第二名烏蘇啤酒烏蘇啤酒絕對是全國最“醉人”的啤酒,雖然它的度數(shù)不高,但是因?yàn)榘l(fā)酵和提純工藝的緣故,因此特別容易上頭,很多白酒論斤喝的漢子,也會生平第一次被啤酒悶倒。啤酒,絕對是人類文明非常重要的發(fā)明,根據(jù)統(tǒng)計(jì),啤酒是人類排在茶葉、咖啡之后的第三名飲料,尤其是各種宵夜、燒烤、烤肉,更是無論如何都少不了啤酒的身影。
1、中國哪個牌子的啤酒最好喝?
啤酒,絕對是人類文明非常重要的發(fā)明,根據(jù)統(tǒng)計(jì),啤酒是人類排在茶葉、咖啡之后的第三名飲料,尤其是各種宵夜、燒烤、烤肉,更是無論如何都少不了啤酒的身影!啤酒是一種麥芽發(fā)酵的飲料,酒精含量不高,因此啤酒是很多人的最愛。不過喝了這么多啤酒,不知道大家更喜愛哪個品牌的啤酒呢?今天小編就來盤點(diǎn)一下全國最好喝的8種啤酒,
第八名燕京啤酒北京的品牌,口感說不上太好,但是也不至于多么的糟糕,就是普普通通,無功也無過,因此排在第八名的位置。第七名黃河啤酒可能很多人都沒聽說過的一個啤酒品牌,這是甘肅本地的一個啤酒品牌,在甘肅以外幾乎看不到,但是甘肅人民卻非常喜歡,即使是靠省內(nèi)銷量,也能活得相當(dāng)不錯,到甘肅旅游的話,千萬不要錯過。
第六名雪花啤酒雪花啤酒是沈陽的老品牌了,其中有一種“沈陽老雪”,外號“悶倒驢”,喝了之后幾乎瞬間上頭,因此不管多能喝,也謹(jǐn)慎選擇沈陽老雪,不然會斷片的,第五名哈爾濱啤酒東北大牌,因?yàn)椤耙黄鸸 钡膹V告過于洗腦而大火,不過品質(zhì)也算對得起名聲,口感相當(dāng)不錯,在國內(nèi)的銷量也非?;鸨?。第四名青島九度青島9度,顧名思義,就是麥芽汁含量為9%的啤酒,這個度數(shù)的啤酒無論是口感還是發(fā)酵程度都是剛剛好,
第三名漢斯小木屋一個小眾品牌,是度數(shù)非常低的果啤,口感醇厚,果味濃郁,比其他果啤好的不是一星半點(diǎn)。第二名烏蘇啤酒烏蘇啤酒絕對是全國最“醉人”的啤酒,雖然它的度數(shù)不高,但是因?yàn)榘l(fā)酵和提純工藝的緣故,因此特別容易上頭,很多白酒論斤喝的漢子,也會生平第一次被啤酒悶倒,第一名原漿啤酒原漿啤酒,傳統(tǒng)工藝,不加水,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。
2、國產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精釀啤酒,一般來說,精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點(diǎn),酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山,會發(fā)現(xiàn),他們的配料里一個有大米,一個有糖漿,這就是他酒精的主要來源,而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽(苦味精釀)精釀這個概念來源于國外,比較出名的就是英國的釀酒狗,還有比利時修道院,一般口味分三種:苦味,醬油味,酸味。
3、為什么國產(chǎn)啤酒普遍比進(jìn)口的淡,是國人口味習(xí)慣還是降低成本?
提示:未成年人不能飲酒早期的工業(yè)啤酒確實(shí)是為了節(jié)省糧食,所以制作啤酒時使用玉米淀粉等原料代替麥芽、啤酒花,生產(chǎn)口味比較淡的水啤,沒有香氣、一般麥芽濃度低于10度、酒精度5度以下,所以一般聚餐喝上12瓶也不會醉到哪里去,千萬不要以為是自己酒量好。不過時至,大家已經(jīng)對過淡的水啤不滿足了,近幾年開始流行精釀啤酒,
精釀啤酒在原料上添加了更多酵母、麥芽、啤酒花,制作工藝更精細(xì),有些品牌會添加額外的香料等味道制作果味精釀。國產(chǎn)啤酒品牌當(dāng)然也會生產(chǎn)工藝更精細(xì)的精釀啤酒,推薦8個在知名的國產(chǎn)精釀啤酒品牌。青島白啤周末晚上看銀翼殺手電影時,居然看到青島啤酒品牌出現(xiàn)在電影里,充滿了賽博朋克的味道,青島啤酒成立于1903年,主要生產(chǎn)工業(yè)啤酒。
100多年后,青島啤酒的生產(chǎn)線越來越多樣化,一方面你可以在路邊小店(北京、青島肯定是有多)買到散裝的青島鮮啤酒、原漿啤酒,大概在40元/斤。散裝青島不知道幾廠的原漿另一方面,你可以喝到青島白啤等精釀啤酒,我自己復(fù)購最多的青島產(chǎn)品就是白啤酒,小店里賣到8元/瓶,這款啤酒是2019年出來的,對標(biāo)國際白啤酒品牌,比如福佳白。