長治本地產(chǎn)的白酒,最出名的要數(shù)潞酒了。個(gè)人認(rèn)為,作為中國四大名酒之一的汾酒絕對在山西各名酒中占據(jù)著頭把交椅,而潞酒則憑借其價(jià)格優(yōu)勢、獨(dú)特口味,也成功躋身山西名酒的行列中,并吸引著眾多本地消費(fèi)者選購、品嘗,汾酒也很適合山西人的口味,比南方白酒的味道更加清香。
1、山西什么牌子的白酒好喝?
謝邀,我認(rèn)為山西最出名、最好喝的還是汾酒了,想必大家都也聽過這樣一句廣告語“杏花村汾酒:天下大勢,喝酒必汾,汾酒必喝。”當(dāng)年因?yàn)檫@句廣告語,也讓汾酒的知名度大大提升,下面我來介紹一下咱們山西汾酒的特點(diǎn),汾酒屬于清香型的工藝。汾酒也很適合山西人的口味,比南方白酒的味道更加清香,汾酒制作工藝獨(dú)特,距今已有四千多年的歷史。
可能很多人還不知道,汾酒的歷史要比貴州茅臺(tái)還要悠久,兩種酒之間還存在車一定的關(guān)聯(lián),據(jù)有關(guān)資料記載,清朝康熙年間,山西商客去貴州做生意,由于山高路遠(yuǎn)攜帶汾酒不便,但是又喝不慣而喝慣當(dāng)時(shí)貴州本地的土酒,于是采用了汾酒的釀造技藝與貴州當(dāng)?shù)乃?、糧相結(jié)合,最終才成就了醬香經(jīng)典的茅臺(tái)老酒。從這里也可以看出,山西汾酒對貴州茅臺(tái)酒來說也有的起源作用,
2、山西長治本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
長治本地產(chǎn)的白酒,最出名的要數(shù)潞酒了。今山西省長治市古稱潞州,潞酒因此而得名,其生產(chǎn)歷史和山西最著名的特產(chǎn)之一——汾酒一樣,可以說是非常悠久了。最早可以追溯至唐朝甚至唐朝以前,而且,在古時(shí)候,潞酒和汾酒就已經(jīng)馳名四海了,因此而有“汾潞之火酒盛行于世”的記載。民間還有諺語稱:“上黨潞酒,天下少有”,潞酒以優(yōu)質(zhì)大麥、豌豆等為原料,采用傳統(tǒng)的清蒸清渣地缸發(fā)酵工藝,經(jīng)清燒流酒、經(jīng)陳貯、勾兌等工序精心釀造而成。
它清香而透明、綿軟而醇厚,令人回味無窮,被認(rèn)為是酒中佳品,目前,在長治,已經(jīng)建設(shè)起了潞酒工業(yè)園區(qū)、潞酒文化館等,喜愛喝潞酒、對潞酒文化感興趣的朋友,可以找機(jī)會(huì)前往參觀哦。如今,在長治地區(qū),雖然超市、煙酒商鋪里可選購的酒類非常多,但是,許多本地人還是對潞酒情有獨(dú)鐘,在許多長治當(dāng)?shù)厝说幕閱始奕⒀缦希壕埔琅f是占據(jù)著主角地位。
而潞酒也在不斷地研發(fā)新品種、新口味,以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)人們的各種需求,接下來,再來說說我心中的潞酒與汾酒。個(gè)人認(rèn)為,作為中國四大名酒之一的汾酒絕對在山西各名酒中占據(jù)著頭把交椅,而潞酒則憑借其價(jià)格優(yōu)勢、獨(dú)特口味,也成功躋身山西名酒的行列中,并吸引著眾多本地消費(fèi)者選購、品嘗,希望未來,潞酒的發(fā)展能夠越來越好,重現(xiàn)當(dāng)年的“一過小南天,香飄萬里醉半山”的盛況。