有什么通過葡萄酒色澤，味道，和香氣來辨別，那只限于經(jīng)常喝真正紅酒的人，不常喝紅酒的人，也是無法去辨別的，現(xiàn)在國內(nèi)好多造假商通過勾兌什么的，也能以假亂真。作為一位干紅酒好幾年的人來這些有用嗎，沒用，因?yàn)閲鴥?nèi)造假技術(shù)太強(qiáng)大了，賣真正紅酒，最重要的是靠良心，你我的酒300多塊一箱包郵，大部分人覺得貴。
1、不懂紅酒的人如何買到真紅酒？
謝邀！不懂紅酒如何買到真紅酒？其實(shí)，現(xiàn)在國內(nèi)有真紅酒嗎？答案肯定是有的，只不過大部分人不知道渠道而已?，F(xiàn)在網(wǎng)上有好多如何辨別紅酒的方法，如：酒瓶的封蓋是否有異樣？酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識？從酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，等等，作為一位干紅酒好幾年的人來說，這些有用嗎，沒用，因?yàn)閲鴥?nèi)造假技術(shù)太強(qiáng)大了。
前幾年我們還可以跟酒瓶底部的計(jì)量單位來辨別，什么75cl是國外的，750ml則是國內(nèi)的，這只限于前幾年，現(xiàn)在也不行了，因?yàn)殡S著國內(nèi)出口貿(mào)易的增加，國外的酒瓶也是跟國內(nèi)進(jìn)口的，還有什么通過葡萄酒色澤，味道，和香氣來辨別，那只限于經(jīng)常喝真正紅酒的人，不常喝紅酒的人，也是無法去辨別的，現(xiàn)在國內(nèi)好多造假商通過勾兌什么的，也能以假亂真。
勾兌白酒就是一個(gè)很好的例子，還有就是酒塞標(biāo)識，看酒塞與正標(biāo)，酒封上的字或者LOGO是不是一樣的，行內(nèi)通常三標(biāo)合一，這也是不對的，畢竟都是印上去的。在國外沒有這種說法，現(xiàn)在很多真正的紅酒商被迫無奈，沒辦法也只能這么做，去跟酒莊協(xié)商，增加成本不說，還引來老外的質(zhì)疑！網(wǎng)上還有人說，看衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單，這個(gè)沒辦法作假，是，衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單沒辦法作假，但是，很多商家都是跟國外進(jìn)口1柜紅酒，然后用相同的酒標(biāo)和瓶子，再去勾兌味道，并在國內(nèi)造假10柜紅酒去銷售，
用同一個(gè)衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單，這樣就多出了10柜或者更多紅酒。況且衛(wèi)檢和報(bào)關(guān)單上都有明確的瓶數(shù)，但是沒人知道你賣了多少，也沒人去查這個(gè)，現(xiàn)在最常用的就是用小蘇打和堿面去測試，可是，對！還有可是，我也可以1瓶酒，一半是真的，一半是勾兌的！只不過遇到堿面之后，與真酒遇到堿面之后的顏色深淺不一樣。（這是我剛開了一瓶測試的，國內(nèi)好多紅酒都達(dá)不到這個(gè)顏色）還有好多紅酒商在吹噓我們的酒不澀（除去干白和半甜白），符合國人口味！拜托，葡萄酒里有單寧，大白話就是，葡萄酒都是用整顆沒去皮的葡萄釀造的（不添加任何物質(zhì)），葡萄皮本來就是澀的你說你的紅酒不澀（除非放了大量的糖），而且還是原瓶進(jìn)口的，我就想不明白了！其實(shí)賣真正紅酒，最重要的是靠良心，你說，我的酒300多塊一箱包郵，大部分人覺得貴！其實(shí)，這300塊里有關(guān)稅，消費(fèi)稅，運(yùn)輸，人工，紙箱等等，加起來，已經(jīng)利潤很低了，
2、國外紅酒怎么選購？
第一:喝國外紅酒，我感覺那些專業(yè)的問題畢竟大眾懂的人少，關(guān)鍵您找品牌商或靠譜的商家采購才是第一要素【相關(guān)的證件齊全】。第二:根據(jù)自己的喜好，剛開始可以根據(jù)不同國家產(chǎn)區(qū)做一一的品鑒，結(jié)合自己的習(xí)慣，消費(fèi)觀，體質(zhì)等選擇適合自己的酒，【也可以聽取專業(yè)酒類銷售推薦，他們有品鑒，】第三:再根據(jù)自己選購的酒，結(jié)合自己品鑒感受結(jié)合理論就可以獲得專業(yè)的飲紅酒知識了。
