98年,青島啤酒進(jìn)軍深圳市場,選擇在寶安設(shè)立啤酒廠;進(jìn)入廣西市場,選擇的是并購萬力啤酒;進(jìn)入福建市場,選擇的是并購銀城啤酒;進(jìn)入廣東粵西市場,選擇的是并購三水啤酒。啤酒做為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費(fèi)者需要,啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求。
1、啤酒行業(yè)前景如何?
我們將啤酒分兩類,大眾喝的,小眾喝的。大眾消費(fèi)的啤酒是啤酒行業(yè)的主力,如今的趨勢是兩個字,“集中”,整個啤酒行業(yè)的集中度將越來越高,露頭的青島啤酒,華潤雪花這幾個主力品牌,基本上統(tǒng)治了這一類產(chǎn)品的超市貨柜以及各種大小餐廳。次要品牌出現(xiàn)了萎縮,這里面點(diǎn)名也不太好,介于今年有世界杯,一些小啤酒廠出現(xiàn)了一次短暫的繁榮,
但是過些天,應(yīng)該會回到他們前幾年的情景,那就是不停的關(guān)啤酒廠。而行業(yè)排位靠前的幾家龍頭,則在進(jìn)一步的擴(kuò)張產(chǎn)能,雖然每年提升的產(chǎn)能也十分有限,但是萎縮還不至于,啤酒作為一種快消品,影響因素也是比較明確的。比如渠道的廣泛度,比如規(guī)?;炀偷某杀緝?yōu)勢,啤酒的門檻并不是太高,但是規(guī)?;瘜?dǎo)致的成本降低是非常明顯的。
在A股的啤酒行業(yè)股票里面,舉例說青島啤酒的銷售凈利率是13%,而燕京啤酒是3.49%,而在啤酒的銷售凈利率里面,現(xiàn)時(shí)的數(shù)據(jù)里面青島啤酒的凈利潤率是最高的,這當(dāng)然不能很準(zhǔn)確的說明問題,但是至少可以解釋一部分的問題所在。那也就是說規(guī)?;瘜τ谶@一部分是有效果的,另外最近幾年進(jìn)口品牌開始走本地化路線,特別是百威,樂堡(重啤的銷售凈利率在A股啤酒排名第二,現(xiàn)在,預(yù)計(jì)和嘉士伯有關(guān)聯(lián))。
也許還有三得利,這些成為一只新生力量,由于本地化生產(chǎn),設(shè)備先進(jìn),所以在價(jià)格和品質(zhì)上面幾乎是同等級選手,好在青島啤酒之類的國產(chǎn)也不弱,據(jù)說青島啤酒也算是外國人最知名的中國品牌之一了。但是這將加劇小啤酒企業(yè)的退出,關(guān)于小眾的精釀和一些小眾的黑白啤,果啤,江山代有人才出,如今的市場實(shí)質(zhì)上還沒有一個強(qiáng)者出現(xiàn),這一類的銷售全靠流行,一旦起風(fēng),豬都會飛。
2、如何快速推銷出啤酒?
直接在超市,飯店,商店建立銷售點(diǎn),{!--PGC_VIDEO:{\