白酒火了，什么“妖魔鬼怪“都來(lái)了。我們知道茅臺(tái)鎮(zhèn)以生產(chǎn)醬香型白酒居多，而且醬香型白酒工藝復(fù)雜，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，沒(méi)有150元以上很難喝上真正醬香白酒，哪些幾元一瓶的原漿酒明顯不符合要求，大多都是濃香型的白酒而且貼上茅臺(tái)鎮(zhèn)的名號(hào)，在四川某地小作坊生產(chǎn)的冒牌貨。
1、想存一些白酒，什么酒好？
白酒收藏我可以在此科普一下，我家?guī)状劸?，多?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺(tái)、五糧液，我不認(rèn)為錯(cuò)，因?yàn)樗麄兌际敲?，具有收藏價(jià)值，但這些酒只可收藏，而不舍輕易飲用，否則飯后就一笑而已，但如果我們喜歡喝窖藏酒，希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然，封口好，時(shí)間越長(zhǎng)越香。
2、有哪些白酒不要買(mǎi)來(lái)喝？
林子大了，什么鳥(niǎo)都有，白酒火了，什么“妖魔鬼怪“都來(lái)了。目前最活躍的是那些鎮(zhèn)酒，幾乎存在于各大煙酒商店和小超市：洋河鎮(zhèn)酒，古井鎮(zhèn)酒，杏花村酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒等等，不仔細(xì)看真以為是名牌酒呢？外包裝幾乎和品牌酒一樣，價(jià)格特便宜，比如古井貢年份原漿獻(xiàn)禮版“4瓶裝”400元左右一件，“李鬼”標(biāo)價(jià)：168元一件，上當(dāng)受騙的是那些不懂酒而且必須帶上禮品在節(jié)日里看看親戚的人，親戚即使懂酒看到冒牌貨，也不好說(shuō)什么，
所以說(shuō)買(mǎi)酒看到價(jià)格特便宜的一定要擦亮眼睛看清楚再下手。白酒市場(chǎng)上用魚(yú)龍混雜，泥沙俱下，濫竽充數(shù)，良莠不齊一點(diǎn)都不為過(guò)，的確有些酒真的不能喝，也不值得購(gòu)買(mǎi)，我有經(jīng)常一起喝酒的朋友，每次一起吃飯他便說(shuō)他又弄了十件白酒都是朋友在酒廠拉的，特別強(qiáng)調(diào)“親眼看見(jiàn)從廠里拉出來(lái)的”，要不就是從瀘州老窖廠里拉的或者是從汾酒廠來(lái)的，
這樣的話誰(shuí)信呢？都是些三無(wú)產(chǎn)品，別人說(shuō)啥他便信啥，真正能品出酒質(zhì)的孬好的能有多少呢？下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)哪些碰瓷的白酒，以供大家參考，以免上當(dāng)受騙。1：茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎，市面上我們經(jīng)?？吹矫┡_(tái)鎮(zhèn)原漿純糧釀造酒，幾十元一件，一件六瓶裝，一瓶幾元錢(qián)，這樣的白酒能喝嗎？我們知道茅臺(tái)鎮(zhèn)以生產(chǎn)醬香型白酒居多，而且醬香型白酒工藝復(fù)雜，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，沒(méi)有150元以上很難喝上真正醬香白酒，哪些幾元一瓶的原漿酒明顯不符合要求，大多都是濃香型的白酒而且貼上茅臺(tái)鎮(zhèn)的名號(hào)，在四川某地小作坊生產(chǎn)的冒牌貨。
并不是說(shuō)帶茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是孬酒，比如茅臺(tái)鎮(zhèn)上的國(guó)臺(tái)酒，懷莊酒等知名醬香型白酒也帶“茅臺(tái)鎮(zhèn)”幾個(gè)字，但很受消費(fèi)者歡迎，所以酒箱子上寫(xiě)有茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的最好別買(mǎi)。2：汾酒加集團(tuán)，基本要玩完，我們知道正宗汾酒是山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的，而山西杏花村汾酒集團(tuán)有限公司旗下酒廠眾多，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格低廉，貼牌眾多，遇到集團(tuán)公司出品的汾酒最好別買(mǎi)，不但上當(dāng)受騙，而且口味不是一般的差。
3：西鳳不帶酒，必須躲著走，西鳳酒是我國(guó)四大名酒之一，鳳香型白酒的代表，歷史上相當(dāng)有名氣，如今落個(gè)沒(méi)毛的鳳凰不如雞的境地。市面上出現(xiàn)許多包裝大氣上檔次貼牌的濃香型西鳳酒，它和正宗鳳香型西鳳酒明顯有差異，哪些價(jià)格不高的濃香型西鳳和鳳香型西鳳酒相比較，一眼便看出名字上缺少一個(gè)“酒”字，但不仔細(xì)看真看不出來(lái)，
4：五糧春醇液，其余都是孽。五糧液濃香型白酒是一款知名高端白酒，其旗下只有五糧液，五糧醇，五糧春酒是嫡系產(chǎn)品，像大富貴，富貴天下等是五糧液旗下公司收購(gòu)異地廠生產(chǎn)的掛名牌子，五糧液也可以說(shuō)是貼牌酒的老祖宗，貼牌酒眾多另人眼花繚亂分不清敵我，記住五糧春醇液絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò)。為了讓廣大酒友避免買(mǎi)到碰瓷白酒，記住以下買(mǎi)酒秘訣，會(huì)對(duì)你有所幫助，
3、家里有瓶白酒，沒(méi)有日期也不知道叫什么？還能喝嗎？
從這三張圖上的信息來(lái)看，我建議還是別喝了。第一張圖上的信息可以看出：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)52度濃香型白酒珍品窖藏第二張圖上的信息可以看出：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)委托山東博興縣鼎盛酒業(yè)生產(chǎn)從上面這些信息，我們可以看出有幾個(gè)疑問(wèn)：首先，茅臺(tái)鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家，是不乏白酒生產(chǎn)的能力的，為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東？其次，茅臺(tái)鎮(zhèn)以醬香酒聞名，當(dāng)然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒，為何這個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷(xiāo)售的酒是52度濃香，而不是53度醬香？第三點(diǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)與博興縣鼎盛酒業(yè)是什么關(guān)系？委托與被委托？那這個(gè)茅山酒業(yè)是否具有生產(chǎn)銷(xiāo)售白酒的資質(zhì)和能力，還是只是一個(gè)賺快錢(qián)的銷(xiāo)售公司？雖然，從圖上信息看出，這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)，但其他信息疑點(diǎn)重重，瓶子里面裝的酒是真的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒，還需要打一個(gè)問(wèn)號(hào)，所以個(gè)人建議，還是不要喝了。
