本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)不老酒38度能保存多久
- 2,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
- 3,53度飛天茅臺(tái)有保質(zhì)期嗎
- 4,38度茅臺(tái)酒存放15年即可喝嗎
- 5,飛天茅臺(tái)可以保存多久
- 6,茅臺(tái)38度酒開(kāi)了封能放多久 怎么能放久點(diǎn)我說(shuō)的是開(kāi)了封的
- 7,2000年的38度茅臺(tái)不老酒紫砂瓶無(wú)保質(zhì)期的多少錢
- 8,貴州茅臺(tái)酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
- 9,38度茅臺(tái)酒有保質(zhì)期嗎我在酒的包裝上好像沒(méi)看到保質(zhì)期啊
- 10,382002年產(chǎn)的茅臺(tái)不老酒保質(zhì)期是多長(zhǎng)現(xiàn)在價(jià)格是多少雙白瓷瓶
1,茅臺(tái)不老酒38度能保存多久
,醬香酒一般存3年是可以喝的,但是要注意儲(chǔ)藏好,只要瓶口沒(méi)有開(kāi)封,酒應(yīng)該能喝,一般老酒,沒(méi)有過(guò)期之說(shuō)。
2,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
回答
茅臺(tái)酒是白酒,沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會(huì)散發(fā),口感也會(huì)變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間
3,53度飛天茅臺(tái)有保質(zhì)期嗎
沒(méi)有保質(zhì)期但有保味期。在密封好,適宜環(huán)境保存的前提下,53度飛天茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間在10-30年。所以,53度飛天茅臺(tái)并不是越存越香,最佳飲用時(shí)間為10-30年。超過(guò)30年,假如再繼續(xù)保存的話,不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn),而且口感可能會(huì)變得更差一些。
4,38度茅臺(tái)酒存放15年即可喝嗎
對(duì)于酒來(lái)說(shuō),存放時(shí)間越長(zhǎng)越好喝,最好放在轎子里
不值錢,如果是80年代的酒,就貴多了
5,飛天茅臺(tái)可以保存多久
飛天茅臺(tái)是可以長(zhǎng)期保存的。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定,酒精度大于或者等于10vol%的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期,因?yàn)樵谶@個(gè)酒精度數(shù)以上,酒體內(nèi)的菌類才會(huì)難以生存不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒,醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。擴(kuò)展資料:文化積淀人文茅臺(tái)酒林至尊翻開(kāi)一部茅臺(tái)酒的釀造歷史,就等于翻開(kāi)了整個(gè)中國(guó)白酒的歷史。厚重的文化積淀與國(guó)酒人的執(zhí)著追求,寫下了連綿千年的浪漫傳奇,拱托茅臺(tái)酒登上了中國(guó)國(guó)酒和世界名酒的巔峰。據(jù)傳,遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民---濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而甘美之,成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始。唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、回沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。1704年,偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1915年,北洋政府以茅臺(tái)公司名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。1949年開(kāi)國(guó)大典前夜,周恩來(lái)總理在中南海懷仁堂召開(kāi)會(huì)議,確定茅臺(tái)酒為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒。自此,茅臺(tái)酒因在我國(guó)政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨(dú)一無(wú)二的作用,佳話不斷。1975年,時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理的王震在一次全國(guó)性會(huì)議上宣布:貴州茅臺(tái)酒是國(guó)酒。建國(guó)50年,無(wú)數(shù)次重大國(guó)事活動(dòng),黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。參考資料:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局-食品安全預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 百度百科——飛天茅臺(tái)酒
6,茅臺(tái)38度酒開(kāi)了封能放多久 怎么能放久點(diǎn)我說(shuō)的是開(kāi)了封的
酒開(kāi)封后,會(huì)受空氣以及溫度的影響,會(huì)使酒質(zhì)變味,月內(nèi)喝完...
你好!放我肚子里吧,哈哈!打字不易,采納哦!
7,2000年的38度茅臺(tái)不老酒紫砂瓶無(wú)保質(zhì)期的多少錢
茅臺(tái)不老酒 ,有很多種,紫砂瓶裝,一件里應(yīng)該有兩瓶,每瓶250ML,38度。每件大概在500左右。茅臺(tái)國(guó)典玉液53度,每瓶·現(xiàn)在應(yīng)該在1700元左右
8,貴州茅臺(tái)酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
貴州茅臺(tái)酒越久越好喝,越久越值錢94年的都上兩千元一瓶了
條件成熟可以一直保存。建議用石蠟之類的材料密封茅臺(tái),這樣保存時(shí)間更長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒不存在保質(zhì)期的,在保存條件達(dá)到并且包裝完好~!它都可以飲用!但是長(zhǎng)期的保存要求的條件也是不好掌握的~!
9,38度茅臺(tái)酒有保質(zhì)期嗎我在酒的包裝上好像沒(méi)看到保質(zhì)期啊
酒一般標(biāo)有生產(chǎn)日期而沒(méi)有保質(zhì)期,酒在密封的情況下可以保存許多年,甚至幾十上百年,酒是陳的香,里面的醇部分變成酯增加香味而且變得粘稠,沒(méi)問(wèn)題,但是開(kāi)口后就易變質(zhì)了,一個(gè)是酒精易揮發(fā)味變淡,二是空氣中的細(xì)菌易進(jìn)瓶繁殖。所以開(kāi)口后盡快飲用。
一般52°以上的可以無(wú)限存放,38°的10-20年。
白酒沒(méi)有保質(zhì)期.白酒放的時(shí)間越長(zhǎng),越香.
白酒沒(méi)有保質(zhì)期,可以放上千把年,放的時(shí)間越長(zhǎng)越值錢
10,382002年產(chǎn)的茅臺(tái)不老酒保質(zhì)期是多長(zhǎng)現(xiàn)在價(jià)格是多少雙白瓷瓶
這種酒現(xiàn)在市場(chǎng)上不多見(jiàn)了,大多是私存的,現(xiàn)在的價(jià)格估計(jì)應(yīng)該在500至800元,,白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,但酒在存放過(guò)程中,,,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,,,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,,,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。