38度飛天茅臺存放多久，38度的白酒存放多少年最好喝了

一般的酒二三年口感就能達到最佳

能喝啊，白酒存放時間越長味道越好

咨詢記錄 · 回答于2021-12-07 43度茅臺可以放幾年？ 您好，43度飛天茅臺酒建議存儲時間一般5年內，最多不要超過10年的?43度的不建議保存很長時間，52度或以上的可以收藏時間久一點

,醬香酒一般存3年是可以喝的,但是要注意儲藏好,只要瓶口沒有開封，酒應該能喝，一般老酒，沒有過期之說。

為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉化成酒精和其他物質。原始人偶然喝了這種經過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據考證，遠在有文字之前，人們就會釀造果酒了。我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間?；蛟S你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現代科學技術的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經化學分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學方法。

對于酒來說，存放時間越長越好喝，最好放在轎子里

不值錢，如果是80年代的酒，就貴多了

酒開封后，會受空氣以及溫度的影響，會使酒質變味，月內喝完...

你好！放我肚子里吧，哈哈！打字不易，采納哦！

低度酒20度以下是放不了太長時間.尤其是開過的.否則喝了可能中毒.38度的茅臺放十來年.ok的!

你好！暈了。。茅臺是39° 43° 53° 什么時候有38°了？可以喝，只是估計怕揮發(fā)沒了如有疑問，請追問。

可以用來擦玻璃，做汽車玻璃水用。不妨一試。

酒一般標有生產日期而沒有保質期，酒在密封的情況下可以保存許多年，甚至幾十上百年，酒是陳的香，里面的醇部分變成酯增加香味而且變得粘稠，沒問題，但是開口后就易變質了，一個是酒精易揮發(fā)味變淡，二是空氣中的細菌易進瓶繁殖。所以開口后盡快飲用。

一般52°以上的可以無限存放，38°的10-20年。

白酒沒有保質期.白酒放的時間越長,越香.

白酒沒有保質期，可以放上千把年，放的時間越長越值錢

這種酒現在市場上不多見了，大多是私存的，現在的價格估計應該在500至800元，，白酒是沒有保質期的，但酒在存放過程中，，，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，，，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，，，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。