨成的粉一般是淡黃色，以這類原料為主，經(jīng)加工的商品餌市場(chǎng)上也已不斷出現(xiàn)。用這些餌在肥水和水色較渾濁的水區(qū)垂釣，魚兒在數(shù)米遠(yuǎn)就能見到，刺激它們的索食興趣。淡黃色，黃色，黃色的餌也是鯽魚，草魚，鳊魚，喜愛之色。餌料的軟硬。傳統(tǒng)釣法中采用動(dòng)物性釣餌的選手均有這樣的體會(huì)：用紅蚯蚓，肉蛆，河蝦仁，螺螄肉，豬肉條等作釣餌，它們一般都較柔軟。煮熟了的發(fā)硬的蝦仁，以及螺螄的“頭段”遠(yuǎn)不如活蝦仁和活螺螄當(dāng)場(chǎng)碎殼去“頭段”后的“尾段軟腸”掛鉤釣上鉤率高。參考資料來源：百度百科-魚餌蚯蚓是腥餌可以釣肉食魚類，鯰魚，黑魚，鱖魚也是桂魚，黃嘎牙子，面粉是素餌，釣鯉魚，白條，鯽魚誘魚快天熱素餌效果好滿意請(qǐng)采納有,蚯蚓比較難被魚吃了,他們?nèi)獗容^有彈性,面食放在水里,容易被泡爛.蚯蚓有腥味，魚會(huì)聞到味道會(huì)上鉤，面粉沒有什么味道，當(dāng)然是蚯蚓有吸引力了。蚯蚓是腥餌可以釣肉食魚類，鯰魚，黑魚，鱖魚也是桂魚，黃嘎牙子，面粉是素餌，釣鯉魚，白條，鯽魚誘魚快天熱素餌效果好
7，鳳凰古城特色飯店有哪些
大使飯店，潘長(zhǎng)江菜館，醉湘西，萬木齋，龍?jiān)瓷秸@幾家還不錯(cuò)。湘菜是很好吃，哪里有個(gè)潘長(zhǎng)江菜館，我去鳳凰的時(shí)候是夏天，喜歡在江上吃泡菜和燒烤，喝點(diǎn)啤酒，不錯(cuò)鳳凰古城美食介紹： 湘
西鳳凰姜糖 姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有數(shù)百年歷史。主要配料：紅、白砂糖、生姜、芝麻、優(yōu)質(zhì)茶油、山泉水等。該產(chǎn)品品質(zhì)一流、口感純正，集香、脆、甜、辣于一體，回味無窮，并具有暖胃、防治感冒、止嘔吐、解表、化食、止咳化啖、開味生津之…… 鳳凰血粑鴨子 血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，制作時(shí)將預(yù)先浸泡好的上等糯米裝入碗里，宰殺鴨子時(shí)將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血凝固了，再蒸熟，放冷后,將血粑切成一小塊小塊的方塊，然后用菜油煎熟。待鴨肉煮九分熟時(shí)，再將血粑放入鴨肉里烹煮，并摻合一定的香料物品，成金黃色即可，鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來口感香濃，食欲大增，真是稀有的人間美味佳肴。 蕨菜炒隔年熏臘肉 熏臘肉是一般農(nóng)家喜吃的一種菜食，在鳳凰的土鄉(xiāng)苗寨有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣，臘肉確實(shí)是一種少有的民間佳肴。隔年臘肉指的是將當(dāng)年熏烤的臘肉，待立春后，把它從火炕上取下來，洗掉煙灰，擦掉油泥污垢，在陰涼當(dāng)風(fēng)處晾干后，在谷倉(cāng)里干燥的谷堆里放好，因?yàn)楣茸邮鞘瘴值?，臘肉在谷子里埋藏時(shí)，水分被谷子吸收干凈，因此既不會(huì)發(fā)霉，也不會(huì)腐爛，要吃時(shí)從谷子里取出來，用開水將其煙墨洗凈，放在鍋里蒸熟，切成肉片，可粘著油辣椒液調(diào)吃也可佐以其他山野綠色食品一起烹調(diào)，味道十分清香可口，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。吃隔年熏臘肉有利于增腎補(bǔ)虛，有利于健胃暢腸，是待客的上好美味佳肴。 酸湯煮豆腐 “苗家不吃酸，走路打踉蹌?！笨梢姡崾吃诿缂疑铒嬍持械闹匾匚?。在長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂和頻繁的大遷徙中，由于歷史的特殊地位，養(yǎng)成了苗家喜吃酸食的習(xí)俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作簡(jiǎn)便，其味無窮。酸菜煮水豆腐，制作時(shí)酸咸濃淡相適，烹煮時(shí)間稍長(zhǎng)，味道鮮美濃烈，吃起來十分可口誘食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃，可以促爽提神，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)血液循環(huán)，清胃利便，利于身體健康。是鳳凰苗家招待貴賓客人的美味佳肴。 苗家酸魚 在苗寨，是最常用和盛行的一種名菜是糯米腌酸魚。心靈手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸魚的能手。立秋之后，高寒山區(qū)的苗嶺到處是禾苗散籽，苗家后生從放水的禾田里，捉來了一簍簍活鮮蹦跳的肥魚，拿回家來之后，就由家庭主婦們洗凈加工后，拌以細(xì)碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一個(gè)月后，就可以取出食吃。糯米腌酸魚有幾種吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒紅椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸魚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火燒食 燒糍粑： 苗寨流行一句俗話：“肉寧可少吃，糍粑不能少打?！?糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再將風(fēng)干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用時(shí)隨時(shí)可取。浸泡后的糍粑光滑潔白，食用時(shí)放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受熱變軟方可吃。經(jīng)過炭火烘烤過后的糍粑，既香又糯，味純又柔軟潔凈。吃起來十分可口。如果將糍粑拌以蜂蜜辣醬之類佐料，味道更佳。 農(nóng)家菜豆腐 菜豆腐是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，將剩下的較粗的豆汁留下，炒吃時(shí)一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時(shí)鮮嫩可口，對(duì)健身健胃，促進(jìn)血液循環(huán)和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜，也可算為美味佳肴。 酸辣子炒沙蘿菇 當(dāng)?shù)卮合募居旰?，山頭巖石壁上生長(zhǎng)的墨綠色地菇——地衣（本地名為沙蘿菇），采集后用清水反復(fù)多沖洗幾次。再用壇子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出鍋后灑些許香蔥即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。 湘西糍粑 土家人素有“二十八，打粑粑”的說法。每逢春節(jié)來臨，農(nóng)歷臘月末，家家都要打糯米糍粑。據(jù)鄉(xiāng)土志書記載：“糯米飯就石槽中杵如泥，壓成團(tuán)形，形如滿月。大者直徑1尺5，尋常者約4寸許，3至8分厚不等?！毙◆亵巫鐾旰?，由心靈手巧最會(huì)做糍粑的婦女，再做幾個(gè)大糍粑，小則三五斤，大則十多斤。這叫“破籠粑”，象征“五谷豐登”，又顯示土家人大方。打糯米糍粑是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度較大的體力活，一般都是后生男子漢打，兩個(gè)人對(duì)站，先揉后打，即使冰雪天也要出一身汗。做糍粑也很講究，手粘蜂蠟或茶油，先搓坨，后用手或木板壓，要做得光滑，美觀。 湘西臘肉 苗家人有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣。每年臨近年關(guān)，殺了年豬，將豬肉切成三至五斤一塊，擦上鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進(jìn)肉內(nèi)，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢熏干。熏制得比較好的臘肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘，臘肉油中透紅，紅中透亮，不見煙灰，顏色更顯好看。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接蘸酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨(dú)特，菜色亦佳。 鳳凰酸蘿卜 鳳凰人腌蘿卜別具特色。在鳳凰城鄉(xiāng)，只要有人群來往的地方，就會(huì)有賣腌酸蘿卜的攤子。鳳凰人不管男女老幼，不論文人農(nóng)夫，都喜歡蘸著鮮紅的辣子汁吃腌酸蘿卜片、酸蘿卜梗。腌酸蘿卜泡制的方法很多，各家自有絕招，拒不外傳，做得好的酸中有甜，甜中帶香，再加上辣椒的辣味，這種味道只能品嘗，難以言傳。 鳳凰十大名菜： 1、血耙鴨子 2、酸魚 3、隔年熏臘肉 4、板栗燉雞 5、罐罐菌：又名羅漢菇，也叫牛肚子菇 6、蜘蛛包蛋 7、小米粉蒸肉 8、菜豆腐 9、椒包糯米酸辣子 10、酸湯煮豆腐鳳凰的特色飯店有很多，其中萬木齋不錯(cuò)，價(jià)格公道，口味正宗，很多名人都去過。還有的話去了可以看哪家人多肯定就是不錯(cuò)了，祝你在鳳凰玩的開心，還有什么不懂可以和我聯(lián)系。
8，來貴州必嘗的特色美食你知道幾個(gè)分別是什么
1、辣子雞辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經(jīng)過香料腌制，然后放入油鍋內(nèi)爆，熟后撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后將雞塊倒回鍋內(nèi)同烹。這道菜可以是家常炒菜，也可以是火鍋。由于辣子雞在炸干水汽后可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，很多人家做好后存放起來慢慢享用。2、腸旺面腸旺面是貴陽(yáng)極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調(diào)配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長(zhǎng)。在貴陽(yáng)市內(nèi)各粉面店都有。3、絲娃娃因形狀像嬰兒的襁褓而得名，其實(shí)說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層面皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然后卷起來，加上調(diào)料直接塞入嘴里。黔靈公園門前的路上有很多賣“絲娃娃”的小店，白天想吃這是一個(gè)比較集中的點(diǎn)，晚上夜市食街上一般都有。4、牛肉粉貴陽(yáng)牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽(yáng)市內(nèi)有好幾家連鎖店，大營(yíng)坡和都司路中天廣場(chǎng)一樓的比較出名，總店在花溪。因?yàn)橛袆e于其他貴州粉的獨(dú)特湯底而聞名，一般都要排隊(duì)才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料后辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。5、黃粑黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開綠色棕葉，便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴里會(huì)有外酥內(nèi)糯的感覺，回味長(zhǎng)遠(yuǎn)，是老幼皆宜的大眾食品。其特點(diǎn)是色澤黃潤(rùn)、香甜可口、粑糯軟綿。6、豆沙窩這是一種油炸糯食，在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內(nèi)軟、糯香爽口的特點(diǎn)。餡心咸鮮，老少皆宜。貴陽(yáng)清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現(xiàn)做現(xiàn)炸，人們老遠(yuǎn)就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個(gè)邊走邊吃，也有買了回家當(dāng)早餐。外脆里糯，喜甜愛咸都可得到滿足，吃完滿口留香。7、青巖豆腐此菜為貴陽(yáng)名菜，是以地方特產(chǎn)青巖豆腐為主料，配以青椒等輔料制成。具有綿滑清香等特點(diǎn)。8、泡椒板筋泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鮮、微辣的味型特點(diǎn)。泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內(nèi)筋(當(dāng)?shù)赜址Q背柳肉)為主料，在烹飪前進(jìn)行腌制，配以酸、辣適中的泡椒作為輔料。在烹飪時(shí)講究現(xiàn)切、現(xiàn)腌、現(xiàn)炒這三大原則。色澤紅亮，酸辣爽口，滑脆鮮嫩。但炒出來的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的，還要糯香。泡椒也必須是軟中帶脆，并且菜肴還是清質(zhì)亮油，裝盤后有形、有色、有味，此為貴陽(yáng)獨(dú)有選料方法烹制的特色菜肴。9、酸湯魚源于凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽(yáng)和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特制，開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃，價(jià)格在35元/市斤左右，鯉魚15元/市斤，免費(fèi)配送一小籃蔬菜。10、戀愛豆腐果烤豆腐果在貴陽(yáng)人中被戲稱為“戀愛豆腐果”，將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上，用小鏟不斷翻動(dòng)烤煎，烤到表面黃亮鼓起時(shí)，用竹片將豆腐果當(dāng)腰剖開，加入辣椒、蒜、醬油等佐料，咸辣嫩燙，滿口噴香，滋味非常誘人。一般在貴陽(yáng)各小吃街上、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有售。11、紅油米豆腐這是貴陽(yáng)的一種名小吃，主要是在夏季當(dāng)作消暑食品。選用貴陽(yáng)本地大米作原料制作而成，貴陽(yáng)人吃米豆腐實(shí)際上就是吃米豆腐的佐料，因此紅油豆腐的佐料配得比較多。其特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。12、花江狗肉講花江狗肉先從名字講起，為什么叫花江狗肉？是因?yàn)樗鼇碓从谫F州省安順市黃果樹大瀑布旁有一條花江街，在這條街上以專營(yíng)狗肉風(fēng)味特肴而馳名中外，所以取名為花江狗肉，也就是以當(dāng)?shù)氐牡孛鳛檫@個(gè)特色名吃的名稱。13、糟辣脆皮魚貴州槽辣椒，是黔味菜肴的調(diào)味品之一。糟辣椒清香脆嫩，其味鮮咸，經(jīng)久不易變味，能促進(jìn)食欲開胃，生熟葷菜都可食用，頗具獨(dú)特的地方風(fēng)味。糟辣脆皮魚，是貴陽(yáng)傳統(tǒng)名菜之一，大小宴會(huì)及居家請(qǐng)客，均常把這道菜作為款待客人的佳肴。此魚的風(fēng)味是殼脆肉細(xì)，色紅油亮，鮮香可口，味略酸、甜、咸而微辣，是下飯佐酒之佳肴，食后使人余味無窮，促進(jìn)食欲。14、豆腐圓子貴陽(yáng)的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽(yáng)一位叫雷三娘的婦女首創(chuàng)，迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內(nèi)嫩。食用時(shí)用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個(gè)。還可用細(xì)篾絲三五個(gè)一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。15、狀元蹄鹵豬腳，又名狀元蹄。制此鹵豬腳，需選農(nóng)村飼養(yǎng)一歲左右的豬之蹄，取十余種名貴中藥入味，經(jīng)文火溫煨，精心鹵制，吃時(shí)再輔以青巖特產(chǎn)的雙花醋調(diào)制蘸汁，入口肥而不膩，糯香滋潤(rùn)，酸辣味美。這些特色是沒事，他有的時(shí)候也是比較多的，比較全面的食物也是比較高檔的。來貴州必嘗的特色美食我知道的還有很多，不過你想要買一些來吃的話，可以去當(dāng)?shù)氐男〕缘?。貴州美食中的“蘸水” 云貴川湘吃辣大比拼 貴州人辣得起放得下 品貴州菜頓頓酸溜溜 苗族飲食與酸湯魚 黔菜里的高原風(fēng) 貴州一怪辣椒是菜 風(fēng)味小吃之絲娃娃 又臭又“香”的油炸臭豆腐 神奇的侗族飲食 我們的“春游”＝蕨菜炒肉絲? 黔味菜肴 - 花江狗肉 香甜滑爽的冰粉 貴州美食之最 貴州美食 - 遵義豆花面 貴陽(yáng)名小吃 城“味”之 黔味之品——...黔菜，還需要廚師嗎？我是廚師 不出所料：貴州又缺席全國(guó)...貴陽(yáng)，哪里能吃大魚頭？—...凱里酸湯魚榮膺中國(guó)三大特... 貴州美食-織金蕎涼粉 貴州美食-辣雞面(粉) 黔味菜肴-麻辣香椿魚 黔味菜肴-荷葉糍粑 黔味菜肴-紅油剪粉 獨(dú)山鹽酸菜 貴州包谷飯 黔味菜肴-連渣落 黔味菜肴-芹菜酸 貴州美食-威寧蕎酥 黔味菜肴-素瓜豆 黔味菜肴-雞樅辣椒 黔味菜肴-脆皮肥腸 貴州美食-碗兒糕 黔味菜肴-酸豇豆炒肉沫 黔味菜肴-涼拌燒辣椒 奢香玉簪 竹蓀 - 綻開的“山珍”之花 貴州美食 - 包谷粑 貴州美食 - 安順破酥包 風(fēng)味小吃 - 啃骨頭 貴州美食-香菇燉雞飯(粉\面) 新加坡面包蛋糕業(yè)第一品牌...家庭版飯掃光（圖）青紅椒香辣醬(圖)香辣肉末炸醬（圖）蒜蓉香辣醬（圖）牛肉豆豉香辣醬（圖） 貴州美食 - 酸辣粉 貴州美食 - 腸旺面 黔味菜肴 - 農(nóng)家殺豬菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 蕪荽拌水豆豉 貴州美食 - 貞豐糯米飯 貴州美食 - 紅油脆臊糯米飯 貴州美食 - 黃粑 黔味菜肴 - 宮保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜燴豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋絲 黔味菜肴 - 黔味魚香茄子 貴州美食 - 炒餌塊粑（年糕） 貴州美食 - 炒卷粉 黔味菜肴 - 黔味魚香肉絲 黔味菜肴 - 魔芋筋炒肉絲 黔味菜肴 - 酸菜炒磨芋 黔味菜肴 - 畢節(jié)酸菜 黔味特色雞豆花火鍋 黔味特色啤酒鴨火鍋 黔味特色豆腐魚火鍋 黔味菜肴-毛豆包谷炒肉沫 黔味特色狗肉火鍋 黔味特色黃燜羊肉火鍋 黔味特色辣子雞火鍋 貴州美食-糖麻圓 黔味特色酸湯魚火鍋 黔味特色清水魚火鍋 黔味特色野生菌火鍋 貴州美食-興義刷把頭 黔味特色干香脆肚火鍋 黔味特色青椒童子雞火鍋 黔味菜肴-胖辣椒 黔味菜肴-黑珍珠肉丸 貴州美食-清明粑 貴州美食-貴陽(yáng)雞肉餅 黔味菜肴-干煸土豆絲 貴州美食-炒蕎飯 國(guó)酒茅臺(tái) 黔味菜肴-干煸肉絲 黔味菜肴-油炸洋芋片 黔味菜肴-陰辣椒 黔味菜肴：辣子雞 貴州美食-開水面 天麻鴛鴦鴿 雞絨銀杏 貴州小吃-米豆腐 貴州酸湯魚 引子湯粑 魔芋鍋粑炒肉絲 黔味菜肴 - 啤酒鴨 黔味菜肴 - 糟辣芹菜肉沫 黔味菜肴-紅油素粉 修文特色陽(yáng)明宴 遵義羊肉粉 古鎮(zhèn)豬腳 布依族灰粽粑 鎮(zhèn)寧波波糖 絲娃娃 腸旺面 花江狗肉 威寧蕎酥 貴州特色串串香 戀愛豆腐果 雞煮菜稀飯 黔味菜肴-夾沙肉 苗家狗肉火鍋 雷家豆腐園子 遵義名吃-豆花面 黔味菜肴-白果燉雞 涼拌折耳根 糟辣脆皮魚 宮保雞丁 貴州美食-遵義雞蛋糕 龍爪肉絲 貴州美食-豌豆涼粉 貴州美食-炒螺螄 又愛又怕的筍子炒肉 黔味菜肴 - 宮爆黃喉 黔味菜肴 - 涼拌折二根 黔味菜肴-小米酢 貴州美食-片雞粉 貴州美食 - 豆花飯 貴州美食 - 怪嚕飯 黔味菜肴 - 折二根炒臘肉 風(fēng)味小吃 - 貴陽(yáng)烤雞 風(fēng)味美食 - 羊肉粉 黔味菜肴 - 老臘肉 貴州美食 - 香酥鴨 貴州美食 - 牛肉粉 貴州美食 - 畢節(jié)湯園 貴州美食 - 雞肉湯園 貴州美食 - 砂鍋粉 貴州美食 - 豆沙窩 貴州美食 - 洋芋粑個(gè)人覺得他如果是貴州的話，美食它基本上都是辣的，個(gè)人都喜歡吃辣的，所以貴州的美食我個(gè)人都會(huì)很喜歡。