洋河大曲屬于什么白酒,洋河大曲白酒怎么樣

洋河大曲白酒好不好喝看個人,有的人幾塊錢的白酒就能喝下去,當(dāng)然會覺得洋河大曲白酒好喝。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒,適合普通的消費者,你首先要搞明白什么是特曲,什么是大曲,我個人知道洋河也是濃香型白酒,和五糧液一樣,同為一個門派,現(xiàn)在的洋河大曲包裝上還有濃香型字樣。

1、洋河大曲白酒怎么樣?好喝嗎?

1、洋河大曲白酒怎么樣?好喝嗎?

洋河大曲白酒好不好喝看個人,有的人幾塊錢的白酒就能喝下去,當(dāng)然會覺得洋河大曲白酒好喝。有的喝習(xí)慣了高檔點的白酒,再喝洋河大曲就會覺得差勁,不過說個實話,洋河大曲的性價比不好,還不如差不多價格的迎賓酒跟老董貴。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒,適合普通的消費者,不過很多的消費者吐他這款酒。有酒友評價:“辣,刺喉,回味沒有酒香,一分價錢一分貨,瓶子確實挺好看”;“口味偏淡,跟入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香不是一段差距,而是好大的一段差距”;“最大問題就是后味苦,雙十一那箱很想退貨,現(xiàn)在不知道怎么處理”,

洋河大曲這酒感覺怎么樣,或許你也有個大概的了解,我一般建議別人不管喝什么酒,最好是喝純糧食酒,純糧食起碼不會喝一次傷一次。洋河大曲這個雖然是純糧食,但是是屬于很低端的白酒,但是跟價格不太匹配,性價比低,難以入酒友的法眼,很多酒友都會選些性價比高的純糧食酒。散酒就是性價比高的,它沒有品牌的華麗包裝,價格也是很平民,

2、為什么洋河大曲叫大曲?和其他不叫大曲的酒有什么區(qū)別么?

感謝您的問題,首先大曲是釀酒用的曲藥的一種,也叫糖化發(fā)酵劑。中國白酒是復(fù)式發(fā)酵工藝,中國是世界上唯一用曲蘗進行發(fā)酵釀酒的國家,那么,曲分為三類,分別是大曲、小曲、和麩曲。洋河大曲,說的是他的這款酒是用大曲作為糖化發(fā)酵劑進行釀造的一款酒,那么他和其他叫大曲的酒有如下不同:1、釀酒用糧不同,分為單糧和多糧。

3、洋河特曲酒,洋河大曲酒,哪個檔次更好一點?

你首先要搞明白什么是特曲,什么是大曲,這樣你才知道什么樣的酒好。回答這個問題之前,先說一下什么是曲酒,曲酒是用制造的酒曲發(fā)酵成的酒就是曲酒。目前酒曲有五種,分別是麥曲(主釀黃酒)、紅曲(主釀黃酒的一種)、小曲(主釀米酒)麩曲(麩曲法白酒)大曲(蒸餾白酒),可以看出大曲是酒曲的一種,原料是大麥、小麥和豌豆,以此釀的酒統(tǒng)稱大曲酒。

大曲酒按照接酒的時間段分為三個等級,第一段出的酒稱為頭曲,第二段時間出的酒為二曲,最后一段時間出的酒為三曲,酒的質(zhì)量會依次遞減。在頭曲酒中質(zhì)量上乘的并且貯藏時間在三年的稱為特曲,就是特別優(yōu)質(zhì)的頭曲的意思,這樣不難看出特曲包含在大曲范圍內(nèi),無論特曲、頭曲、二曲、三曲都可以稱為大曲酒。但是在實際生活中,如果看到某名酒,名稱為某某大曲,這里的大曲實際指的是頭曲,

4、洋河的綿柔型和五糧液的濃香型,有什么區(qū)別?

我個人知道洋河也是濃香型白酒,和五糧液一樣,同為一個門派,現(xiàn)在的洋河大曲包裝上還有濃香型字樣。但是綿柔型白酒的產(chǎn)生,是時代的產(chǎn)物,當(dāng)今人們,注重養(yǎng)生,所以喝白酒不注重聞香味,而考慮喝的口感,是否辣喉,是否嗆人,是否飲后上頭等等,洋河酒綿柔型就是喝了叫“高而不烈,低而不寡,綿長而尾凈,豐滿而協(xié)調(diào),”所謂說洋河酒是綿柔型的鼻祖,是他的生產(chǎn)工藝,在原來濃香型基礎(chǔ)上更綿柔,并且是重口感,不注重所謂的香,1.他特有的糧食配方“多糧型”,超過五糧液的五種糧食,2.獨特的一高,三低工藝,高溫曲,低溫入池,低溫發(fā)酵,低溫餾酒,3.也就是樓上那位說的三老兩多一少。

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