圖8??這是俄羅斯的啤酒，波羅的海9號，右邊的是琥珀啤酒價廉物美的好東西。一、生啤酒和熟啤酒的區(qū)別是什么，一是扎啤也是生啤的一種，但又不同于普通的生啤，它使用的是全封閉的不銹鋼桶，并把酒控制在3~8度，由扎啤機直接打到酒杯里，這樣就避免了啤酒與空氣的接觸。
1、請問你們平常是喝國內(nèi)生產(chǎn)的啤酒，還是還是國外品牌的啤酒？
如果沒有近幾十年的改革開放的機遇，也許我一直認為青島啤酒是世界上最好喝的啤酒了。后來有了旅游和進口的各種啤酒，使得我們開擴了眼界并開始去嘗試國外的一些啤酒，圖1??是青島當?shù)氐囊患移【品簧a(chǎn)的一種原漿生啤酒（沒有過濾的混濁啤酒）。圖2??是香格里拉啤酒廠生產(chǎn)的一款精釀啤酒“胖卓瑪”，麥芽度是20，一點兒也不輸國外的產(chǎn)品，
圖9??是在香港喝的生力啤酒，這個在香港生產(chǎn)的亞洲大牌，也應(yīng)該是國產(chǎn)啤酒。圖4??是湖北生產(chǎn)的美國鵝島系列的啤酒，我還是先喝了那些原瓶進口的鵝島啤酒，這些先放一下吧，圖4??是我買的英國釀酒狗系列，這個名字挺拉風的，英國也是老牌的啤酒帝國。圖5??6??是我在夏威夷群島喝的島上出產(chǎn)的IPA，這個其實也是英國血統(tǒng)的啤酒，由于加了大量的啤酒花防腐加上取自石膏礦附近的苦水，使得這種酒成為重口昧的貨色，我很喜歡這些有滋味的口感，
圖7??在老美的酒吧里我也是首選這種“IPA”。圖8??這是俄羅斯的啤酒，波羅的海9號，右邊的是琥珀啤酒價廉物美的好東西，我曾兩次去德國自由行，那是啤酒的王國近幾年國內(nèi)進口的德國啤酒也有很多，賣的也不貴還是值得嘗試一下?？傊@幾年在喝啤酒方面挑選的余地大了，這對國產(chǎn)啤酒也是一種鞭策，有對比就有發(fā)展的動力，我上的幾張圖除了圖2??5??6??的價格超過了人民幣二十元以外，其他的若按容積換算都是與國產(chǎn)的啤酒相差不大的，所以本文沒有涉及那些小眾的啤酒，
2、生啤酒和熟啤酒的區(qū)別是什么？哪個更好喝？
深謝粉絲邀我作答！啤酒是“酒鬼”美食坐家的醉愛，尤其在夏天，我是每天都喝。所謂生啤酒就是人們常說的鮮啤，一般為散裝或桶裝，但扎啤和純生啤酒也屬于生啤；而熟啤酒就是常見的那種瓶裝或者罐裝的啤酒，那么，生啤酒和熟啤酒有什么區(qū)別呢？哪個更好喝呢？一、生啤酒和熟啤酒的區(qū)別是什么？1.包裝方式。生啤一般都是散裝，保質(zhì)期只有2~3天，所以不適合長途運輸，一般是本地自釀的酒，所以很多都以桶裝形式，
而熟啤一般都是瓶裝或聽裝，但隨著技術(shù)的發(fā)展，也有一部分瓶裝生啤進入到我們的生活當中來。親愛的頭條友們，請大家注意這兩種特殊的情況：一是扎啤也是生啤的一種，但又不同于普通的生啤，它使用的是全封閉的不銹鋼桶，并把酒控制在3~8度，由扎啤機直接打到酒杯里，這樣就避免了啤酒與空氣的接觸，二是純生啤酒也是生啤，它是經(jīng)過特殊的加工使保質(zhì)期可以延長到180天，克服了生啤保質(zhì)期短的缺點，現(xiàn)在很多廠家都生產(chǎn)有純生啤酒，純生啤酒一般價格高于熟啤。
2.殺菌方式，生啤酒是不經(jīng)過高溫殺菌或者巴氏滅菌，而是采用冷過濾的物理殺菌方式（也叫微孔膜過濾），而熟啤酒則需要高溫或者巴氏殺菌來保持其生物穩(wěn)定性。3.營養(yǎng)成分，生啤保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)的分解，且生啤含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營養(yǎng)更好。而熟啤則在高溫加熱過程中會損失部分營養(yǎng)素，4.外觀色澤。
生啤酒顏色較淺，澄清度、透明度會更好，外觀也更亮，熟啤的顏色則相對較深一點。二、生啤酒和熟啤酒哪個更好喝？美食坐家個人覺得，無論是生啤還是熟啤，它們都具有止渴解暑、美容養(yǎng)顏的功能，都是夏季飲品中的寵兒，不過，生啤保留了啤酒的原汁原味，口感方面要優(yōu)于熟啤酒，而且，由于生啤一般都是剛釀出來的，所以比較新鮮，相對于熟啤酒喝起來更純正，更爽口，因此生啤酒比熟啤酒更好喝。