茅臺(tái)酒為什么難喝，為什么茅臺(tái)喝了不上頭

我是一個(gè)喝酒但不會(huì)品酒的人，也就是不管什么酒我喝著都不知道好劣之分。但是有一點(diǎn)我能很清晰的分辨出來，那就是好酒我喝過之后第二天不會(huì)頭疼，但劣酒我喝了之后就會(huì)頭疼。所以茅臺(tái)酒為什么不上頭，因?yàn)槿思沂呛镁浦械暮镁茊h！~

茅臺(tái)酒之所以一般人喝不慣是設(shè)計(jì)者給少數(shù)人設(shè)計(jì)的，都能喝習(xí)慣就是大眾酒了，好酒味道比較獨(dú)特一品就能知道不一樣！

源于茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝和獨(dú)特環(huán)境。個(gè)人覺得首先最重要的是三高工藝（高溫制曲，高溫餾酒，高溫發(fā)酵），其次才是長(zhǎng)期儲(chǔ)存。這兩個(gè)方面保證你喝到的茅臺(tái)酒中所留下的都是高沸點(diǎn)的留存物質(zhì)，不會(huì)上頭。

恭喜你，喝到真茅臺(tái)了！要是喝假的試試，頭疼的你站都站不起來！麥迪森鞋城勸你還是少喝酒為好。能喝的少喝，不喝的最好別喝！

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺(tái)、郎酒，貴州開泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽(yáng)小曲，香甜可口，毫無(wú)辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會(huì)都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡(jiǎn)直無(wú)法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國(guó)人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪?。‘?dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀?！澳阌X得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”

是很有名，但個(gè)人口味，不喜歡就換別的，對(duì)酒類向來不感覺有什麼好喝，平常就喝些啤酒

是很有名，但個(gè)人口味，不喜歡就換別的，對(duì)酒類向來不感覺有什麼好喝，平常就喝些啤酒

劍南春口感更好

茅臺(tái)\五糧液\水井坊對(duì)我來說都沒味道.只有花酒喝的才有味道.

醬香型味道不好聞，其實(shí)大多數(shù)人是更傾向于濃香型的，這也是為什么很多人都說五糧液比茅臺(tái)好喝的原因。

誰(shuí)會(huì)去記得國(guó)酒的缺點(diǎn)啊 何況我在賣 當(dāng)然只記得它的優(yōu)點(diǎn)咯

價(jià)格太貴

這種酒應(yīng)該是還沒投入大批量生產(chǎn)就停產(chǎn)了的，所以都沒聽說市面上有賣，這種沒有名的酒囤沒意思。

首先如果你是正規(guī)渠道購(gòu)買的話，就排除假酒的可能了。醬香酒第一次喝覺得難入口是正常的，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗳梭w難以感知的豐富微量物質(zhì)、它是酸度最高的蒸餾酒，所以可能第一次喝會(huì)不習(xí)慣，推薦你試試這幾款酒，接受度要高一些，比如賴茅、貴源臺(tái)。慢慢喝就適應(yīng)了，醬香酒越喝越好喝。

個(gè)人認(rèn)為醬香的代表應(yīng)該是茅臺(tái)，不過除了茅臺(tái)，貴酒53度醬香型百酒也是值 得考慮的一款酒，相比之下性 價(jià)可以的，味道還可以。要是自己喝的情況下，我會(huì)選擇貴酒，十年和十五年應(yīng)該都可以喝的。只要找到自己喜歡喝的就好。。。

我是一個(gè)喝酒但不會(huì)品酒的人，也就是不管什么酒我喝著都不知道好劣之分。但是有一點(diǎn)我能很清晰的分辨出來，那就是好酒我喝過之后第二天不會(huì)頭疼，但劣酒我喝了之后就會(huì)頭疼。所以茅臺(tái)酒為什么不上頭，因?yàn)槿思沂呛镁浦械暮镁茊h！~

少數(shù)人喝完茅臺(tái)酒會(huì)覺得頭痛，總結(jié)一般有以下三種情況：第一種：可能是你喝到了假的茅臺(tái)酒，為了避免出現(xiàn)這種情況，掌握和積累一些茅臺(tái)鑒定技巧是很有必要的，同時(shí)也要注意選擇正規(guī)的老酒銷售渠道。比如北京國(guó)酒茅臺(tái)文化研究會(huì)、茅臺(tái)電商、正規(guī)經(jīng)銷商等等，都是比較穩(wěn)妥的選擇。第二種：好多人喝完茅臺(tái)以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒，紅酒，及洋酒或者其他香型的酒（這就是俗話說的摻酒了）。第三種：可能是因?yàn)樯眢w不適如感冒發(fā)熱和服用藥物期間不要宜喝酒。在此建議暍茅臺(tái)酒時(shí)別和其它香型的酒同飲，以免產(chǎn)生不必要的反應(yīng)！茅臺(tái)酒雖好但也不能貪杯，咱們還是要提倡科學(xué)飲酒，少飲酒、喝好酒，做到文明飲酒，健康飲酒。

好酒喝過之后一般不會(huì)頭疼，但劣酒喝了之后就會(huì)頭疼。茅臺(tái)酒為是酒質(zhì)好的好酒！所以-----

我來回答你，之所以你認(rèn)為白酒很難喝，那是因?yàn)槟銢]有喝到真正好喝的白酒，在我沒有喝到好的白酒之前可能會(huì)和大多數(shù)人一樣，非常認(rèn)同你的問題，但是我要告訴你的是，就在前兩天我喝到過一種白酒，顏色略黃，（原漿勾兌），感覺如下：1.完全不嗆，一點(diǎn)都不刺鼻。 2.入口綿柔，微甜、淡香。3.下咽沒有灼熱感。4.幾杯下肚之后，身體有反應(yīng)，但是意識(shí)非常非常清醒，沒有一絲一毫的帶酒狀態(tài)，若不是嘴里有點(diǎn)酒味，根本感覺不到自己喝酒了，要知道我喝的那可是60+的白酒??！順便再跟你說一聲，之前喝的白酒種類也不少，但只有這個(gè)酒，喝完之后一直念念不忘.....我這才知道，能喝到好的白酒是一種幸運(yùn)更是一種幸福！

蒸餾酒都難喝，都是酒精味，那些裝b的人天天吹自己喝的白酒味不一樣其實(shí)都是吹牛，乙醇還能喝出其它味？你喝釀造酒吧比如女兒紅，醪糟這些都好喝，傳統(tǒng)酒真的很好喝，蒸餾酒工藝簡(jiǎn)單而已

呵呵，再好的白酒都是那個(gè)味道。它不可能像飲料那樣好喝，喜歡喝酒的人也不是因?yàn)楹煤炔艜?huì)去喝它。喜歡喝酒的人大概是陶醉于那種上頭后微醺的感覺吧，還有一種就是喝的太多產(chǎn)生了酒精依賴不喝不行。。。

有幾種可能，1：你是第一次喝白酒2:實(shí)際酒精度偏高 3：你喝的酒可能是酒精+人工香精+水，如果是糧食酒38%入口綿，落口純 建議今后少喝這種酒。

味道都是一樣的..只是喝下去的感受不同罷了..白酒也可以調(diào)著喝.喝起來甜的.把話梅(不是一般吃的那種.是鹽漬的吃起來咸咸的)放進(jìn)100度的開水(大概1L)里泡5分鐘.話梅不能太多.一般5.6顆就可以了.看個(gè)人口味.太多會(huì)有咸味.在泡話梅的時(shí)候在扎壺里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壺的冰塊.然后把泡開的話梅水倒進(jìn)去之后再拿一個(gè)扎壺對(duì)沖.這樣倒來倒去多幾次冰塊差不多就沒了.酒也冰冰甜甜的..千萬(wàn)不要把話梅水倒進(jìn)沒有冰塊的酒里..酒遇到高溫的話梅水就會(huì)揮發(fā)..那樣就不好喝了..以上是臺(tái)灣人比較喜歡這樣喝白酒..

中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已。 因?yàn)閕含有乙醇