老外吃肉容易引起干燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些電視劇鏡頭就出現(xiàn)進(jìn)屋就要喝一瓶小啤酒，老外不論白酒葡萄酒還是啤酒，電視里面從來(lái)不吃菜，只為品嘗酒里的原始味道，真正酒人都是這樣喝酒的。中國(guó)白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍(lán)色經(jīng)典基本上都是濃香型，這種香型香味復(fù)雜，外國(guó)人是喝不慣的；外國(guó)人比較喜歡的中國(guó)白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡(jiǎn)單，基本上都是單糧釀造的，沒有大部分中國(guó)白酒香味那么復(fù)雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺(tái)給老外喝，老外覺得還不錯(cuò)，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時(shí)候，老外就生氣了。
1、常年喝白酒的人，喝紅酒是什么滋味？為什么？
謝邀請(qǐng)。因?yàn)楹燃t葡萄酒可以對(duì)身體有保健和預(yù)防疾病的作用，所以一些常年喝白酒或是偏愛白酒的朋友，也開始飲用葡萄酒，這些朋友中大部分，還有一些初喝葡萄酒的朋友，對(duì)于喝葡萄酒的味覺感受是澀和酸，對(duì)輕酒體、單薄的紅葡萄酒，12度或以下的葡萄酒，特別是白葡萄酒和桃紅葡萄酒，冰鎮(zhèn)著喝，沒有烈和刺激的感覺，還喝不出酒的味道；甚至還有初嘗者說(shuō)葡萄酒有一股貓尿的味道。
大家都知道白酒酒精度高，氣味醇香而入口剛烈，留香持久，易上頭，而紅葡萄酒酒精度低，一般從8度到14度，加強(qiáng)酒可以去到21度，但對(duì)比白酒，酒精度還是低了很多，而且不易上頭，所以一些喝慣白酒的朋友，會(huì)感受缺少了酒精那種刺激的味道。對(duì)于白轉(zhuǎn)紅和初喝葡萄酒人士所說(shuō)的澀和酸，如果撇開酒的質(zhì)量問(wèn)題不說(shuō)，主要是我們消費(fèi)者本身造成的，那就是不注重和沒有做好葡萄酒的存放和侍酒的工作，
最常見的情況就是把葡萄酒放在車廂內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)！白酒的存放可以沒那么講究，天氣寒冷炎熱都可以長(zhǎng)時(shí)間放車上，即開即飲，無(wú)需醒酒或降溫，所以習(xí)慣的把葡萄酒像白酒一樣對(duì)待，在炎熱天氣把葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間放在車廂甚至車尾廂，殊不知葡萄酒和人一樣，也怕顛簸悶熱，人叫暈車，葡萄酒叫暈瓶，暈瓶的葡萄酒會(huì)香氣閉塞，酒體變酸和澀，這兩個(gè)味道顯得尖銳；而悶熱的車尾廂溫度過(guò)高，直接會(huì)讓葡萄酒發(fā)生化學(xué)變化而變得酸和澀，甚至壞掉，雖然暈瓶并不一定會(huì)發(fā)生，但長(zhǎng)時(shí)間放車上顛簸，這種概率會(huì)增加，所以炎熱天氣葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間放車上，而沒有提前開瓶醒酒或用冰桶降溫，這樣喝葡萄酒也就得到不好的體驗(yàn)！以上內(nèi)容供您參考，歡迎點(diǎn)贊和在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見，關(guān)注頭條鄭均澆，期待與你一起探討葡萄酒。
2、為什么看視頻老外都是干喝白酒，就沒有錢買下酒菜嗎？
經(jīng)常看見007電影的朋友一定記得老外喝酒是干喝的，邦德其實(shí)是個(gè)不折不扣的酒鬼，沒有錢買下酒菜嗎？是也不是，有時(shí)候因?yàn)閯〗M沒錢買肉買奶酪，大部分原因是外國(guó)人喝酒彰顯品味，邦德如果喝酒的時(shí)候擼兩個(gè)肉串是非常尷尬的場(chǎng)面，我們最常見畫面是這樣的，當(dāng)視頻里面出現(xiàn)慶祝喝酒鏡頭，他們喝的大部分都是香檳酒，法文champagne的音譯，香檳酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因?yàn)楫a(chǎn)于法國(guó)香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，其他產(chǎn)地不能叫做香檳，只能叫做起泡酒。
所以電視里面喝威士忌的人就是渴了，想喝點(diǎn)水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說(shuō)，從男生到男人最外化的標(biāo)志就是喝烈酒，而真男人，往往從喝威士忌開始。老外喜歡的白酒還有一種叫做伏特加，蘇聯(lián)紅牌伏特加是詹姆斯·邦德的最愛，喝著這款酒放松自己，伏特加是從俄語(yǔ)中\(zhòng)
它無(wú)需下酒菜，中國(guó)人喝香檳也不用下酒菜，因?yàn)槠渌宋稌?huì)影響它的口感，一般宴會(huì)之前都是香檳金，沒有人咔咔吃花生米喝香檳，頂多來(lái)幾塊奶酪。詹姆斯·邦德喝酒是用來(lái)用來(lái)調(diào)情，必要時(shí)又能推動(dòng)劇情發(fā)展老外喜歡喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的頭號(hào)飲品是加蘇打水的威士忌，蘇打水和威士忌很搭配，如果不會(huì)品嘗威士忌，就是這么喝，丘吉爾愛喝酒，對(duì)于威士忌他，他說(shuō)為什么不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝點(diǎn)水，水太單調(diào)了，必須要加一點(diǎn)威士忌才可口。