有些酒是樣酒或者是品鑒專用酒，沒有在市場上流通售賣的，就沒有背標。我是WSET3級國際高級品酒師，我來簡單回答這個問題，先告訴你，背標有沒有中英文背標，或者只有中文背標，或者只有英文背標，或者沒有背標，等等，與這款酒的真假沒有半毛錢關(guān)系，在沒有任何設(shè)備的情況下，可認憑經(jīng)驗作以下簡易檢測。
1、怎樣鑒別進口紅酒？
在沒有任何設(shè)備的情況下，可認憑經(jīng)驗作以下簡易檢測：憑經(jīng)驗品口感，純而不澀，甜而不蜜，濃而不粘。憑肉眼觀掛杯，將醒好的紅酒倒入高腳杯，輕晃杯體，酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差，在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動，用紙巾看滲透，選一張白色紙巾，折四層方形，將紅酒3一5滴滴到紙巾上，若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差，若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好。
2、進口葡萄酒沒有外文背標，這是假酒嗎？該怎么分辨？
我是WSET3級國際高級品酒師，我來簡單回答這個問題，先告訴你，背標有沒有中英文背標，或者只有中文背標，或者只有英文背標，或者沒有背標，等等，與這款酒的真假沒有半毛錢關(guān)系，1、有些酒是樣酒或者是品鑒專用酒，沒有在市場上流通售賣的，就沒有背標。2、如果一款酒在中國被獨家代理，那么出廠時就可以根據(jù)中國運營商的要求，直接貼上中文標，然后出口到中國，因此就沒有英文標。
