很高興回答你的問題,我是甘來的苦盡葡萄酒能做出的美食很多,紅酒燴牛尾,紅酒燴洋蔥汁雞尾腸,紅酒燉雪梨下面給樓主介紹一款紅酒燉雪梨希望樓主能喜歡。紅酒燉雪梨紅酒燉雪梨是一款甜品,制作原料主要有紅酒、雪梨等,用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開后去核,紅酒煮開后放入處理好的雪梨。
1、葡萄酒怎么做美食?
很高興回答你的問題,我是甘來的苦盡葡萄酒能做出的美食很多,紅酒燴牛尾,紅酒燴洋蔥汁雞尾腸,紅酒燉雪梨下面給樓主介紹一款紅酒燉雪梨希望樓主能喜歡!紅酒燉雪梨紅酒燉雪梨是一款甜品,制作原料主要有紅酒、雪梨等。簡介已經(jīng)連著好多天了,早晨推開窗戶看到的都是陰雨天,好久沒見到太陽了!天氣潮乎乎,濕漉漉的,感覺身體些許的難受,因?yàn)橐咔槌掷m(xù)的原因,大街上戴口罩的人越來越多,原來屬于奢侈的空氣凈化器也變得暢銷!何以解憂?唯有美食,親手做一款甜品,是一件多么幸福的事呢!制作過程食材主料:2個雪梨.配料:300ml紅酒,1塊冰糖,桂皮一根,檸檬半個.制作步驟1取300ml紅酒,倒入小燉鍋中,依個人口味加入冰糖一塊,桂皮,檸檬片,中火煮開,
2利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開后去核,紅酒煮開后放入處理好的雪梨。3不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色,加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻,4燉好后離火冷卻后裝盤即可食用。小貼士1、雪梨容易氧化,利用煮紅酒的時候處理雪梨,這樣處理完紅酒也煮開了,可以直接燉,減少了空氣對雪梨的氧化,
2、紅酒做的美食你知道哪些?你會用紅酒做哪些美食?紅酒雪梨除外?
1.法式紅酒牛排2.紅酒雞翅3.紅酒燉牛肉牛腩1斤、胡蘿卜1個、洋蔥半個、芹菜2根、大蒜2瓣、番茄醬30g、干紅葡萄酒200ml、香葉、胡椒粉、百里香、鹽、橄欖油30mla、牛腩洗凈切成3cm見方的大塊,洋蔥切大塊,蘑菇洗凈對半切開,胡蘿卜去皮切滾刀塊,芹菜洗凈切小段,大蒜去皮切片;b、鍋燒熱倒入油,放入洋蔥塊、蒜片等配料炒香;4、倒入牛肉翻炒后,放入番茄醬,紅酒,炒勻后倒入清水沒過牛肉,放入香葉、胡椒粉、百里香,大火燒開后加蓋轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時;5、最后放入胡蘿卜和芹菜,再繼續(xù)燉煮半個小時,至牛肉軟爛,湯汁收濃就可以了。