同鄉(xiāng)之誼或投其所好，會選擇各地有名的白酒。后者無需多言，前者則是認(rèn)同了白酒的基本屬性，一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認(rèn)可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要，“酒的度數(shù)越高越值錢，其實不一定，我國大多數(shù)優(yōu)質(zhì)白酒都在42度一53度之間，比如，五糧液，茅臺，汾酒，董酒，西鳳，古井貢酒這些名優(yōu)白酒都在53度以下。
1、什么樣的人會喝白酒？白酒度數(shù)這么高，會傷身嗎？
喝白酒的人大致分為兩大類：一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認(rèn)可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要。后者無需多言，前者則是認(rèn)同了白酒的基本屬性，首先，是認(rèn)同了白酒的社交屬性。白酒產(chǎn)自中國，是中國文化的一種載體，各地都有名酒，也是地緣文化的載體，這是白酒社交屬性的基石，中國文化講酒以合歡，喜歡在觥籌交錯之際加速拉近彼此的關(guān)系。
同鄉(xiāng)之誼或投其所好，會選擇各地有名的白酒，或者從白酒品牌所主張的文化價值找到有助于社交功能的元素。其次，是認(rèn)同了白酒的品質(zhì)屬性，白酒的工藝復(fù)雜，在世界蒸餾酒中獨樹一幟，且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點。凡是懂酒之人皆會喜歡白酒，不懂酒之人，難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見，再次，認(rèn)同了白酒的文化屬性。格物致知，白酒從原料、釀造，到產(chǎn)品風(fēng)格，是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，也和中國文化的發(fā)展一脈相承，無不對應(yīng)了中國文化的特質(zhì)，
2、白酒度數(shù)越高越貴嗎？為什么？
酒在我國有著悠久的歷史傳承，隨著人類的不斷進(jìn)步，釀酒業(yè)也發(fā)生翻天覆地的改變，由原來的手工發(fā)展到機器加工，酒的度數(shù)也是五花八門。但總的來說，超過55度的酒稱為高度酒，有人說:“酒的度數(shù)越高越值錢，其實不一定，我國大多數(shù)優(yōu)質(zhì)白酒都在42度一53度之間，比如，五糧液，茅臺，汾酒，董酒，西鳳，古井貢酒這些名優(yōu)白酒都在53度以下。
還有我國的白酒在50度以下市場占有率為90%，42度以下占了50%，從這一現(xiàn)象可看出，酒并不是度數(shù)越值錢，低度的優(yōu)質(zhì)酒比高度酒的加工工藝要復(fù)雜的多，還有就是酒的好壞不是度數(shù)決定的而是要看酒的配料，加工，歷史，品牌，知名度，市場的占有率，大眾的認(rèn)可等，總之，隨著我國白酒消費水平及健康意識的不斷提高，優(yōu)質(zhì)，低度白酒將成為消費主流，它將具有越來越高的產(chǎn)品價值及大眾的喜愛。
