如今農(nóng)村酒席上白酒和啤酒沒人喝，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎。農(nóng)村現(xiàn)在的生活水平已經(jīng)跟以前不可同日而語，雖然酒席的白酒和啤酒都不錯，但是愛酒之人在家里也常喝，因此沒有必要去大庭廣眾下痛飲，而且現(xiàn)在的社會風(fēng)氣也不怎么提倡飲酒，所以自然農(nóng)村酒席上白酒和啤酒碰的人不多，這是時代進(jìn)步的表現(xiàn)，跟素質(zhì)的提高沒有太大的關(guān)系。
1、農(nóng)村紅白喜事白酒銷量很大，一單可以賺近千元，是真的嗎？
感謝相邀，對于目前農(nóng)村的紅白喜事做酒的話。那是肯定要用酒啊，不過近些年做酒的白酒用量卻越來越減少了；原因有以下三點：第一現(xiàn)在很多人都開車，一方面交警抓得嚴(yán)，酒駕，醉駕抓住了就罰款扣分還拘留，也有很多醉了的直接送命進(jìn)醫(yī)院，落得終身殘廢也不少。第二目前的白酒很多是勾兌的假酒，采用酒精，香精，糖化霉等化學(xué)藥合成的，
所以很多人喝了就出現(xiàn)頭痛，頭暈，口干，眼花，全身發(fā)紅發(fā)熱等不舒服的癥狀。第三如果說喝白酒還是以農(nóng)村自己家種的糧食釀酒更好，現(xiàn)在釀酒的藥方比以前更簡單多了，現(xiàn)在藥方的中藥成份只有三十多味中藥了，以前的老配方最多有一百多味中藥，用中草藥配方釀酒產(chǎn)量一般不高。一般的出酒一斤稻谷最多半斤酒，所以說產(chǎn)量不高，質(zhì)量才最好，
2、如今農(nóng)村酒席的白酒啤酒都沒人喝了，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎？
“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶”，酒自從誕生以來就成了人們助興的佳品，尤其是舉辦宴席的時候，如果沒有酒那就不能稱為“席”，只能叫做“吃個飯”。農(nóng)村的婚喪嫁娶和城里一樣，為了答謝來幫忙的人和對親友捧場的感謝，都會舉辦宴席招待一下，而且一般的開場詞都是“略備薄酒，不成敬意!”還真沒有聽誰說過“略備好菜，歡迎光臨的”，
從這其中就能看出酒在酒席中的地位。我在農(nóng)村也有很多的親友，經(jīng)常受邀請去參加一些酒席，不過我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在農(nóng)村的酒席也跟以前大有不同，主要表現(xiàn)在這幾個方面:1.現(xiàn)在農(nóng)村擺酒已經(jīng)很少有自己家里操持的，不是交給“一條龍”，就是跟城里人一樣選擇在酒店擺桌，2.參加酒席的親友也不像以前，穿著打扮已經(jīng)變得光鮮亮麗，不像以前參加酒席穿著下地干活的衣服就來了。
3.現(xiàn)在農(nóng)村酒席基本結(jié)束的也很早，因為在家里擺桌的話，到點了“一條龍”會開始收拾桌子；在酒店也是大多數(shù)人吃完就直接撤盤子，因此很多酒量大沒有盡興的人只能離開，每次參加酒席都會遇到幾個在酒席上沒有喝盡興的人換個地方接著喝，如今農(nóng)村酒席上白酒和啤酒沒人喝，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎？一，喝不喝酒跟素質(zhì)沒有太大關(guān)系現(xiàn)在農(nóng)村和城市基本都一樣，不少農(nóng)民早就不指著地里的那點活，都會有自己的工作要做，而且生活水平提高以后，很多愛酒的人幾乎天天在家也喝。
農(nóng)村的酒席現(xiàn)在已經(jīng)不是以吃為目的，而是一個人際交往的場合，因為參加的人都是十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，為了在眾人面前保持形象，誰也不會像八輩子沒喝過酒那樣沒完沒了的喝，現(xiàn)在農(nóng)村酒席上人們不愛碰白酒和啤酒，主要還是現(xiàn)在生活水平提高了，酒自己在家也常喝，因此沒有必要在大庭廣眾下被人看著喝醉了的窘態(tài)。現(xiàn)在農(nóng)村酒席主要是社交大于吃喝，因此目的變了自然喝酒的人開始變少，這跟素質(zhì)提升的關(guān)系不大，畢竟愛喝酒的人需要找到酒友才能喝的暢快盡興，
二，農(nóng)村酒席上白酒和啤酒沒人喝，還跟這幾點有關(guān)①.現(xiàn)在的酒席基本都安排在中午，很多參加酒席的人可能下午還有事，畢竟現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快，時間觀念都很強，下午可能還要辦一些自己的事，喝酒多了誤事。②.現(xiàn)在農(nóng)村參加酒席的人也基本都會開車，而且居住的也開始變得比較分散，現(xiàn)在農(nóng)村在城里沒有房子居住的年輕人已經(jīng)越來越少，因此開車的人很多，自然這些人也不能喝酒，
③.現(xiàn)在農(nóng)村酒席參加的基本以婦女和老人居多，很多家里都會派個代表去參加，婦女和老人本身就不是酒桌上的主力，因此白酒和啤酒喝的越來越少也很正常。結(jié)語:農(nóng)村現(xiàn)在的生活水平已經(jīng)跟以前不可同日而語，雖然酒席的白酒和啤酒都不錯，但是愛酒之人在家里也常喝，因此沒有必要去大庭廣眾下痛飲，而且現(xiàn)在的社會風(fēng)氣也不怎么提倡飲酒，所以自然農(nóng)村酒席上白酒和啤酒碰的人不多，這是時代進(jìn)步的表現(xiàn)，跟素質(zhì)的提高沒有太大的關(guān)系。