為什么有人不愛喝醬香型白酒，誰知道為什么我不喜歡喝白 酒

因?yàn)榘拙苽眢w。

就是不喜歡嗎

開始時(shí)會(huì)很不習(xí)慣，我現(xiàn)在聞著就像吐

一、地域文化、成長(zhǎng)環(huán)境的差別，人們對(duì)白酒的喜愛程度各不相同，不單是年輕人與不年輕人之分。二、喝白酒更多的是一種中年人的文化。吃飯喝酒可以助力事業(yè)發(fā)展、潤(rùn)滑人際關(guān)系，是中國(guó)最主要的公關(guān)手段。而飯桌上出現(xiàn)最多的莫過于白酒，白酒是中國(guó)國(guó)酒，很多情況下也是身份地位的象征。三、從味道上說。中國(guó)白酒基本以48度以上烈酒為主，入喉辛辣。白酒口感辛辣的大多是劣酒，好酒入口綿醇。但年輕人大概只能品出白酒的辛辣

人的口感習(xí)慣問題，我也只喝醬香酒，堅(jiān)決不喝濃香，你也許沒有參觀過濃香的生產(chǎn)車間和醬香的生產(chǎn)車間，完全是兩個(gè)概念，我在這里就不詆毀濃香的生產(chǎn)工藝了好酒，還是醬香好，茅臺(tái)代價(jià)高你還可以選擇其它的醬香酒啊

優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度，入口時(shí)有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時(shí)間長(zhǎng)；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時(shí)間短。最有說服力的就是，當(dāng)你品嘗了飛天茅臺(tái)酒/天和坊茅臺(tái)，再品茅臺(tái)王子酒/升和坊之類，王子酒明顯淡了，而且口感沒有飛天/天和坊茅臺(tái)酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上幾年，仍舊趕不上茅臺(tái)酒。

昨天和朋友聚會(huì)喝了這個(gè)酒，夠度數(shù)，口感很實(shí)在，吞咽下去很下肚，一瓶酒一般酒量的3-4人喝正好。不上頭，第二天起床也不難受，這酒是個(gè)有品質(zhì)的酒。

醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。原料采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴(yán)格按照一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒。故素有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”贊譽(yù)。自己很喜歡喝醬香型白酒，平時(shí)也會(huì)買一點(diǎn)，貴璽酒業(yè)的醬香型白酒就很不錯(cuò)，推薦一下。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實(shí)能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時(shí)喝普通可樂，突然喝口加檸檬汁的，也覺得怪怪的。茅臺(tái)是醬香型白酒的代表，但是茅臺(tái)不是因?yàn)槭轻u香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯(cuò)，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

裝逼趨勢(shì)，成功人士都在喝，潛意識(shí)里便認(rèn)為喝醬香酒這是成功人士的標(biāo)志，即便自己不怎么成功，在別人面前也得裝逼一把，旨在像別人展示:我TM也是成功人士領(lǐng)域的。其實(shí)吧，醬香酒味道我感覺并不怎么好，當(dāng)然我也不是成功人士，哈哈哈哈

1、我感覺這只是一個(gè)概率問題，每個(gè)人的口味不同，所以喜歡喝的也截然不同，只是喜歡喝醬香類的比較多一些；2、喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場(chǎng)上白酒占主導(dǎo)的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。3、生活習(xí)慣決定喝酒香型，收入多少?zèng)Q定喝哪個(gè)品牌。

領(lǐng)導(dǎo)都這樣嗎！這個(gè)信息你在什么地方收集到的呢！ 喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場(chǎng)上白酒占主導(dǎo)的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。 生活習(xí)慣決定喝酒香型，收入多少?zèng)Q定喝哪個(gè)品牌。

濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表，它具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點(diǎn)，根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量比較的高，而且香氣比較突出?！　♂u香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊，它不同于濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成，醬香型白酒的組成成分非常復(fù)雜，現(xiàn)在普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)醇類組合而成的一種香氣。　　決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。

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因?yàn)榘拙浦械尼u香型喝起來味道醇厚香甜，例如茅臺(tái)飛天就是醬香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅醬香型白酒的典范：色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細(xì)膩，酯香柔雅諧調(diào)；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠長(zhǎng)，空杯留香舒適；“扣杯隔日香” 。"

醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當(dāng)我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實(shí)是一種閱歷、一種心境，只有有經(jīng)歷的人，才能品味出醬酒的五味。喝醬酒是一種高品質(zhì)的選擇醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對(duì)比，是很多年輕人不愛醬酒的原因，甚至覺得高度數(shù)酒傷身。事實(shí)上，醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會(huì)地位，更傾向有品質(zhì)、同時(shí)也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華，通過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對(duì)身體造成傷害的物質(zhì)，基本完全揮發(fā)了，可以算得上是純天然的發(fā)酵飲料。

白酒夠盡頭呀，很多中年人和白酒都是比較厲害的，喜歡喝醬香型的話，那么就是個(gè)人的洗好問題吧，我這邊我父親這里都比較喜歡喝紅酒這樣，他們就喝個(gè)氛圍這樣。

可能是年齡段的關(guān)系，或社會(huì)習(xí)慣，一般年輕人喝啤酒，中年人喜歡醬香型白灑，歲數(shù)大的愛喝清香型白酒，但都不是絕對(duì)的，因人而異。