沒(méi)有密封好，再好的酒，放三年以后，酒精跑了，都變成冷水了。可能你買(mǎi)的是假酒，買(mǎi)來(lái)就是不能喝的，放三年以后你才發(fā)現(xiàn)而已，酒的品質(zhì)如果是液態(tài)法白酒（食用酒精勾兌），放十幾年也沒(méi)有什么意義，如果是低度酒，放久了只會(huì)有下降的品質(zhì)，可能你買(mǎi)的酒本身度數(shù)很低，存放時(shí)又沒(méi)有密封，酒精跑了。
1、有的白酒放三年,為啥就不能喝了？
這有幾種情況:第一、可能你買(mǎi)的酒本身度數(shù)很低，存放時(shí)又沒(méi)有密封，酒精跑了。第二、可能你買(mǎi)的是假酒，買(mǎi)來(lái)就是不能喝的，放三年以后你才發(fā)現(xiàn)而已，第三、沒(méi)有密封好，再好的酒，放三年以后，酒精跑了，都變成冷水了。真正的純糧酒，妥善保存的話是不會(huì)出現(xiàn)這種情況的，只會(huì)越放越好，即使是酒精勾兌酒，妥善保存，也不會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的那種情況，既不會(huì)變好，也不會(huì)變差。
2、存了十幾年的普通白酒，還能喝嗎？
正常情況下是可以喝的，但有幾點(diǎn)需要說(shuō)明一下：1、密封是否好如果密封不好，酒類(lèi)的揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)揮發(fā)，比如酒精、水份等等，酒會(huì)變得寡淡，也會(huì)因?yàn)檠鯕膺M(jìn)入而酸化。2、酒的品質(zhì)如果是液態(tài)法白酒（食用酒精勾兌），放十幾年也沒(méi)有什么意義，如果是低度酒，放久了只會(huì)有下降的品質(zhì)，總之，喝是沒(méi)有問(wèn)題的，畢竟再低度數(shù)，對(duì)于細(xì)菌什么的是不可能滋生的。
