茅臺(tái)王子酒放多久適合喝，飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話(huà)，存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了

咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-12-25 貴州王子酒3.8L53度可以長(zhǎng)時(shí)間保存嗎 茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列下的一款醬香白酒，其品質(zhì)好，價(jià)格便宜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。很多人問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列下的一款酒，茅臺(tái)王子酒值得存放嗎？白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒，不適宜飲用。貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的53度的茅臺(tái)王子酒。這種茅臺(tái)王子酒53度有二種，一種是醬香型的，一種是濃香型的茅臺(tái)王子酒。二種茅臺(tái)王子酒都是嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造工藝來(lái)釀造的茅臺(tái)王子酒，同時(shí)也是按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的要求，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的茅臺(tái)王子酒，它通過(guò)了國(guó)家有機(jī)食品和純糧釀造三大認(rèn)證的茅臺(tái)王子酒。茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃，口感越好，而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間不宜超過(guò)五年，五年之后香味就會(huì)變淡。茅臺(tái)王子酒53度濃各型的存放時(shí)間不要超過(guò)五年就行了。不同于茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越好。由此可見(jiàn)，茅臺(tái)王子酒53度是可以存放的，只是存放時(shí)間不相同而已。茅臺(tái)王子酒醬香型的可以無(wú)期限的存放，而且存放越久越好喝，價(jià)值越高。而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間宜五年，超過(guò)五年就不宜存放了，因?yàn)闈庀阕儠?huì)散去變淡，口感就沒(méi)有原來(lái)那么濃烈了。

經(jīng)常有酒友問(wèn)我是不是白酒存放越久越好，然后還發(fā)了幾張照片，收藏了各種各樣的酒，很自豪地跟我說(shuō)您看我收藏了那么多好酒，認(rèn)真一看其中不乏一些中低端的白酒，茅臺(tái)迎賓、茅臺(tái)王子等等，我很不情愿破壞他的好心情，畢竟千金難買(mǎi)爺高興。其實(shí)并不是所有的酒存放越久酒質(zhì)就會(huì)變得更好，相反不是好酒或者酒精勾兌的酒，即使貯存期長(zhǎng)也只是增加了酒的醇和柔順度，并不會(huì)出現(xiàn)好酒、陳年老酒的開(kāi)瓶滿(mǎn)屋飄香，厚味十足。既然王子放著邊變不了飛天茅臺(tái)，那么想要讓酒越放越好需要具備哪些條件，哪些酒合適呢？首先酒必須是純糧固態(tài)發(fā)酵的好酒如濃香型的雙輪窖底香酒、醬香型的窖面醬香酒、窖底香酒等等，其次最好是用陶壇作為容器貯存酒，用其他容器不容易出陳香味，會(huì)達(dá)不到你想要的酒香四溢的效果，最后貯存期要長(zhǎng)一些，因?yàn)榫频馁A存期酒分子的締結(jié)作用、不愉快的氣味揮發(fā)、酒中的酸、酯、醇、醛、酮發(fā)生的氧化、還原、水解、縮合、酯化等系列反應(yīng)都是緩慢的過(guò)程。也有這么一句話(huà)好酒不怕等，酷愛(ài)好酒的人常用來(lái)安慰自己，也并不是沒(méi)有道理。很多人只重視收藏存放，忽略了最重要細(xì)節(jié)，所有我想強(qiáng)調(diào)的是，沒(méi)有精湛的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出好的酒質(zhì)為前提，再怎么長(zhǎng)久收藏也都無(wú)濟(jì)于事，就如同走路都沒(méi)走穩(wěn)，就想跑步冠軍一樣扯蛋。提高酒質(zhì)的根本措施是生產(chǎn)工藝而不是貯存收藏。質(zhì)量差的酒再怎么貯存收藏也不會(huì)成為好酒、高端酒，這就是為什么說(shuō)茅臺(tái)王子酒再貯存?zhèn)€十年也變不了飛天茅臺(tái)酒質(zhì)就是這個(gè)道理，如果你家里存有不少的這類(lèi)酒中低端酒白酒不妨放個(gè)兩三年酒清理庫(kù)存吧。那么想讓酒越放越好喝該選哪類(lèi)酒呢？首先選名優(yōu)高端白酒，在有限的優(yōu)質(zhì)好酒上選，醬香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒比率在75%左右，濃香型白酒的優(yōu)質(zhì)率在15%-30%。選含酯量高以醇溶性酯為主體香的酒，這些酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存擁有幽雅細(xì)膩、妙不可言的陳香味。也只有在高端酒的茅臺(tái)酒、五糧液、國(guó)窖1573、劍南春、水井坊等等名優(yōu)白酒中才合適了。存放個(gè)幾十年時(shí)間的茅臺(tái)王子依舊是王子水平，口感是好那么一些，要是算上通貨膨脹物價(jià)上漲、時(shí)間、管理成本，存放個(gè)幾十年的中低端白酒還真不建議你這么做?，F(xiàn)在自媒體時(shí)代很多人為博人眼球吸引關(guān)注，把幾十件的茅臺(tái)王子埋地下，說(shuō)是要給女兒以后結(jié)婚用，別看評(píng)論區(qū)很多人留言夸獎(jiǎng)，幾千人點(diǎn)贊其實(shí)這樣的存酒方法并恰當(dāng)，恰恰是誤導(dǎo)。有先見(jiàn)之明的人存酒提高酒質(zhì)都是選好的基酒作為酒體基本風(fēng)格骨架陶壇窖藏。作為酒友小陸想告訴大家王子存放再久也變不了飛天，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒再怎么吹牛皮都好也不是茅臺(tái)酒質(zhì)。別總是抱著撿漏的心態(tài)到處找媲美飛天茅臺(tái)酒質(zhì)的散酒，學(xué)費(fèi)永遠(yuǎn)交不完。希望看了小陸的文章您有所收獲，酒逢知己認(rèn)識(shí)我愿您不再為尋而口糧酒煩惱！

問(wèn)你肚子里的蟲(chóng)子

如果保存的好，不跑酒，幾年沒(méi)有問(wèn)題。如果密封不好，半年之內(nèi)。

“百年陳酒十里香”，是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類(lèi)早在幾千年前就懂得制酒了。果類(lèi)和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。 我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過(guò)蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭猓€含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋(píng)果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話(huà)并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以，我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)

茅臺(tái)水立方并不是正宗的貴州茅臺(tái)酒，是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的系列產(chǎn)品，就如同茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、神舟茅臺(tái)酒一樣。醬香型白酒存放越陳越好。

可以喝，但是味道淡了許多。

可以喝啊，只不過(guò)就是味道不一樣了！不好喝了。

不密封，肯定不能喝了，發(fā)酵了。

盡量不要喝了，

可以的 不會(huì)這么快就變質(zhì)的

不懂別亂說(shuō)朋友 茅臺(tái)及其旗下的醬香型白酒是很有收藏價(jià)值和潛力的 現(xiàn)在的新王子酒醬門(mén)經(jīng)典都買(mǎi)200多了你說(shuō)的12年王子酒我知道 是黃盒子包裝的 玻璃透明瓶 是王子酒的最老包裝但價(jià)格還不清楚 但打包票絕對(duì)是 好酒 起碼在500左右 你要記得 醬香白酒不同于其他香型的白酒 醬香白酒越放越香 越放越好喝 年限越長(zhǎng)越值錢(qián)以前茅臺(tái)旗下的一種普通酒（貴州大曲）當(dāng)時(shí)幾十元一瓶 現(xiàn)在都升值到600多了十幾倍的增長(zhǎng)有收藏價(jià)值的

大量嗎

茅臺(tái)王子所用原料和工藝和茅臺(tái)一樣 只是沒(méi)有經(jīng)過(guò)5年窖藏 勾兌工藝上和茅臺(tái)有很大差距 口感還行，同價(jià)位的酒里面性?xún)r(jià)比還是相當(dāng)高的，不過(guò)目前漲價(jià)到199每瓶了，130左右的還有售，可以購(gòu)入。 茅臺(tái)迎賓用的是茅臺(tái)的下腳料，口感自然不如王子，價(jià)位上也有差距。 醬香型的酒大多儲(chǔ)存一定時(shí)間后口感更好，所以說(shuō)有一定的收藏價(jià)值---僅是從口感方面講。剛喝過(guò)一瓶放了4年的王子，感覺(jué)口感不輸給新飛天。當(dāng)然也有人說(shuō)王子很垃圾，這個(gè)不能一概而論，保證真品的前提下，還是相信自己的舌頭。

只要沒(méi)有變酸就不會(huì),不是說(shuō)酒越陳越香嗎,酒放得越久越好,只不過(guò)要密封放,不能是敞開(kāi)的.

應(yīng)該不會(huì)有事的吧，我家有瓶20多年前的洋酒開(kāi)了照樣喝，只要密封好一般沒(méi)問(wèn)題

什么酒,如果是白酒和葡萄酒的話(huà),應(yīng)該可以喝的.

什么酒都有保質(zhì)期！酒的陳釀一直都是現(xiàn)在人們的誤區(qū)！我們都知道酒是由酒精和水構(gòu)成！我們還知道酒精比水更易揮發(fā)！所以酒可以放很長(zhǎng)時(shí)間是不對(duì)的！酒精揮發(fā)后還剩下水，而且不是純凈的水。雖然喝后不會(huì)死，但是不會(huì)讓你活得多開(kāi)心的！酒的包裝不會(huì)用真空開(kāi)封吧！哈哈！所以以前我在報(bào)紙上看到在哪哪挖出了秦朝時(shí)期的酒，他們那時(shí)候喝的是黃酒，真正白酒的歷史不是太長(zhǎng)，通常所說(shuō)中國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，是指黃酒和米酒。他們還有報(bào)道說(shuō)，這酒放那么長(zhǎng)時(shí)間還能喝！真牛，讓他們喝一口??！炒作啊?。∵€有人真信了??！酒可以放??！~！真興啊?。?/div>