哪些平臺能約茅臺，老茅臺酒怎么在網(wǎng)上買

建議去燒酒網(wǎng)或茅臺客網(wǎng)，免費注冊酒友會員，或注冊認證買家，登錄后可以自己發(fā)帖指定要什么樣的老茅臺酒，也可以看賣家發(fā)帖賣酒，找酒友認證賣家（最好是認證九段酒友大店長），賣你感興趣的老茅臺酒，網(wǎng)上有茅臺酒拍賣競價方式，還有就是發(fā)帖賣酒報價，可以討價還價，網(wǎng)上有中介擔保，發(fā)生糾紛可以投訴，類似淘寶網(wǎng)，比較正規(guī)。

廠家回收不太可能 據(jù)我所知，茅臺酒廠有專門的地方來放茅臺陳釀，時間比你的還長 不過樓主的酒可以賣個好價錢 茅臺酒的價格是按每年10%的速度上升的 我算了一下，一瓶酒大約可以到現(xiàn)在相同的酒價格的11倍

個股期權是一種在滬深證券交易所之外交易的期權。它是買方與賣方之間訂立的合約，期權買方有權利，但無義務在合約有效期限內，以合約約定的價格，購買或出售合約約定數(shù)量的標的股票。期權買方需要為這個權利支付權利金，而期權賣方向買?方收取權利金并在買方行權時承擔履行合約條款的義務。舉個栗子：5月15日，客戶認購名義本金1000萬元的個股期權，掛鉤貴州茅臺，每股股價419.55元。期權費6.6%，即66萬元，約定期限3個月，杠桿約為14倍。情形一（真實）：8月14日，期權合約到期，到期日貴州茅臺收盤價499.5元。股價上漲19%，則客戶到期獲得收益191.3萬元，投資收益率為190%。情形二（假設）：8月15日，期權合約到期，到期日貴州茅臺股價下跌1%，則客戶到期獲得收益0元，虧損全部66萬期權費。情形三（真實）：6月15日，期權還未到期，茅臺股價464.3，已經(jīng)上漲10.67%，客戶決定止盈離場，向群鵬集團發(fā)出提前終止申請，群鵬集團對客戶支付行權收益106.7萬，投資收益率61.6%。

還沒有正式開通呢。現(xiàn)在可以去證券公司開通模擬賬戶，要用模擬賬戶做完整個行權過程，等正式開通時就能做了。資金門檻是50萬。投資者共分三級，也要考試通過才行，上交所網(wǎng)站上有學習資料和模擬題，先學習吧。網(wǎng)址： http://edu.sse.com.cn/col/option/home/

JOHNNIE WALKER RED LABEL尊尼獲加紅方蘇格蘭配威士忌紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶內蘊藏成熟后入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成，以及混合了多少種單純威士忌，是一個絕大的秘密。但這種出色的調配，卻使每一瓶紅方都具備獨特的味道，享譽全球。紅方有一種特殊的芳香，原因是在摻合過程中，以塔星斯加麥芽酒為主體。 每一瓶[紅牌]都各具獨特味道，因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。

JOHNNIE WALKER RED LABEL尊尼獲加紅方蘇格蘭配威士忌紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶內蘊藏成熟后入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成，以及混合了多少種單純威士忌，是一個絕大的秘密。但這種出色的調配，卻使每一瓶紅方都具備獨特的味道，享譽全球。紅方有一種特殊的芳香，原因是在摻合過程中，以塔星斯加麥芽酒為主體。 每一瓶[紅牌]都各具獨特味道，因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。

尊尼獲加紅方蘇格蘭配威士忌倆字：好酒！紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶內蘊藏成熟后入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成，以及混合了多少種單純威士忌，是一個絕大的秘密。但這種出色的調配，卻使每一瓶紅方都具備獨特的味道，享譽全球。紅方有一種特殊的芳香，原因是在摻合過程中，以塔星斯加麥芽酒為主體。 每一瓶[紅牌]都各具獨特味道，因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。http://www.johnniewalker.com.cn/index.html，你可以去他們的網(wǎng)站瞧瞧。

你好，你得先去當?shù)氐淖C券公司營業(yè)廳辦理，帶上身份證就行，你可以先開設深圳賬戶和上海賬戶，原來開設深圳和上海兩個賬戶的費用是90元，現(xiàn)在有些證券公司免收了，你開戶后有個股東卡，還有個交易卡，你還得到銀行去開通第三方存管業(yè)務，這樣你才能炒股。一個身份證只能開一個賬戶，希望回答對你有所幫助。

一、入市準備：開戶 1. 首先需要在證券公司開戶，必須自己本人帶身份證和銀行卡（證券公司會為您推薦銀行的）去辦手續(xù),并申請開通網(wǎng)上炒股，(開戶費用約90元)。 2. 下載一個由你開戶的證券公司指定的網(wǎng)上交易軟件，別的軟件都不能用。 3. 在你的銀行卡里準備足夠的炒股資金，一般夠買目標股票100股的資金就可以進行股票買賣了,(留出手續(xù)費)并且按證券公司告訴你的方法，把你的資金轉到證券公司你開的賬戶里面。（用電話轉錢或者通過網(wǎng)絡轉錢，具體的方法要咨詢你開戶的那家證券公司） 4. 在股市開市的時間內，上網(wǎng)，用該交易軟件就可以買賣了。具體買賣的方法，看該軟件的菜單做就是了。 按提示輸入用戶名和密碼及交易密碼等，您可以向證券公司索取操作指南，根據(jù)指南操作。 需要注意的是：因為網(wǎng)絡交易要注意保護電腦的網(wǎng)絡安全，裝好防火墻，并隨時打好系統(tǒng)補丁，避免不安全軟件和郵件。 二、選擇買賣的時機 帶上身份證和銀行卡到自選的證券公司開戶后，就可以著手選擇股票買賣了。但不要急于買賣。 “選股不如選時”這句股市名言的意思就是選擇好股票不如選擇好入市買賣的時機。 所以首先要結合國家的政策，認真分析股市的基本情況，再結合技術分析，分析股市所處的趨勢以及走勢情況，決定何時入市買股、賣股。 三、選擇一、兩只好股票 經(jīng)過認真分析選擇好入市時機后，應該再從以下幾個方面分析、選擇好股票： 1、首先選成長前景好的行業(yè)、次選國家政策支持的行業(yè)。 2、選取行業(yè)龍頭地位的公司、資源壟斷或技術壟斷的公司如貴州茅臺、包鋼稀土、云南白藥之類 3、選取股價處于相對低位的公司。 4、選取總股本較小的公司。 5、選取每股收益、凈資產(chǎn)較高的公司。 6、選取有新進機構進入、高管增持的公司。 把握了以上幾點，一定能買到好股票，然后就要做到持股待漲、堅決拿住。 綜合以上幾點，可以簡要總結為： 第一步：先到證券公司開一個股票賬戶。 第二步：選擇入市的時機 第三步：分析選擇要買的行業(yè) 第四步：分析要買的股票 第五步：分析要買的股票走勢，制定買進計劃。 第六步：耐心等待，達到買進目標價后買進。 第七步：離開股市。 以上是中長線買入的大致步驟，僅供參考。 本回答參考 http://www.nginv.com/licai/MarketIT/ShowArt.aspx?ArtId=26584 更詳細的股市技巧，你可到南風理財網(wǎng)查閱相關文章。

進入股市的程序： 1、本人帶身份證,到證券營業(yè)廳開股東帳戶（帶上百來塊錢交開戶費）。 2、辦理網(wǎng)上交易手續(xù)(方便在任何地方操作)； 3、開通銀證轉賬業(yè)務（含第三方托管）； 4、下載所屬證券公司的交易軟件（帶行情軟件）在電腦安裝； 5、更改初始密碼，設定新密碼； 以上5條都必須是本人（代身份證）親自辦理，代辦不行。 完成后嘗試登陸，先小額度的運行幾次，具體體會其中的奧妙。以后就看你的運氣了，當然順祝你好運不斷！

股票交易流程 1、股票買賣、委托有五種方法：柜臺委托、刷卡委托、自助委托、電話委托及網(wǎng)上委托。 2、買入數(shù)量須為100股或100股的整數(shù)倍。賣出可以有零股，如168股。 3、一旦買賣委托指令確認，數(shù)據(jù)即通過衛(wèi)星系統(tǒng)發(fā)送交易所主機系統(tǒng)進行撮合成交，成交遵循原則：一、價格優(yōu)先；二、時間優(yōu)先。 4、交割：買賣成交后的第二天可到柜臺辦理交割確認手續(xù)，我部提供自助交割機，交割時只需刷卡并輸入密碼即可。 5、更換交易券商：上海：須撤銷原營業(yè)部指定交易，在本部重新辦理后，當天即可買賣。深圳：從原營業(yè)部辦理轉托管，在本部當天可以買入，但賣出須到第二天?？蛻舾鼡Q券商后，原有股票余額可在第二天查看。 如果你不懂股票的話，我個人是不建議你直接去實盤炒股的，畢竟炒股的風險非常大 ，你可以先上 http://www.itry86.com/pages/forum/acbl8.html 網(wǎng)站的模擬炒股模擬一下，里面可以模擬炒股、模擬外匯和模擬期貨，那里除了資金是虛擬的以為其它的和實際的股市同步，像我現(xiàn)在就學會了很多的東西，你也可以去試試

南風理財網(wǎng)認為，新手入門炒股一般需要的流程有以下幾個方面： 一、入市準備：開戶 1. 首先需要在證券公司開戶，必須自己本人帶身份證和銀行卡去辦手續(xù),并申請開通網(wǎng)上炒股，(開戶費用約90元)。 2. 下載一個由你開戶的證券公司指定的網(wǎng)上交易軟件，別的軟件都不能用。 3. 在你的銀行卡里準備足夠的炒股資金，一般夠買目標股票100股的資金就可以進行股票買賣了,(留出手續(xù)費)并且按證券公司告訴你的方法，把你的資金轉到證券公司你開的賬戶里面。（用電話轉錢或者通過網(wǎng)絡轉錢，具體的方法要咨詢你開戶的那家證券公司） 4. 在股市開市的時間內，上網(wǎng)，用該交易軟件就可以買賣了。具體買賣的方法，看該軟件的菜單做就是了。 按提示輸入用戶名和密碼及交易密碼等，您可以向證券公司索取操作指南，根據(jù)指南操作。 需要注意的是：因為網(wǎng)絡交易要注意保護電腦的網(wǎng)絡安全，裝好防火墻，并隨時打好系統(tǒng)補丁，避免不安全軟件和郵件。 二、選擇買賣的時機 帶上身份證和銀行卡到自選的證券公司開戶后，就可以著手選擇股票買賣了。但不要急于買賣。 “選股不如選時”這句股市名言的意思就是選擇好股票不如選擇好入市買賣的時機。 所以首先要結合國家的政策，認真分析股市的基本情況，再結合技術分析，分析股市所處的趨勢以及走勢情況，決定何時入市買股、賣股。 三、選擇一、兩只好股票 經(jīng)過認真分析選擇好入市時機后，應該再從以下幾個方面分析、選擇好股票： 1、首先選成長前景好的行業(yè)、次選國家政策支持的行業(yè)。 2、選取行業(yè)龍頭地位的公司、資源壟斷或技術壟斷的公司如貴州茅臺、包鋼稀土、云南白藥之類 3、選取股價處于相對低位的公司。 4、選取總股本較小的公司。 5、選取每股收益、凈資產(chǎn)較高的公司。 6、選取有新進機構進入、高管增持的公司。 把握了以上幾點，一定能買到好股票，然后就要做到持股待漲、堅決拿住。 綜合以上幾點，可以簡要總結為： 第一步：先到證券公司開一個股票賬戶。 第二步：選擇入市的時機 第三步：分析選擇要買的行業(yè) 第四步：分析要買的股票 第五步：分析要買的股票走勢，制定買進計劃。 第六步：耐心等待，達到買進目標價后買進。 第七步：離開股市。 以上是中長線買入的大致步驟，僅供參考。 更詳細的股市技巧，你可參看 http://www.nginv.com/licai/MarketIT/Topic.aspx?IT=Stock

循環(huán)買賣

去證交所開戶，辦理一些手繼就OK了！

現(xiàn)在就可以買，在股市大跌企穩(wěn)時就可以買了。

先買兩三本股市入門書籍，一定別太深奧，內容上看中國股票市場的總體介紹，K線入門知識，主流技術指標的初步應用就夠了。推薦一本吳曉求的《證券投資學》吧，這本書很基礎，是大學本科金融專業(yè)必修書籍，特別好，物有所值。 盡量先不要看那些教你專業(yè)短線技術操作、短線為王之類的的書籍，因為其中很多技術很偏門，而且有缺陷，除了少數(shù)職業(yè)操盤手，一般很少用到這類技術。 初步熟悉股票的一些概念后，強烈建議你去模擬炒股網(wǎng)站（比如游俠股市）練習一個月到半年時間。具體時間長短根據(jù)個人情況而定。這些模擬炒股網(wǎng)站對新手來說很有用，除了資金是虛擬的，其他的都和現(xiàn)實中股票操作完全一樣。很適合新手練手用。在模擬網(wǎng)站上，你可以按照書本上的一些對技術指標的應用進行試驗，進行比較，看看是不是真的有效。多做些嘗試吧。因為是虛擬，不用顧忌太多。試驗完了要及時總結經(jīng)驗教訓。這一點很重要。 等你在模擬網(wǎng)站上大致對買賣有點心得之后，可以自己去開個賬戶，在真實的股票市場試一試。一定要熟悉你所安裝的交易軟件、看盤軟件。 整個過程最重要的是盡量對照著真實的圖表，邊看邊學。心態(tài)方面，入市后建議不要上來就想著賺錢，先要保證自己的本金安全。

滿十八歲 持身份證 先去證券公司開立股票賬戶，再用你的證券帳戶進行買賣，歡迎加入炒股行業(yè)，為股民隊伍添加新生力量，但作為新手，建議以自己閑錢的一半左右參與股票買賣為宜，買股最好買只總股本在3億以下高景氣度行業(yè)的個股，操作上以中長線為主，最好先下載個行情軟件，模擬買賣一段時間，做好筆記，認真分析總結，感覺把握較大后再進行實盤操作，保持好心態(tài)，不要急于求成，建議在大盤明確的上漲趨勢中買入股票后中線持有，盡量減少操作頻率，趨勢轉變后清倉離場持幣觀望，震蕩市中半倉操作為宜，買股最少得買100股，現(xiàn)在市場上最低價的股票一般在4～5元之間，現(xiàn)在把具體的開戶手續(xù)告訴你，希望能給你提供一些幫助， 1帶上身份證和銀行卡（該證券公司認可的銀行的銀行卡）去你認為方便的證券公司的營業(yè)部，填寫開立股票保證金賬戶申請書。 2，購買股東卡（上海交易所的股東卡為人民幣40元，深圳的為50元）， 3，簽定三方托管協(xié)議及其它相關協(xié)議。并要求開通網(wǎng)上交易。 4，下載該證券公司指定的交易和行情軟件的客戶終端。 5，在證券交易時間內利用交易軟件（打開交易賬戶）把銀行卡里你準備用于買入股票的資金轉入股票交易賬戶， 6，選取你自己準備買入的目標股，在交易時間內利用交易賬戶進行委托買賣，委托買入必須以100股（簡稱一手）為單位（或是100股的整數(shù)倍）進行委托，不然的話，就是無效委托，賣出股數(shù)不限， 7，當天賣出股票后的資金可以即時再用來買入股票，但當天不能轉走，只有下一個交易日才能進行轉帳， 8，股票的買賣成交后都得向你開戶的證券公司繳交傭金，傭金的費率由你和證券公司先行協(xié)定，目前大慨在0.1%～0.3%之間， 9，現(xiàn)在賣出股票時還得按成交額的0.1%向國家繳納印花稅， 10，購買上海交易所的股票還得按每100股向上海交易所繳交0.1元的過戶費。 11，以上所交的稅，傭金，過戶費等都由電腦在你買賣成交時自動扣收 ..

南風理財網(wǎng)認為，新人進入股市買賣股票的大體方法和注意事項有下面幾點： 一、入市準備：開戶 1. 首先需要在證券公司開戶，必須自己本人帶身份證和銀行卡去辦手續(xù),并申請開通網(wǎng)上炒股，(開戶費用約90元)。 2. 下載一個由你開戶的證券公司指定的網(wǎng)上交易軟件，別的軟件都不能用。 3. 在你的銀行卡里準備足夠的炒股資金，一般夠買目標股票100股的資金就可以進行股票買賣了,(留出手續(xù)費)并且按證券公司告訴你的方法，把你的資金轉到證券公司你開的賬戶里面。（用電話轉錢或者通過網(wǎng)絡轉錢，具體的方法要咨詢你開戶的那家證券公司） 4. 在股市開市的時間內，上網(wǎng)，用該交易軟件就可以買賣了。具體買賣的方法，看該軟件的菜單做就是了。 按提示輸入用戶名和密碼及交易密碼等，您可以向證券公司索取操作指南，根據(jù)指南操作。 需要注意的是：因為網(wǎng)絡交易要注意保護電腦的網(wǎng)絡安全，裝好防火墻，并隨時打好系統(tǒng)補丁，避免不安全軟件和郵件。 二、選擇買賣的時機 帶上身份證和銀行卡到自選的證券公司開戶后，就可以著手選擇股票買賣了。但不要急于買賣。 “選股不如選時”這句股市名言的意思就是選擇好股票不如選擇好入市買賣的時機。 所以首先要結合國家的政策，認真分析股市的基本情況，再結合技術分析，分析股市所處的趨勢以及走勢情況，決定何時入市買股、賣股。 三、選擇一、兩只好股票 經(jīng)過認真分析選擇好入市時機后，應該再從以下幾個方面分析、選擇好股票： 1、首先選成長前景好的行業(yè)、次選國家政策支持的行業(yè)。 2、選取行業(yè)龍頭地位的公司、資源壟斷或技術壟斷的公司如貴州茅臺、包鋼稀土、云南白藥之類 3、選取股價處于相對低位的公司。 4、選取總股本較小的公司。 5、選取每股收益、凈資產(chǎn)較高的公司。 6、選取有新進機構進入、高管增持的公司。 把握了以上幾點，一定能買到好股票，然后就要做到持股待漲、堅決拿住。 綜合以上幾點，可以簡要總結為： 第一步：先到證券公司開一個股票賬戶。 第二步：選擇入市的時機 第三步：分析選擇要買的行業(yè) 第四步：分析要買的股票 第五步：分析要買的股票走勢，制定買進計劃。 第六步：耐心等待，達到買進目標價后買進。 第七步：離開股市。 以上是中長線買入的大致步驟，僅供參考。 本回答參考了南風理財網(wǎng) http://www.nginv.com/licai/MarketIT/ShowArt.aspx?ArtId=26584

需要你的身份證和銀行賬戶到附近的證劵公司注冊開戶。 然后在電腦里下載一個股票買賣軟件就好了。

要想知道人為什么要喝酒，就必須要先清楚什么是酒? 關于應酬，古時就有：在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫?。?，敬酒時還有說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒（叫旅酬）。有時還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。一、經(jīng)國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術語成果轉化與規(guī)范推廣項目審核認證 。酒，中藥名。為用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。具有通血脈，行藥勢之功效。常用于風寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。中文名稱：酒來源：用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。 [性味歸經(jīng)]味甘、苦、辛，性溫。歸心、肝、肺、胃經(jīng) [毒性]有毒《別錄》。 功能通血脈，行藥勢。主治用于風寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。用法用量內服：適量，溫飲；或和藥同煎；或浸藥。外用：適量，單用或制成酒劑涂搽；或濕敷；或漱口。藥理作用1.抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮2.擴張血管3.刺激胃液分泌，增加胃酸4.長期飲酒引起肝損害5.小劑量可減少疲勞增加肌肉作功，大劑量抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)減少作功相關配伍1.治胸痹：栝樓實一枚（搗），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分溫再服。（《金匱要略》栝樓薤白白酒湯）2.治冷氣心痛：燒酒入飛鹽飲。（《綱目》）3.治寒痰咳嗽：燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內，煮成一處。每日挑食，以茶下之。（《綱目》）4.治寒濕泄瀉，小便清者：頭燒酒飲之。（《綱目》）5.治風蟲牙痛：燒酒浸花椒，頻頻漱之。（《綱目》）6.治霍亂轉筋而肢冷者：燒酒摩搨患處。（《隨息居飲食譜》）7.治耳聾：酒三升，碎牡荊子二升。浸七日，去滓，任性服盡。（《千金要方》）8.治婦人遍身風瘡作癢：蜂蜜少許，和酒服之。（《奇效良方》）9.治蛇咬瘡：暖酒淋洗瘡上，日三易。（《廣利方》）10.治咽傷聲破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）注意事項陰虛、失血及濕熱甚者忌服?！肚Ы稹な持巍罚骸包S帝云，暴下后飲酒者，膈上變?yōu)榉鼰?；食生菜飲酒，莫灸腹，令人腸結。扁鵲云，久飲酒者腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽；醉當風臥，以扇自扇，成惡風；醉以冷水洗浴，成疼痹?！薄帮柺秤?，多飲水及酒，成痞僻。”孫思邈：“空腹飲酒醉，必患嘔逆?！保ㄒ浴蹲C類本草》）《本草拾遺》：“諸米酒有毒?！薄安豢珊先轱嬛?，令人氣結?！薄胺簿萍芍T甜物?！薄毒V目》：“酒后食芥及辣物，緩人筋骨。酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。一切毒藥因酒得者，難治。”“痛飲則傷神耗血，損胃亡精。生痰動火?！毕嚓P論述論酒性熱，能通經(jīng)脈，行藥勢：①陶弘景：“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨冠群物，藥家多須以行其勢?！保ā侗静萁?jīng)集注》）②王好古：“酒能行諸經(jīng)不止，與附子相同。味之辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而緩也。為導引，可以通行一身之表，至極高分?！保ā稖罕静荨罚埸S宮繡：“酒性種類甚多，然總由水谷之精，熟谷之液，醞釀而成。故其味有甘有辛，有苦有淡，而性皆主熱?！保ā侗静萸笳妗罚芡跏啃郏骸盁?，性烈火熱，遇火即燃。消冷積，御風寒，辟陰濕之邪，解魚腥之氣?！保ā峨S息居飲食譜》）論酒有毒，不可多服、久服。①張湛：“酒者，能益人，亦能損人?！薄叭羯哭D久，飲之失度，體氣使弱，精神侵昏。宜慎，無失節(jié)度。”（《養(yǎng)生要集》）。②陶弘景：“人飲之使體弊神昏，是其有毒故也?！保ā侗静萁?jīng)集注》）③朱丹溪：“《本草》止言其熱而有毒，不言其濕熱，濕中發(fā)熱，近于相火，大醉后振寒戰(zhàn)栗者，可見矣。又云酒性喜升，氣必隨之，痰郁于上，溺澀于下，肺受賊邪，金體大燥。恣飲寒涼，其熱內郁，肺氣得熱，必大傷耗。其始也病淺，或嘔吐，或自汗，或瘡疥，或鼻皶，或自泄，或心脾痛，尚可散而出也。其久也病深，或為消渴，或為內疽，為肺痿，為內痔，為臌脹，為失明，為哮喘，為勞嗽，為癲癇，為難名之病。倘非具眼，未易處治，可不謹乎！”（《本草發(fā)揮》）④李時珍：“面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。若夫沉緬無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕軀命，其害可勝言哉?！保ā毒V目》）《別錄》：“味苦甘辛，大熱，有毒?！薄妒朝煴静荨罚骸翱唷！薄侗窘?jīng)逢原》：“新者有毒。陳者無毒?！薄侗静萁?jīng)解》：“入手少陽三焦經(jīng)、足陽明胃、手陽明大腸經(jīng)?！薄侗静萸笳妗罚骸皩Ｈ肫ⅰ⑽概c表?！薄侗静荽橐罚骸叭胧肿闾?、陽明、厥陰經(jīng)。”《別錄》：“主行藥勢，殺百邪惡毒氣?！睂O思邈：“止嘔噦，摩風痙、腰膝疼痛?！保ㄒ浴毒V目》）《食療本草》：主“中惡疰忤?！薄巴}，養(yǎng)脾氣，扶肝?！薄妒朝煴静荨罚骸白暇?以雞矢自一升炒焦，投酒中待紫色），治角弓風；姜酒，主偏風中惡；桑椹酒，補五臟，明耳目；蔥豉酒，解煩熱，補虛勞；蜜酒，療風疹；地黃、牛膝、虎骨、仙靈脾、通草、大豆、牛蒡、枸杞等酒亦佳，狗肉汁釀酒大補?！薄侗静菔斑z》：“通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散石（《綱目》）作‘濕’氣。消憂發(fā)怒，宣言暢意?！薄度杖A子》：“除風及下氣?！薄霸阆戮婆?，開胃下食，暖水臟，溫腸胃，消宿食，御風寒，殺一切蔬菜毒?！薄讹嬌耪罚骸鞍⒋碳?，主消冷堅積，去寒氣。”《綱目》：“米酒，解馬肉、桐油毒，熱飲之甚良?！薄袄暇?，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒?！薄盁?，消冷積寒氣，燥濕痰，開郁結，止水泄。治霍亂，瘧疾，噎膈，心腹冷痛，陰毒欲死。殺蟲辟瘴，利小便，堅大便；洗赤目腫痛?！薄夺t(yī)林纂要·藥性》：“散水，和血，行氣，助腎興陽，發(fā)汗?！薄兜门浔静荨罚骸芭渖刂?，治產(chǎn)后血秘?！爆F(xiàn)代研究治療產(chǎn)后單純性腹瀉。…………………………………………………………二、酒，中國漢語詞匯，音jiu。英文：wine,Alcohol酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術，并不斷改進和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。 酒的別稱酒杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國 酒俗文化的一個特色。杜康： 杜康是古代 高粱酒的創(chuàng)始人，后世將杜康作為酒的代稱?！拔ㄓ卸趴怠背鲎圆懿佟?短歌行》：何以解憂，唯有杜康。歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為 歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，“酒為歡伯，除憂來樂”。杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言，“座上客常滿，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《 責子》詩中寫道，“天運茍如此，且進杯中物”。金波：因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。 張養(yǎng)浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道，“杯斟的金濃滟滟”。秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用于祭祀降神。據(jù)《詩經(jīng)·大雅·江漢》記載，“秬鬯一卣白墮：這是一個善釀者的名字。 蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮”。凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩·豳風·七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽壺觴：本來是盛酒的器皿，后來亦用作酒的代稱， 陶潛在《歸去來辭》中寫道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。壺中物：因酒大都盛于壺中而得名。 張祜在《題上饒亭》詩中寫道，“唯是壺中物，憂來且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。酌：本意為斟酒、飲酒，后引申為酒的代稱，如“便酌”“小酌”。李白在《 月下獨酌》一詩中寫道，“花間一壺酒，獨酌無相親”酤：據(jù)《詩·商頌·烈祖》記載，“既載清酤，赍我思成”。[傳」： 酤基本用途食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡，祛風濕。醫(yī)用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內服藥物，無水乙醇用作化學試劑、用于化學分析和科學試驗。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。酒的歷史酒我國是酒的故鄉(xiāng)，也是 酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的。大體上，古酒約分兩種：一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《 神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠古與神農(nóng)時代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關于果實花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。若此記載真有其事，則先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷類釀成之酒，應始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛，已為多數(shù)學者公認。農(nóng)產(chǎn)物既盛，用之作酒，勢所必然。以朱芳圃編《甲骨學》下冊文十四，酒字，凡二十一見；郭沫若《殷墟文字研究》，復有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國，史書所載，斑斑可考。（摘自 黃現(xiàn)璠著《 古書解讀初探》）早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是 吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數(shù)千年來，中國的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應當?shù)仫L土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構造出一個博大的淵深的名酒古國。晉人江統(tǒng)在《 酒誥》里載有：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方?！闭f明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒?！∥覈钔碓谙拇涯苋斯ぴ炀啤Ｈ纭稇?zhàn)國策》：“帝女令儀狄造酒，進之于禹?！薄?jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土時還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的 藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內，密封良好。至今還能測出成份，證明每一百毫升酒內含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合。　周代，釀酒已發(fā)展成獨立的且具相當規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設置有專門管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職。　酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途，是生活習俗中必不可少的。酒的文化酒酒，是一種文化。中國上下五千年就是一個酒的文化，就是一個酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。酒是好東西，高興的時候他能助興，而悲傷的時候，它能為你解憂；酒是壞東西，如果你認為他能為你帶來勇氣，那么這種勇氣不堪一擊。如果你認為酒能證明你的忠誠，朋友，當你喝下的時候，你已經(jīng)開始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人對你的關愛。要珍惜生命，適度飲酒。酒的種類酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒酒中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。啤酒啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。葡萄酒葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。米酒米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。藥酒……什么是好酒？一支好酒一定是果香、酒精、單寧、橡木，所有元素之間的平衡。如果某種元素過于突兀， 就失去平衡之道了。 還有就是感受香氣和口感的復雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標準，比如：自然的顏色，和諧的香氣，復雜或純凈感，適宜的集中和濃郁程度，平衡，長而愉悅的余味，典型性，個性。只要一瓶葡萄酒經(jīng)過合格的釀造者精心釀造，包括精心篩選原料，精心的處理釀造工藝，保存狀態(tài)也沒有問題，那么應該就歸于“好酒”的范疇。當然，這么說可能有些生硬?；蛘吒行缘乩斫庖幌?，一瓶酒在被飲用時是很令人愉悅的，帶給人很好享受的，應該說就是一瓶好酒吧。畢竟世界上有如此眾多的葡萄酒生產(chǎn)國家和地區(qū)，各種不同的風格和釀造工藝，不同的風土特征和口味。食療價值酒米、麥、玉米、高粱、蜂蜜等和 酒曲釀成的一種飲料。我國各地均有生產(chǎn)。因原料、釀造加工、貯藏等多種條件的不同而有很多種類。從制法分，酒有蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類，前者可見于一般的白酒；后者有米酒、黃酒、葡萄酒等。我國有許多名酒，如茅臺酒、 湯溝酒、董酒、 瀘州老窖、五糧液、 劍南春、今世緣、全興大曲、汾酒、西鳳酒、古井貢酒、百年糊涂酒以及紅玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、竹葉青等。入藥用普通白酒、黃酒或米酒即可。此處所論，以普通白酒為主。 [性能]味辛、甘，性溫。能和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢。此外，米酒又可溫養(yǎng)脾胃，米酒、黃酒有一定補益作用。[用途]用于痹證，經(jīng)脈不利，肢體疼痛，拘攣；胸痹，胸陽不宣，胸部隱痛，或胸痛徹背；血瘀或陰寒內盛的病證；勞累后體倦神疲，肢體酸痛。[用法]直接飲用或溫飲。和藥同煎或與藥液兌服，送服某些丸、散藥劑，浸制某些食物、藥物。[注意]對于度數(shù)較高的酒，濕熱或痰濕蘊結、失血、陰虛、痔瘡病人忌服。神經(jīng)、精神病，高血壓、動脈硬化，肝炎、肝硬變，以及肺結核等疾患也忌飲酒。此外，不宜在空腹時飲酒。婦女妊娠期不應飲酒（以免影響胎兒的健康）。短時間大量飲酒，可導致急性酒精中毒，輕者煩躁多語、惡心嘔吐，重者昏睡、昏迷、面色蒼白、呼吸緩慢、脈快而弱、體溫下降，須及時救治；長期較大量飲酒，也可造成慢性酒精中毒，出現(xiàn)智力減退，精神淡漠，并可引起維生素缺乏，出現(xiàn)慢性胃炎，心、肝、腎的變性，以及神經(jīng)炎、肝硬化等疾病。長期飲酒還被認為是導致消化道腫瘤的一種原因。喝酒的好處如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜?！《挑~、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。健康飲酒飲酒的最佳飲量人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。飲酒禮俗的禮俗在我國古代，酒被視為神圣的物質，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚和風格。我國古代飲酒有以下一些禮節(jié)：主人和賓客一起飲酒時，要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒味，并加以贊揚令主人高興；最后仰杯而盡。在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫?。淳茣r還有說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒（叫旅酬）。有時還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。中華民族的大家庭中的五十六個民族中， 除了信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外，其它民族都是飲酒的。飲酒的習俗各民族都有獨特的風格。原始宗教、祭祀、喪葬與酒：從遠古以來，酒是祭祀時的必備用品之一。原始宗教起源于 巫術，在中國古代，巫師利用所謂的“超自然力量”，進行 各種活動，都要用酒。巫和醫(yī)在遠古時代是沒有區(qū)別的，酒作為藥，是巫醫(yī)的常備藥之一。我國各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在喪葬時用酒舉行一些儀式的習俗。人死后，親朋好友都要來 吊祭死者，漢族的習俗是“吃齋飯”，也有的地方稱為吃“ 豆腐飯”，這就是 葬禮期間的舉辦的酒席。在一些重要的節(jié)日，舉行家宴時，都要為死去的祖先留著上席，一家之主這時也只能坐在次要位置，在上席，為祖先置放酒菜，并示意讓祖先先飲過酒或進過食后，一家人才能開始飲酒進食。在祖先的靈象前，還要插上蠟燭，放一杯酒，若干碟菜，以表達對死者的衰思和敬意。重大節(jié)日的飲酒習俗：中國人一年中的幾個重大節(jié)日，都有相應的飲酒活動1．春節(jié) 俗稱過年。漢武帝時規(guī)定正月初一為元旦；辛亥革命后，正月初一改稱為春節(jié)。春節(jié)期間要飲用屠蘇酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康寧、長壽。2、燈節(jié)：又稱 元宵節(jié)、 上元節(jié)。這個節(jié)日始于唐代，因為時間在農(nóng)歷正月十五，是三官大帝的生日，所以過去人們都向天宮祈福，必用 五牲、果品、酒供祭。 祭禮后，撤供，家人團聚暢飲一番，以祝賀新春佳節(jié)結束。晚上觀燈、看煙火、食元宵（ 湯元）。3． 中和節(jié)：又稱春社日，時在農(nóng)歷二月一日，祭祀土神，祈求豐收，有飲中和酒、宜春酒的習俗，說是可以醫(yī)治耳疾，因而人們又稱之為“治聾酒”。4．清明節(jié)：時間約在陽歷4月5日前后。人們一般將寒食節(jié)與清明節(jié)合為一個節(jié)日，有掃墓、踏青的習俗。始于春秋時期的晉國。這個節(jié)日飲酒不受限制。”5．端午節(jié)：又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、 女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘節(jié)。時在農(nóng)歷五月五日，大約形成于春秋戰(zhàn)國之際。人們?yōu)榱吮傩啊⒊龕?、解毒，有飲菖蒲酒、雄黃酒的習俗。6．中秋節(jié)：又稱仲秋節(jié)、團圓節(jié)，時在農(nóng)歷八月十五日。在這個節(jié)日里，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。7．重陽節(jié)：又稱重九節(jié)、茱萸節(jié)，時在農(nóng)歷九月初九日，有登高飲酒的習俗。朝鮮族的“歲酒”：哈尼族的“新谷酒”：婚姻飲酒習俗：南方的“女兒酒”，滿族人結婚時的“交杯酒”：滿族人在舉行婚禮前后的“謝親席”：達斡爾族的“ 接風酒”和“出門酒”：“會親酒”，訂婚儀式時，要擺的酒席，喝了“會親酒”，表示婚事已成定 局，婚姻契約已經(jīng)生效，此后男女雙方不得隨意退婚，賴婚?！盎亻T酒”，結婚的第二天，新婚夫婦要“回門”，即回到娘家探望長輩， 娘家要置宴款待，俗稱“回門酒”?；亻T酒只設午餐一頓，酒后夫妻雙雙回家。“交杯酒”：這是我國婚禮程序中的一個傳統(tǒng)儀節(jié)，在古代又稱為“合巹” （巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢），<<禮記·昏義>>有“合巹而醑”，孔穎達解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執(zhí)一片以醑（即以酒嗽口），合巹又引 申為結婚的意思?；槎Y上的交擘酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒，手擘相交各飲一口。其它飲酒習俗：“滿月酒”或“百日酒”，中華各民族普遍的風俗之一，生了孩子，滿月時，擺上幾桌酒席，邀請親朋好友共賀，親朋好友一般都要帶有禮物，也有的送上紅包?！凹拿啤保骸皦劬啤保褐袊擞薪o老人祝壽的習俗，一般在50、60、70歲等生日， 稱為大壽，一般由兒女或者孫子，孫女出面舉辦，邀請親朋好友參加酒宴?！?上梁酒”和“進屋酒”：“開業(yè)酒”和“分紅酒”：“壯行酒”，也叫“送行酒”，有朋友遠行，為其舉辦酒宴，表達惜別之情。在戰(zhàn)爭年代，勇士們上戰(zhàn)場執(zhí)行重大且有很大生命危險的任務時，指揮官們都會為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。藏族人好客，用 青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒?jié)M酒，端到客人面前，這 時，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進 杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙， 相互交飲。西北裕固族待客敬酒時，都是敬雙杯。酗酒對家庭生活的影響1．情緒易激動、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。2．配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對象。3．精神恍惚，影響工作效率。4．親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環(huán)。5．飲酒開車是交通事故造成家庭悲劇的罪魁禍首。酗酒對社會的影響酗酒的社會成本是驚人的。酒導致了百萬工作天的損失，且與很多的工業(yè)意外災害有直接關系，并且通常也是自殺的一個因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對人的生命的漠不關心，不只是對駕駛人和他的乘客，同時也是對無辜的大眾生命的輕忽。參見 中國醫(yī)藥信息查詢平臺 酒（漢語漢字） - 搜狗百科

古今中外，酒在人們的生活中都占據(jù)了一席之地。人們喝酒的理由有很多，聚餐宴飲或者單純抒發(fā)內心情感等都是人們喝酒的理由。在國內酒文化的影響下，應酬喝酒占了人們喝酒原因的很大比例，尤其在職場上，應酬喝酒可能已經(jīng)成為了一些人工作的必備技能。應酬中，顯得“能喝”也是個社交手段，這對于酒量略差的人來說還是很有難度的。喝酒前做好充分的準備，就可以顯得酒量大一點。比如不在空腹的時候喝酒、喝酒時不混飲，還有服用L-半胱氨酸膠囊，都可以緩解一些飲酒后不適的狀況。