葡萄酒的分類有多個角度，葡萄酒市場最常見的分類有以下幾種。簡單的分類桃紅葡萄酒；半干葡萄酒、半甜葡萄酒干葡萄酒；干紅葡萄酒、干白葡萄酒甜葡萄酒；冰紅、貴腐酒、晚收葡萄酒加強葡萄酒；雪莉酒（干）波特酒（甜）葡萄烈酒；白蘭地（干邑，雅瑪邑，雅文邑），皮斯特起泡酒；法國香檳，西班牙卡瓦，其他起泡酒葡萄酒在全世界還有很多酒的種類，只是比較少見，比如葡萄牙的綠酒，法國麥稈酒等等!。
1、葡萄酒的分類如何分類？
很高興回答你的問題。葡萄酒的分類有多個角度，葡萄酒市場最常見的分類有以下幾種，第一種：根據(jù)顏色來分。分為：紅，白，桃紅，但我們在具體描述一款酒時會加上一些形容詞，比如：寶石紅，石榴紅，跳動的紫紅色，檸檬金等。第二種：根據(jù)葡萄酒所含糖分來分類，分為：干型、半干型、半甜型和甜型。干型酒的糖分含量為0-4克/L，半干型糖分含量為4-12克/L，半甜型糖分含量為12-45克/L，甜型糖分含量為45克以上/L，
干紅的全名就是：干型的紅葡萄酒。第三種：根據(jù)是否含二氧化碳分類，分為靜止型葡萄酒和起泡型葡萄酒。起泡葡萄酒含有二氧化碳，第四種：根據(jù)酒精度的高低來分。11度以下為低酒精度，11-14度為中等酒精度，14度以上為高酒精度，第五種：按是否強化來分類。強化即添加額外的高度精度，比如：西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒就屬于加強型葡萄酒。
2、葡萄酒有什么分類？
簡單的分類桃紅葡萄酒；半干葡萄酒、半甜葡萄酒干葡萄酒；干紅葡萄酒、干白葡萄酒甜葡萄酒；冰紅、貴腐酒、晚收葡萄酒加強葡萄酒；雪莉酒（干）波特酒（甜）葡萄烈酒；白蘭地（干邑，雅瑪邑，雅文邑），皮斯特起泡酒；法國香檳，西班牙卡瓦，其他起泡酒葡萄酒在全世界還有很多酒的種類，只是比較少見，比如葡萄牙的綠酒，法國麥稈酒等等!，
3、葡萄酒種類？
葡萄酒的種類非常多，而且分類方式也有所不同。其中葡萄酒的葡萄品種就成百上千了，再加上混合釀制的葡萄酒，所以葡萄酒的品類是數(shù)不勝數(shù)，但是無論怎么釀制，比較知名的葡萄酒品類還是以下這幾種。-------------------------------------------------分割線---------------------------------------------------------素有“紅葡萄酒品種之王”的赤霞珠，是目前釀制數(shù)量和知名度最廣的葡萄品種，
果粒小，果皮呈藍色。赤霞珠葡萄酒的酒體濃郁，紫羅蘭的酒體顏色，酸度高而且單寧充沛，陳年之后的赤霞珠風味更佳，目前市面上知名的葡萄酒都有赤霞珠葡萄酒的身影。赤霞珠葡萄酒的口味非常豐富，如絲般的高雅質(zhì)感，后味綿長而且含有淡淡的橡木桶香味，-------------------------------------------------分割線---------------------------------------------------------梅洛是種植面積最大的葡萄品種之一。
它在全球范圍內(nèi)的種植分布非常廣泛，在意大利、美國以及新西蘭、智利等地都可以找到梅洛的種植基地，不同地區(qū)產(chǎn)出的梅洛品種其香氣也存在差異，溫暖地區(qū)出產(chǎn)的梅洛葡萄酒通常散發(fā)著黑莓、黑李子和黑櫻桃等黑色水果的香氣，而溫和或涼爽的地區(qū)出產(chǎn)的梅洛葡萄酒更多地會表現(xiàn)出草莓、紅漿果等紅色水果的風味，伴有草本植物的氣息。
梅洛葡萄酒通常會被放入橡木桶中熟化，以增添香料、香草和咖啡等橡木桶風味，-------------------------------------------------分割線---------------------------------------------------------佳美娜是歐洲最為古老的葡萄品種之一，也是智利的明星葡萄品種。
佳美娜比赤霞珠更加晚熟，和其他葡萄品種混釀之后，口感更佳，佳美娜葡萄酒，帶有成熟的“番茄”風味，還附帶一些濃郁豐富的草本香氣，口感柔和，味道濃厚飽和。-------------------------------------------------分割線---------------------------------------------------------西拉在不同氣候的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的風味也不同，氣候溫和的情況下，西拉葡萄酒還附帶一些草本植物的風味。