汾陽(yáng)王、汾杏、潞酒、晉泉高粱白還有浙江的同山燒，江西的李渡，江蘇的梅蘭春，北京的永豐二鍋頭、菊花白，天津的蘆臺(tái)春，內(nèi)蒙的悶倒驢等等都是一些知名度不是很大但是酒質(zhì)相對(duì)來說還不錯(cuò)的白酒。首先，茅臺(tái)鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家，是不乏白酒生產(chǎn)的能力的，為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東。
1、家里有瓶白酒，沒有日期也不知道叫什么？還能喝嗎？
從這三張圖上的信息來看，我建議還是別喝了。第一張圖上的信息可以看出：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)52度濃香型白酒珍品窖藏第二張圖上的信息可以看出：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)委托山東博興縣鼎盛酒業(yè)生產(chǎn)從上面這些信息，我們可以看出有幾個(gè)疑問：首先，茅臺(tái)鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家，是不乏白酒生產(chǎn)的能力的，為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東？其次，茅臺(tái)鎮(zhèn)以醬香酒聞名，當(dāng)然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒，為何這個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷售的酒是52度濃香，而不是53度醬香？第三點(diǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)與博興縣鼎盛酒業(yè)是什么關(guān)系？委托與被委托？那這個(gè)茅山酒業(yè)是否具有生產(chǎn)銷售白酒的資質(zhì)和能力，還是只是一個(gè)賺快錢的銷售公司？雖然，從圖上信息看出，這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)，但其他信息疑點(diǎn)重重，瓶子里面裝的酒是真的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒，還需要打一個(gè)問號(hào)，所以個(gè)人建議，還是不要喝了，
2、有沒有品牌不大但酒質(zhì)很好的白酒？
首先這個(gè)問題是相對(duì)的。即使是一線品牌白酒也有酒質(zhì)很差的產(chǎn)品，也有很多品牌不大的酒廠有酒質(zhì)很好的白酒?？梢钥隙ǖ氖敲總€(gè)地方性白酒品牌都會(huì)有幾款鎮(zhèn)廠產(chǎn)品，酒質(zhì)都是沒有問題的，像四川的:潭酒、敘府、豐谷、文君、古川、小角樓、玉嬋、江口醇、金雁、三溪貴州的:鴨溪窖、貴州醇、金沙回沙、懷莊、國(guó)威、酒中酒山東的:景芝、花冠、機(jī)場(chǎng)白酒、馬場(chǎng)酒、黃河龍、趵突泉、云門陳釀、古貝春東北的:北大倉(cāng)、玉泉、道光甘五、榆樹錢河北的:泥坑、小刀、劉伶醉、板城燒鍋、山莊老酒廣東的:玉冰燒、長(zhǎng)樂燒、九江雙蒸、紅米酒湖南的:酒鬼、湘泉、武陵酒、瀏陽(yáng)河、白沙液廣西的:丹泉、桂林三花、湘山山西的:汾陽(yáng)王、汾杏、潞酒、晉泉高粱白還有浙江的同山燒，江西的李渡，江蘇的梅蘭春，北京的永豐二鍋頭、菊花白，天津的蘆臺(tái)春，內(nèi)蒙的悶倒驢等等都是一些知名度不是很大但是酒質(zhì)相對(duì)來說還不錯(cuò)的白酒。
3、如果我能從大酒廠直接罐裝一款中端白酒，沒有商標(biāo)和合格標(biāo)志，能有銷路嗎？?jī)r(jià)低很低？
老古語(yǔ)說得好，酒香不怕巷子深，只要你是貨真價(jià)實(shí)的大廠里面的酒，別人喝過之后會(huì)有自己的感受的。只要好喝就會(huì)有市場(chǎng)，當(dāng)然了，像你這樣的酒，要靠朋友給你多做廣告推銷，做這樣的生意不能一蹴而就，要慢慢來，要完全靠口碑，靠喝過這種酒的人相互親朋好友之間介紹，像我老家的農(nóng)村地區(qū)，也有很多賣散裝白酒的，一開始他都是給大家試喝，感覺好了大家自然就會(huì)買了。