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- 1,86年6月五星鋁蓋茅臺出廠日期為藍(lán)色還是紅色
- 2,怎么才能發(fā)現(xiàn)撕帽茅臺的內(nèi)蓋被打開過
- 3,我家有500ML一瓷瓶飛天茅臺瓶口有紅塑料紙封住出廠日期是
- 4,茅臺的膠帽怎么看真假
- 5,速凍食品如何解凍
- 6,冷凍鵝肫煮出來里面紅 怎么讓他不紅
- 7,用什么方法可以驗(yàn)證茅臺酒的真假
- 8,怎樣鑒別真假茅臺
- 9,這樣辨別茅臺的真?zhèn)?/a>
1,86年6月五星鋁蓋茅臺出廠日期為藍(lán)色還是紅色
你好!我的vv〔7067553〕ま如有疑問,請追問。
85 87紅蓋金銀字
2,怎么才能發(fā)現(xiàn)撕帽茅臺的內(nèi)蓋被打開過
1、看膠帽噴碼。如果你家里有茅臺酒,而且是保存完整的,那么你就會(huì)發(fā)現(xiàn),瓶蓋上的生產(chǎn)日期和批次數(shù)字高度是完全相等的,間距也平均,而拆封過的茅臺酒,重新粘膠封帽封口,很容易發(fā)生偏移,而且左右兩邊噴碼高度很不一致,即為假酒。2、看膠帽縫隙。真的茅臺酒膠帽縫隙處粘合度是非常規(guī)整、干凈平整,平直服貼、膠水一次成型的,即便老酒膠帽干裂,或者不小心蹭開,也不會(huì)有二次粘合的痕跡。而拔頭酒縫隙處不直、不自然鼓包,是膠帽成型后二次粘合的結(jié)果??p隙處膠水外溢,是粘合膠水過多導(dǎo)致。(膠水少了縫隙開口會(huì)很明顯)3、看收口。真酒的膠帽弧度自然,摸上去你會(huì)感覺有一種凹凸感,但是不強(qiáng)烈,特別是收口很瘦,很緊,而假酒的膠帽整體就會(huì)很大,感覺很不平整。
3,我家有500ML一瓷瓶飛天茅臺瓶口有紅塑料紙封住出廠日期是
不管是八一還是九一都是在13000以上了,值得收藏,那個(gè)包裝盒上的代碼是酒精度,廠家,容量和地址的代碼,沒有,日期,,這個(gè)你有當(dāng)時(shí)公社的單子就好了,8和9差10年差2000---10000呢,這怎么估價(jià)奧
你好!謝謝回答者!我的回答你還滿意嗎~~
4,茅臺的膠帽怎么看真假
現(xiàn)在假茅臺酒猖狂,高價(jià)賣一瓶茅臺真不容易,我們不能單單靠別人為自己鑒別真假,我們很有必要學(xué)習(xí)一下辨別真假茅臺的技巧,免得上當(dāng)受騙,今天deyujiuye666就為大家分享茅粉界常用一些鑒別方法。(文章有點(diǎn)長,請內(nèi)心看哦)第一招,先看帽子整體。真品的紅帽子整體是很平整平貼的,沒有折皺痕跡,也沒有明星膠水痕跡;“拔頭”等仿品一般都是不平整的,可能會(huì)折皺痕跡,會(huì)出現(xiàn)一高一低等情況,甚至出現(xiàn)明顯的膠水痕跡。第二招,看紅膠帽的五星齒輪,如圖所示。2017年11月以后生產(chǎn)的新產(chǎn)飛天紅膠帽上是13個(gè)齒輪,其中9號和13號齒輪內(nèi)槽為弧形(要是大家從五角星一個(gè)正對角上開始數(shù),那就是第1號與第10號),如果不符合就可以確定為假酒。2017年11月以前齒輪數(shù)量為14個(gè)。第三招,看紅膠帽生產(chǎn)日期上方的黑斑塊。只要仔細(xì)觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)紅膠帽生產(chǎn)日期上方會(huì)有一個(gè)小黑斑塊的,購買飛天請認(rèn)準(zhǔn)它,這不是包裝臟了,而是一處暗記。第四招,看MT暗記。借助茅臺的防偽識別器或者強(qiáng)光傾斜45°照射,旋轉(zhuǎn)著茅臺酒瓶身,看到茅臺酒紅膠帽上方與帽側(cè)面交匯處是否會(huì)出現(xiàn)“MT”暗記,要是真的茅臺酒會(huì)有“MT”暗記,如果沒有發(fā)現(xiàn)“MT”暗記,基本確定是假酒了。其中“T”分布位置為隨機(jī),但是和字母“M”對應(yīng)。這種方法試用的產(chǎn)品范圍較大,自2014年下半年生產(chǎn)的產(chǎn)品,均能試用。第五招,直接觀看紅膠帽的標(biāo)識了。真茅臺酒在瓶蓋火漆外表有明顯的茅臺標(biāo)識,順光時(shí),字跡跟標(biāo)識都很清晰;逆光時(shí),只是隱約看到紋路。要是順光時(shí)模糊或者逆光時(shí)很清晰,則有可能是假茅臺酒了。第六招,通過識別器看紅膠帽正標(biāo),是會(huì)看到原本很清晰的文字會(huì)消失,而且會(huì)變成彩虹色,上面看有“國酒茅臺”、“MOUTAI”的字樣,相反這造假的茅臺酒則是看不出來的。第七招,我們看膠帽上面的LOGO圖案,真茅臺酒的顏色淺一些,像是鑲嵌在膠帽一樣的;假茅臺酒的顏色比較深,有凸出的感覺。還有就是2010-2014年圖案中的“MOUTAI”的字體比較粗,2015年的開始變細(xì)一些,2016-2018年的又開始變粗了。還有看圖中的波浪型,真酒是自然往下的,假酒的波浪型尾端向上翹的。第八招,看紅膠帽開口處的鋁條與頂部邊緣鋁圈顏色,真茅臺酒的顏色是對應(yīng)的,假的差別有點(diǎn)大。第九招,看紅膠帽開口處的鋁條處,真茅臺酒有月牙痕,并且那個(gè)位置會(huì)凸起來的,假酒一般是沒有的。(2013年之后的茅臺酒適用)第十招,看紅膠帽“茅臺 ”噴碼字樣,如下圖所示。2013年之后的茅臺酒“茅臺”中的“茅”字的草字頭的左邊一豎的頂端有一缺口。如果沒有這個(gè)缺口,則可認(rèn)定為假酒。第十一招,細(xì)看粘合縫口與飄帶鏈接處。真品紅帽子的粘合處比較規(guī)整、平直服貼、飄帶與帽子緊貼的;拉開環(huán)紙的上下各有一個(gè)切口。而“拔頭”等假酒的縫口是較粗糙,并且是不規(guī)整平貼的,切口可能會(huì)裂開得大一些,飄帶與帽子不緊貼,甚至?xí)霈F(xiàn)膠水痕跡。第十二招,看封膜下擺與是否能轉(zhuǎn)動(dòng)。真品封膜下擺與瓶頸是比較緊湊的,收口比較好,左右轉(zhuǎn)約0.5厘米;如果下擺是非常寬松或過緊,收口不好,轉(zhuǎn)動(dòng)過大或者不能轉(zhuǎn)動(dòng),我們就要注意了。~~~~~~~~~~~~~~~~更 新 四 個(gè) 技 巧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一、看三行噴碼很多人可能會(huì)覺得茅臺酒瓶蓋上噴碼只是簡單記錄一些生產(chǎn)日期、批號、計(jì)數(shù)序號而已,其實(shí)那是大有玄機(jī)的。它的三行噴碼中的第1行是出廠日期(年月日),第2行是出廠批次(格式為“年+順序號”),第3行是不同批次計(jì)數(shù)序號。第3行批次計(jì)數(shù)序號,且具有唯一性的。2017年7月7日之前的,第3行的序號是5位數(shù),在2017年7月7日之后的是英文+5位數(shù),一箱之中如果第3行的序號相同,肯定是存在假酒。但是部分老酒序號為4位數(shù)(如:98年的茅臺序號為4位數(shù)),這種情況下一箱中序號相同,是正常的。那現(xiàn)在的第三行“英文+5位數(shù)”是為了加強(qiáng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè),在原瓶帽噴碼的第三行流水號前加兩位班組編碼(原流水號為5位數(shù)字),班組編碼由“A+一位大寫字母”表示,所以你現(xiàn)在看到的流水號為“A+一位大寫字母+五位數(shù)字”。二、看日期(不同酒的日期不同)普通茅臺酒的出廠年份和批次年份有相同的,也有生產(chǎn)日期比第2行的酒體批次晚一些的,假設(shè)批次是2018年,而出廠日期是2017年的,那都是假酒的了!另外,年份酒或醬瓶的批次年份可能比出廠年份早一年到三年。因?yàn)榈?行批次年份是酒的“出生年份”,即茅臺酒在進(jìn)行最后的步驟——勾兌調(diào)味之后,酒還要分批次繼續(xù)存放一定的時(shí)間,之后才會(huì)開始灌瓶的。裝瓶、出廠這個(gè)日期,就是第1行的出廠日期。通過這一點(diǎn)也可以判斷年份酒的真?zhèn)?。(點(diǎn)擊可放大查看)三、看噴碼的整齊度與排列茅臺酒的噴碼墨跡,圓點(diǎn)顆粒整齊、分明。如果發(fā)現(xiàn)噴碼是印上去的字體,或者噴碼十分粗糙,則為假。還有就是2000年后兩個(gè)生產(chǎn)日期的第一個(gè)數(shù)字“2”與第二個(gè)數(shù)字“0”是排布很緊湊的,沒有其他數(shù)字之間那么寬的,否則是假酒。四、數(shù)字上的細(xì)節(jié)2000后茅臺酒的生產(chǎn)日期和出廠批次一定會(huì)有數(shù)字“2”,“2”字斜線中間噴碼有兩個(gè)圓點(diǎn)疊在一起,形成一個(gè)“大圓點(diǎn)”。其他的斜線沒有這樣的情況,這是真酒的特征;反之,如果數(shù)字“2”的斜線十分順暢,是假酒。2000-2003年四年的,“1”字的底下是沒有一小橫的;2004年之后的數(shù)字“1”,是有一小橫的。還有就是數(shù)字“6”和“9”,一定是平頭平底的,上下兩邊的鉤都長一點(diǎn)。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~總而言之,只要細(xì)心留意以上紅膠帽12個(gè)細(xì)節(jié),可以快速鑒別茅臺酒的真假,等您熟悉了其中幾個(gè)方法,那您才是一個(gè)合格的茅臺酒粉絲?!澳Ц咭怀叩栏咭徽伞?,茅臺酒廠為了防偽,一直在不同部位做出一些相應(yīng)的暗記,一般都是那些容易忽視的地方,大家可以嘗試去研究一下,掌握多幾個(gè)鑒別技巧也不礙身。要是你有更好的技巧,可以在下方評論與大家分享!小六不是什么大牌專家,也不是茅臺酒廠的工作人員,只是一個(gè)腳踏實(shí)地做優(yōu)質(zhì)純糧醬香酒的醬酒人,看到茅臺假酒橫行、醬酒市場的魚龍混雜,也十分痛心。今天希望通過文章把這些茅臺酒鑒定方法與有緣酒友一起分享,免得大家上當(dāng)受騙。以后再分享瓶子、瓶身、貼標(biāo)等的鑒定技巧,還有優(yōu)質(zhì)醬香酒的路子與技巧等,讓大家喝上安全的、健康的、純糧的優(yōu)質(zhì)醬香酒。小六覺得好酒講的是酒質(zhì)與口感,并非是外在的東西;只講牌子與包裝,不講酒質(zhì)與口感,那都是耍流氓!小六喜歡以文會(huì)友,以酒待友,共覓世間美醬酒,舉杯暢談醬酒事!作者:小六 (deyujiuye666)
5,速凍食品如何解凍
請記住一個(gè)原則:緩慢解凍、溫度均勻適當(dāng)。具體有三種方法:
1.從冰箱的冷凍室移至冷藏室(1℃~10℃)。應(yīng)將食品提前數(shù)小時(shí)至一天左右轉(zhuǎn)移(依食品大小而定)。
2.放置在室溫下,自然緩慢解凍。比如速凍蔬菜,一般都經(jīng)過清洗和初加工,可以直接烹炒。如果不放心,可先自然解凍,然后再清洗。
3.微波爐加熱解凍。雖
然比熱水沖泡所用時(shí)間還短,但其熱量不是從外部傳入,而是在食品內(nèi)外同時(shí)產(chǎn)生,因而解凍后仍能保持原來的結(jié)構(gòu)和形狀,營養(yǎng)成分并沒有損失多少。不過要注意及時(shí)翻轉(zhuǎn)食品,以免局部加熱過度。
貼心提示:不要用熱水浸泡或沖洗解凍,雖然看似時(shí)間短又方便,但會(huì)讓溫度急速上升,食品融解的水分還來不及被吸收,汁液就隨著水流外泄??梢韵胂?,營養(yǎng)成分也跟著流失了。
6,冷凍鵝肫煮出來里面紅 怎么讓他不紅
用冷水泡開再煮 望采納
一.熬湯 豬子骨兩斤,洗凈砸碎;老鴨一只,洗凈,去內(nèi)臟。放入鍋內(nèi),冷水加至淹沒(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。 (一) 作紅湯用:加入適量蔥段、姜(拍松)、蒜、小火燉熬 2-3 小時(shí),出油、出味,湯清亮,瀝去渣.火鍋內(nèi)放入四川火鍋(重慶火鍋)底料,加入熬出的湯,加入鹽,雞精,燒開熬化底料即可涮菜。 (二) 作清湯用:加入適量蔥、姜、蒜、火煮燉,湯成乳白色,醇濃味鮮,瀝去渣,加入食鹽 雞精,即成白湯。 二.備菜: 菜洗凈,去根、皮;肉類宜切大片、薄片;午餐肉、火腿腸等切厚片;土豆等切厚片,分別裝盤。 三.備味碟 一般準(zhǔn)備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調(diào)用。 四.湯燒開,人圍坐,即可食用,一般先葷后素。
7,用什么方法可以驗(yàn)證茅臺酒的真假
親都有防偽碼呀,你掃下就知道了真假
1茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶,大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口,頂部有“貴州茅臺酒”5個(gè)白字;假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”二字的。2茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo),500ml容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90mm×125mm;而假“茅臺”的商標(biāo)規(guī)格為 100mm×140mm。真茅臺出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字;而假“茅臺”出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。3茅臺酒廠沒有任何聯(lián)營廠家,沒有把商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過什么一廠、二廠和分廠等,因此凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,可以肯定是假的。4茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存5年后出廠。酒液微黃透明,喝的時(shí)候醇香甘甜,沒有懸浮物和沉淀;而假“茅臺”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味等特征。
水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上,如成露珠狀久不散開者真玉;水滴很快消失的是偽劣貨。 手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸,有冰涼潤滑之感。 視察法→ 將玉器朝向光明處,如陽光、燈光處,如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺;而假玉則無澀的感覺。 放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看,主要是有無裂痕,無裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉,有裂痕者為次之。即使是真玉,有裂痕的其價(jià)值亦大減,裂痕越多越明顯的,價(jià)值也就越低。 簡單的鑒定真假的方法! 1;就是把玉石貼在臉上,覺的很冰涼,過兩三秒有不涼說明是真的。因?yàn)橛袷瘋鳠峥焐嵋部欤∪绻N在臉上不涼就是假的。 2;就是那放大鏡要10倍或30倍的來看里面的晶體,看看有沒有像蜘蛛網(wǎng)的小裂縫,還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因?yàn)榫w比較細(xì)膩,顏色比較統(tǒng)一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅,有的像一點(diǎn)點(diǎn)沙星,還有像玻璃碎的一樣、因?yàn)轸浯渚w不夠細(xì)膩顏色不統(tǒng)一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3;就是破壞的鑒定,拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉,和原來的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。(真的那火來燒會(huì)有小水珠附在玉石的表面,而且燒黑了拿水一洗就恢復(fù)原來的顏色。不過我們一般不用這種辦法,這樣對玉石不好 。祝你好運(yùn),祝你發(fā)財(cái)。
8,怎樣鑒別真假茅臺
貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時(shí),首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑,打開茅臺酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號,這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記,真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會(huì)露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。
?。ㄒ唬┥a(chǎn)廠家鑒別
茅臺酒廠沒有和任何其它酒廠聯(lián)營,也未把它的商標(biāo)許可權(quán)授與任何廠家共享,更未設(shè)立過一廠、二廠或分廠。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。
(二)銷售渠道鑒別
茅臺酒的銷售是按國家計(jì)劃分配的。內(nèi)銷由貴州省仁懷縣煙酒糖業(yè)公司統(tǒng)一調(diào)撥,外銷由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)拔。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,此三者上面都沒有“仁懷縣”字樣,若有則是假的。茅臺酒不分等級,無所謂正、次品之說,如有劃分品級的也肯家是假的。
?。ㄈ┳陨虡?biāo)鑒別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克銅版紙印制的,500毫升容量的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米X125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分了部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬的白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和4條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”5個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”4個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金錢。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”8個(gè)白字,白字下面有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米X85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有10毫米寬的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字,商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。外銷品以“飛天牌”為注冊商標(biāo),并且系有兩條紅底白字的“中國貴州茅臺酒”絲帶,瓶貼上印有中英文對照的說明。
假茅臺的商標(biāo)和背貼一般是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米X140毫米,背貼規(guī)格為133毫米X85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有以其它顏色代的。
(四)包裝材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”5個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中;外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞,盒上字體和色澤與商標(biāo)、背標(biāo)一致。
假茅臺的封品常用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子的壁紋也各異,有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其它材料。近年的瓶蓋則為紅色塑料材質(zhì),瓶口為具有止逆功能的密封口。
欲從包裝上鑒別真假時(shí),首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑,打開茅臺的盒蓋后,則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號,這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記,真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會(huì)露在邊框之外;而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑口是否咬合緊密,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至例置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴州茅臺酒的乳白色玻璃瓶是一種獨(dú)特的瓶型,瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍(lán)色均屬于不正常之列。
另外,從1998年1月1日起,茅臺酒采用美國3M公司的高科技產(chǎn)品,在每瓶茅臺酒瓶上印反射標(biāo)簽。顧客在商店酒柜臺上購買茅臺酒時(shí),只需將茅臺酒專用識別器頂端的小孔貼近眼睛,推動(dòng)識別器開關(guān),讓聚光照射瓶蓋上的“國酒茅臺”字樣消失,貼標(biāo)上反射出耀眼的MT水印字樣,以示真品。
(五)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺酒是小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年以后方可出廠的,它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香經(jīng)久不散。假茅臺多為高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難肯的茅臺酒的色香味特點(diǎn)。