四、處于什么價位以下的白酒不能喝白酒的好壞不能用價格來衡量，但低于釀造糧食的價格，這樣的白酒是不能喝的。白酒的好壞是不能用價格來衡量的，要是低于現(xiàn)在我們釀造糧食的價格，這樣的白酒是不能喝的，白酒的好壞是不能用價格來衡量的，如今市場上的酒品種比較繁多，有帶包裝的，還有散裝的，比較雜亂，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動下，酒的品質(zhì)類容也是不一樣的，所以大家要學(xué)會慧眼識珠，不能被包裝外表所迷惑，誰知道里面裝的是什么，這也是為什么說酒是喝出來的。
1、很沖的白酒是真酒嗎？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：t“很沖”實際上是一種感官感覺，每個人對很沖的體驗生是不同的，同樣的酒款，可能有的人覺得沖，有的人覺得不沖。那么酒沖與不沖與什么有關(guān)系呢？1.新酒一般都很沖；新酒一般烤出來之后，酒中的雜醇、硫化物以及其他易揮發(fā)物質(zhì)含量非常多，而且酒精處于高度活躍狀態(tài)，與水分子相互處于游離狀態(tài)，所以新酒給人的感覺辛辣刺激、聞香和入口非常的沖鼻，滋味也不好；所以新酒一定要進(jìn)行陶壇陳釀才行，這樣酒才會醇厚飽滿、滋味悠長，
所以，我們有些時候買到的酒，可能是酒比較新，所以需要在家里至少存放半年以上再飲用，這種沖感會明顯的消失，酒體會變得柔和。2.不常飲白酒者易感酒沖；中國白酒畢竟是高度的酒精蒸餾酒，酒精和水的含量占到98%，所以對于不經(jīng)常飲用白酒的人，對高度酒精的刺激會非常的敏感，會感到白酒非常沖和刺激，從而拒絕飲用白酒，
其實，這需要一個適應(yīng)的過程。3.有可能酒質(zhì)差或為酒精酒；一般質(zhì)量低劣的白酒，也會有明顯的刺激和沖感，質(zhì)量低的酒，他酒的風(fēng)味物質(zhì)含量少、外添加的東西多，缺乏自然發(fā)酵所帶來的細(xì)膩和優(yōu)雅感，通過人為的調(diào)和和勾兌，這樣的酒不論香氣和口感都會有明顯的刺激感。當(dāng)然這樣的酒也不是真正意義上的純糧固態(tài)法白酒，4.具體問題具體分析；這個要根據(jù)具體的酒款進(jìn)行具體的評判。
因為真的好酒在新酒階段也會表現(xiàn)的沖鼻和刺激；有的酒精酒經(jīng)過一段時間的存放也會變得柔和平衡一些，所以要根據(jù)具體的酒款進(jìn)行品鑒確定才行，以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
2、古井酒假的是什么樣的？
日常生活中我們免不了要吃，穿，用等，現(xiàn)在的購物也越來越便捷，商家的店鋪也越來越全面，可以通過不同的在線方式把產(chǎn)品，服務(wù)展現(xiàn)給大眾，消費者也可以通過不同的方式，在線進(jìn)行了解查詢，【壹】外包裝與瓶貼鑒別，真酒的瓶貼為全張注冊商標(biāo)，使用的便是“古井酒”注冊商標(biāo)，注冊商標(biāo)圖案為圓形，圖上左側(cè)為槐樹，樹下靠右側(cè)有古井，上為藍(lán)天白云，圓周為雙圈套金，兩旁有“注冊商標(biāo)”四字，瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書。
【貳】廠名處是紅底白字方形字印刷體，內(nèi)銷為“安徽亳州古井酒廠”外銷者為“中國糧油食品進(jìn)出口公司（安徽）”，瓶貼背面打印有出廠日期，批量和檢驗合格證，【叁】假酒的瓶上貼的圓形圖案，與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業(yè)名稱也各異，酒箱內(nèi)的出廠日期和批量不一致，還缺少裝箱單?！舅痢胯b別真酒的封口用的是黃色鉛質(zhì)裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖和“注冊商標(biāo)”字樣，假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不圓整，
【伍】酒質(zhì)鑒別，真酒具有色清透明，杯滿不溢，窖香濃郁，綿甜凈爽的特點，而假酒的酒體渾濁，有雜質(zhì)漂浮，味道麻辣苦澀，有的還含有大量鉛，甲醇及其他物質(zhì)，有害人體健康?！娟憽肯胍嗟牧私?，可以從“古井貢酒”官方商城上去查看，去鑒別真假，同時建議消費者，提前查看店鋪或是站點是否正規(guī)，再決定是否購買操作，【注】文章內(nèi)容及圖片僅供參考不做他用！。
3、如何鑒別白酒的真假？
