本文目錄一覽
1,啤酒烤肉小龍蝦 求下聯(lián) 最好是 火鍋串串xxx
下聯(lián)火鍋、串串加涼茶涼茶的茶字和龍蝦的蝦子押韻上聯(lián):啤酒烤肉小龍蝦下聯(lián):K歌抖音狼人殺橫批:完美生活干凈衛(wèi)生味道好再看看別人怎么說的。
{0}
2,妹紙 一起去喝點酒 吃點小龍蝦 探討下人生 問小龍蝦啥意思全文
小龍蝦就是小龍蝦。。沒什么其他意思吧。。很明顯是想泡你。。態(tài)度有點調(diào)侃。。如果不是開玩笑慣了的。。就是花心漢子的節(jié)奏 。。就是你的小弟弟就是想泡妹子,約她出去吃東西唄,再看看別人怎么說的。
{1}
3,天熱如何配池塘鯉魚釣餌
1、老鬼V9:紅無敵25克+老鬼2#速攻:縱橫江湖50克+荒食:25克+本塘顆粒粉:100克這個餌的制作非常簡單,而且效果不錯。將上面的幾種餌料放在容器里面混合均勻,裝在塑料袋里面?zhèn)溆谩?等到釣魚的時候,用釣點的水摻和拌勻。2、用九一八野戰(zhàn)篇鯽鯉草鳊魚餌,加十分之一的生黃豆面,十分之一的玉米面加十分之一的拉絲粉,加速攻三,可用。秋后效果好。3、不用每天打窩直接去然后打現(xiàn)打都可以:顆粒飼料一斤左右,酒泡小米一兩左右,酒泡的五香粉一兩左右(五香粉是大茴香、小茴香、公丁香、母丁香和千里香。各五分之一。一般蔬菜市場的干菜店有售。三兩,打成粉,裝入空礦泉水中,加滿曲酒,泡兩天就可以用了。用時搖勻。這種方法配制的五香粉經(jīng)過多次在陳年老塘使用對釣大魚非常有效?。┥钋镝烏庺~應(yīng)該怎么配餌料?溫度晚上10白天最高18度,用蚯蚓不行啊,只能釣上來鯽魚,用玉米一天都沒魚碰。
{2}
4,小龍蝦吃之前怎么清洗最干凈
主要是刷洗,第一外殼要清洗干凈,一般用廢舊的牙刷,流水(流動的水)刷洗蝦的身體外殼,如果是自己在家做的話,可以考慮除了保留蝦子的兩只大鉗外,其余多余的腳剪掉,再就是一定要注意把蝦頭部的最前面的三分之一處用剪刀剪掉,(可以從蝦頭最前部,上斜40度角左右剪),洗掉頭部污濁的沒消化掉的臟東西,但是要小心別剪太多而把頭部的蝦黃洗掉哦!
最重要的是 洗腮 就象除魚腮一樣的把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除,或者清洗干凈(以洗成白色為主),然后抽去尾部的蝦腸,用清水加少許醋沖洗到無腥味,就可下鍋烹飪了!(要多加大蒜和蔥姜哦,如果在加點米酒那就更有風(fēng)味了)
先用刷子刷,然后在用水清放一點鹽 放置10分鐘到十五分鐘 這樣它就自己把臟東西都吐出來了鹽水水煮去殼
5,怎么去除小龍蝦的辣味
小龍蝦的清洗步驟1、鮮活的小龍蝦威力挺大,為避免蝦鉗夾手,我們先將其“敲暈”2、用手捏住小龍蝦頭部,先剪去小龍蝦的右鉗。3、再剪去左鉗,將剪下的蝦鉗洗凈備用,這可以食用的,不要丟掉哦4、剪去雙鉗的小龍蝦失去了“戰(zhàn)斗力”,這樣接著往下處理的時候就不會夾我們的手了5、剪去雙鉗的小龍蝦,放在清水中浸泡2分鐘,便于清洗6、用手捏住小龍蝦頭部,翻過來,我們能清楚的看到小龍蝦身體上藏了很多污垢7、不要圖省事簡單沖洗,要用刷子盡量將腹部刷干凈8、刷干凈的小龍蝦露出粉嫩的身體9、用手掐住尾巴中間那塊尾甲,左右擰,直到斷開為止10、拽擰動的尾甲,然后慢慢拉出來11、這樣蝦的腸子就跟著出來了12、用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一,不要剪太多,剪太多會把頭部的黃膏去掉,黃膏可是好東西,別浪費了13、用剪刀尖挖出頭部里面黑色囊狀物體——蝦胃14、用流水輕輕沖洗一下小龍蝦頭部,去除臟東西,注意不要把黃膏沖掉了15、好了,一只完整的小龍蝦就處理干凈啦,等著下鍋吧!
6,誘蝦入籠配方
配方:用中藥阿魏,公丁香適量,粉碎,糯米蒸熟,兩者拌勻,適當(dāng)干燥就可以用。拌蚯蚓可以釣魚,很有用。捕捉龍蝦的方法:1、傍晚投放網(wǎng)具建議大家選擇傍晚時候(下午5點左右),到目標(biāo)區(qū)域(池塘、河渠)進行網(wǎng)具的放置。太早的話,一方面白天龍蝦不怎么活動,另一方面會被別人無意(甚至是故意)取走你的網(wǎng)具。2、選擇淺水、多草區(qū)域在選好的池塘、溝渠里面下網(wǎng)的時候,一定要選擇水淺、水草相對密集的區(qū)域,因為這些區(qū)域里面龍蝦密集度很高。3、取網(wǎng)注意事項1)盡早取網(wǎng)在第二天取網(wǎng)的時候,不要起的太晚,建議天剛亮的時候就去,比如5點左右。要不然被起的更早的人“取走”你的龍蝦網(wǎng)具和“一夜戰(zhàn)果”,實在劃不來啊。2)取龍蝦的時候防止被蟄傷野生龍蝦都長有粗大的螯,也就是俗說的“大鉗子”,和螃蟹一樣的厲害。所以你在取下捕獲的龍蝦的時候,千萬要注意,避開“大鉗子”,以防被蟄傷。用手拿住龍蝦的觸須,提起來就可以了。誘蝦入籠方法誘餌:野雜魚粉30克、泥鰍粉30克、鮮雞血粉35克、植物青味源粉60克、魚腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食劑粉55克、阿魏50克、動物骨粉70克;按比例取上述物質(zhì),分別放入烘干機中,烘干、粉碎成顆粒,混合 籠捕是輪捕中最常采用的漁具,有蝦籠、地籠等。蝦籠是竹篾編成的呈“人”字型的誘陷式籠型漁具,作業(yè)時籠內(nèi)置有香味食物,放置水草多的淺水區(qū),誘蝦入籠覓食使蝦被捕獲。地籠則是以鐵絲作骨架,用網(wǎng)衣圍制而成,呈長方體型,小的長2~3米,大的有10米長,其寬高一般為20~30×20~30厘米,兩邊均間隔設(shè)誘洞,底部有石龍,使地籠沉水底,一般把地籠設(shè)在池塘周邊淺水區(qū),小地籠也內(nèi)置誘餌,其捕撈效果相當(dāng)好。還有一種小方籠規(guī)格大致為30×20×10(厘米),內(nèi)分兩格,一為誘蝦格,一為內(nèi)層誘蝦并能倒蝦的格,其輪捕青蝦效果也相當(dāng)不錯。
7,的小龍蝦清洗方法怎么做如何做好吃
-如何清洗龍蝦-買到了滿意的龍蝦,下一步就是最艱巨的清洗步驟。溫馨提示:按照以下步驟,一斤龍蝦平均需要清洗一小時左右。確實費時間,但是為了讓家人吃得放心,也是值了。? 準(zhǔn)備好清理工具:膠皮手套、長柄刷子、尖頭剪刀和鑷子。? 戴上膠手套,以避免被蝦鉗夾到。真被夾到了還是蠻疼的。清理的時候先抓住龍蝦背部頭尾相接的地方一邊用水沖一邊用長柄刷子將龍蝦腹部從下到上刷干凈。(將所有小龍蝦刷干凈后再進行下一步噢)? 龍蝦全部都刷洗完畢后。換剪刀,先將前面的兩個大鉗子前端夾子剪掉。(6到9月份的小龍蝦這對鉗子里肉還是很飽滿的,丟了還是挺可惜的)接著將兩邊的四對小爪子齊根剪掉。? 將龍蝦頭部兩側(cè)的蝦殼剪掉1/3左右。(剪腮殼的時候,從頭部向尾部方向剪比較好剪)蝦殼剪掉后,將腮剪掉,注意既要蝦腮全部剪干凈,又要小心不要碰破蝦腮下面的膜,因為蝦腮下面的那層膜下包裹的是蝦黃,碰破了,蝦黃跑出來就可惜了。? 剪好的蝦頭側(cè)面應(yīng)該是這個樣子的,如果沒看懂我前面的描述,那可以好好看看上面這張圖片,應(yīng)該是已經(jīng)很清楚了。記得兩側(cè)都要剪噢。? 將洗菜盆裝滿水,并且將水龍頭開最小水往盆里流,將小龍蝦放進水里。剛剪好的小龍蝦一般沒那么快死的,投入到微流動的水里可以讓蝦更多的吐出一些臟物。全部蝦剪完以后,將水開大,將龍蝦像洗菜那樣清洗干凈。(這一步一定要清洗得很干凈,因為再接下來的步驟因為要保證蝦黃不要流失,不再適合大幅清洗了)? 將蝦全部洗干凈后,用剪刀將蝦頭前端靠近蝦嘴的一點小尖尖剪掉,基本上只剪到蝦眼后面幾毫米的位置就可以了,注意不要剪多了,剪多了蝦黃會掉出來。用剪刀頭將蝦頭里面的黑色囊狀物拉出來(個別很難拉出來的,可以用鑷子往外清理干凈),這是龍蝦的胃,非常臟,所以要拿干凈,剛開始剪的時候手不熟練容易剪破,剪破了也不要緊,用剪刀頭挖出來,殘余的用沖干凈,水要開小點,以免沖走蝦黃。處理好的龍蝦頭,蝦黃一點也沒破膜,蝦胃全部處理干凈了。? 最后一步就是拉泥腸,這一步我一般是不建議做的,因為拔過泥腸的蝦,燒的時候蝦肉容易散,但是如果你一定要處理也不是不可以。蝦尾一共有三片,捏住最上面中間的一片,將最上面這片兩邊輕輕地各撕開1/3,留下中間1/3別撕斷。然后稍用勁拉出泥腸。? 最后泡在水里稍稍清洗一下,這次清洗時間不要太長了,否則蝦黃容易流出不說,蝦肉也容易爛掉。? 清洗完畢,撈出瀝干。-如何做出驚艷的“麻小”-麻辣小龍蝦啊,就是要下足香料,八角、桂皮、香葉、蔥姜,一同悶透了,味道才帶勁兒。都已經(jīng)這么費心清洗了,口味上當(dāng)然也要到位?;◣讉€小時,對著一盆麻小,吃得稀里呼嚕的,就是要那一口氣的勁兒。為了讓大家都做出大飯店的水準(zhǔn),菜譜的每一個步驟都很詳盡。Photo by 廚友@那一天蝶舞-用料-(看起來雖多,都是值得的噢)小龍蝦 1200克食用油 160克生姜 一塊洋蔥 小半個香蔥 7、8 根青椒 2-3 個蒜瓣 10 來瓣八角 4 個桂皮 1根花椒 1小把草果 1-2個白蔻 12個甘草 1枝白芷 5片香葉 5片辣椒 4-10個白糖 25-40克冰糖 25-40克紅燒醬油 30克生抽 30克蒸魚鼓油 30克鹽 12-15克啤酒 1罐清水 1碗-做法-? 將洋蔥切成寬絲,生姜切成片,蒜瓣拍松,小蔥挽成結(jié),青椒切寬筒。準(zhǔn)備好各種香料、干辣椒、白糖、冰糖以及各種調(diào)料(建議先把紅燒醬油、生抽、蒸魚鼓油倒在一起備用)? 開大火,鍋內(nèi)放食用油,燒到 5 成熱,放洋蔥進去炸。炸出香味后放生姜進油鍋。生姜稍炸,將各種香料和干辣椒一起放進油鍋。? 整體炸出香味后放進處理好的小龍蝦進去翻炒。待龍蝦全部炒變色,并且尾部向里卷起,將白糖、冰糖一起倒進去翻炒均勻。? 將紅燒醬油、生抽、蒸魚豉油倒進去翻炒。? 待所有龍蝦全部均勻地裹上醬汁以后,將啤酒倒進去,并且翻炒均勻。將清水沿著鍋邊倒進鍋里,并且水位淺淺的沒過龍蝦。(各家鍋子的密封程度不一樣,水不要太多,也不能太少,根據(jù)鍋子的保水性能給水)? 大火燒開后放入蔥結(jié)。轉(zhuǎn)中小火蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。(火不要太大了,太大蝦黃容易煮出來,也不能太小了)? 打開鍋蓋放入鹽和蒜瓣,翻炒均勻后,再次蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。5分鐘以后揭開鍋蓋,開大火放入青椒筒。翻炒至青椒變色后,關(guān)火。裝盤開吃?。≠N士-? 方子中用到了多種香料,如果家里實在沒有,就有什么放什么吧,但是八角、桂皮、香葉、花椒、白蔻、干辣椒最好一定不要省略。既然是麻辣小龍蝦,花椒和辣椒可以根據(jù)自己的口味酌量加入,喜歡重麻重辣的可以再多放點。? 此方有些偏江蘇口味,如果不喜歡太甜的可以稍減些糖,小龍蝦這種海鮮類的東西,味道要偏咸一點味道重一點才夠味。方子里我糖加了兩種,如果沒有,全部加白糖或者冰糖也可以的。? 龍蝦一定要燒夠15分鐘以上才可以完全殺菌,酒店里的龍蝦做起來速度比較快,一般都不會燒這么久,這樣雖然肉質(zhì)會比較Q彈,但是健康卻不能保障。? 燒好的小龍蝦一定要保留一些湯汁才行,太燒干了不好吃的。? 最后放青椒進去,除了讓龍蝦更有看相,也能增加一些特別的香味,當(dāng)然你也可以放香菜,但是個人強烈推薦放青椒更有風(fēng)味。主料小龍蝦700g輔料菜籽油適量料酒適量生姜適量大蒜適量蔥適量干辣椒適量八角適量花椒適量生抽適量老抽適量步驟1.小龍蝦養(yǎng)在清水中半小時,看見龍蝦爬行的水渾了就反復(fù)換清水2.之后用牙刷清洗龍蝦腹部3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥4.放入清水中反復(fù)清洗5.燒小龍蝦用菜籽油,紅油豆瓣醬。6.調(diào)料(花椒,干辣椒,生姜片,大蒜)7.鍋內(nèi)倒入菜籽油,要要多一點,8分熱時轉(zhuǎn)小火,加入干辣椒和花椒爆出香味撈起8.加入八角,生姜片,大蒜爆炒出香味9.加入紅油豆瓣醬10.轉(zhuǎn)小火煸炒出香味11.轉(zhuǎn)大火倒入龍蝦反復(fù)煸炒至龍蝦全部變色12.料酒3大勺子加入13.2調(diào)羹生抽和一調(diào)羹老抽 加入14.開水一杯,差不多和食物持平15.倒入爆香的花椒和干辣椒16.蓋上大火燒至熟透17.打開加入蔥段后熄火,嘗試了一下味道,很鮮美,不要任何調(diào)料再調(diào)味了最干凈的小龍蝦清洗方法的做法步驟1. 小龍蝦有兩個很厲害的鉗子,所以拿小龍蝦的時候要千萬小心,要從它的背后下手,用手指捏住龍蝦的腮部,如果不慎被它夾住,立刻用剪刀剪下它的鰲,它有兵器咱也有哈2. 用剪刀剪去龍蝦兩側(cè)的腿,小龍蝦腿基本無食用價值3. 從小龍蝦眼睛后部剪去頭部4. 用剪刀挑出頭部的沙袋,看著挺惡心的哈5. 用手扯掉腹部的蝦須6. 從尾部中間的尾鰭拉出蝦腸線7. 用牙刷把小龍蝦刷洗干凈8. 全部清理好以后用水泡十分鐘,中間換兩次水9. 清洗好的龍蝦就可以做成各種口味的佳肴了10. 燒好的小龍蝦