稻草灰就是稻草燃燒后變成的灰燼，其實(shí)除了稻草之外，其它的草木灰一樣是可以使用的。稻草灰的用處居然這么多，很多人可能都還不知道，大家用稻草灰用得最多的應(yīng)該是當(dāng)做鉀肥使用吧，我以前在家務(wù)農(nóng)的時(shí)候也是大多拿來(lái)當(dāng)鉀肥使用，老媽腌咸鴨蛋的時(shí)候也會(huì)放稻草灰進(jìn)去，還有也用稻草灰做過“灰水粽”，顏色黃黃的，而且有一股很特別的香味，你們都拿稻草灰作什么用呢。
1、為什么有人回收稻草灰，稻草灰有什么用途？
堂哥通過腌制皮蛋，每年賺300000元，你也許會(huì)問，這腌制皮蛋跟回收稻草灰有什么關(guān)系呢？這個(gè)問題我也曾經(jīng)問過堂哥，堂哥告訴我，因?yàn)殡缰破さ靶枰罅康牡静莼?，所以才有回收稻草灰這一職務(wù)。堂哥開了一個(gè)雞蛋加工廠，就是把雞蛋、鴨蛋變成“皮蛋”，然而想把雞蛋加工成皮蛋就離不開稻草灰，如果沒有稻草灰是制作不了皮蛋的，
稻草灰就是稻草燃燒后變成的灰燼，其實(shí)除了稻草之外，其它的草木灰一樣是可以使用的。稻草灰的主要成分是什么？稻草灰的主要成分是碳酸鉀（K2CO3），相對(duì)分子質(zhì)量為138，其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、硅、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營(yíng)養(yǎng)元素。
回收的稻草灰主要作什么用？一、用來(lái)腌制皮蛋在開頭的時(shí)候我就提到我堂哥用稻草灰腌制皮蛋的事，那么雞蛋或鴨蛋到底是如何腌制成皮蛋的呢？請(qǐng)看下面步驟：1、準(zhǔn)備好配好：鹽、茶以及堿性物質(zhì)（如∶生石灰、稻草灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等），2、把雞蛋或鴨蛋洗干凈后待用。3、先將純堿和食鹽放入小瓷缸中，沖入開水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和稻草灰，當(dāng)生石灰全部“化”開時(shí)，料灰就配制好了，
4、把料灰（適當(dāng)加入一些稻殼或麥糠）均勻地涂在鮮蛋上。5、存放大約兩個(gè)月的時(shí)間，皮蛋就腌制好了，堂哥就是靠專業(yè)腌制皮蛋的技術(shù)，每年賺了300000元，因?yàn)槠さ暗谋Ｙ|(zhì)期長(zhǎng)，而且大家平時(shí)也都愛吃皮蛋，所以基本上腌制多少賣多少，不會(huì)有存貨。二、稻草灰可以當(dāng)鉀肥使用這個(gè)農(nóng)村人深有體會(huì)，我家就是農(nóng)村的，在煤氣還沒普及的時(shí)候，農(nóng)村基本上每家每戶都有一個(gè)灶臺(tái)，燒的都是稻草和一些木柴，每天早上起來(lái)的時(shí)候都會(huì)從灶臺(tái)下面清出稻草灰，然后用蛇皮裝起來(lái)，等裝滿之后就拿到田園里當(dāng)作化肥使用，因?yàn)榈静莼液孔疃嗟氖氢浽?，約占10%，所以當(dāng)鉀肥使用，有些人用稻草灰的浸出液稀釋后作為葉面肥給果蔬噴施，這樣可以促進(jìn)果蔬多開花、早成熟，
三、稻草灰可以用來(lái)殺菌這個(gè)用處最多的就是在播種土豆的時(shí)候。只要有切口的土豆，在切口上面滾上一層稻草灰，稻草灰在這個(gè)時(shí)候就能起著殺菌的作用，可以有效的預(yù)防細(xì)菌對(duì)土豆切口的侵襲，而且草木灰還起著吸收水份預(yù)防土豆腐爛的作用。四、稻草灰可以促進(jìn)植物傷口愈合在給果蔬修枝、剪枝的時(shí)候，有些果樹會(huì)流出不少的汁液來(lái)，
這個(gè)時(shí)候給果蔬的枝條傷口上撒上一層稻草灰，既可以起干燥作用預(yù)防更多汁液流出，還能夠促進(jìn)傷口愈合。五、稻草灰可以作殺蟲劑這里用得最多的就是韭菜上面了，割完韭菜后，給韭菜撒上一層稻草灰，一是可以給韭菜補(bǔ)充鉀肥，二是可以殺死韭菜頭里的韭咀，起到一定的殺滅和防治效果。六、稻草灰可以抑制青苔生長(zhǎng)將稻草灰直接拋灑在青苔上面，稻草灰遮住陽(yáng)光后導(dǎo)致青苔無(wú)法吸收足夠的光照，最后就會(huì)慢慢的萎縮死亡，
稻草灰對(duì)于青苔確實(shí)有一定的抑制和殺滅效果。七、稻草灰可以當(dāng)洗發(fā)水洗頭用稻草燒成灰后，用涼水沖，過濾后的溶液就可以洗頭了，這適合油性和中性發(fā)質(zhì)（稻草灰水屬堿性），這是舊社會(huì)人洗頭的一種辦法，現(xiàn)在有洗發(fā)水，已經(jīng)沒人用稻草灰洗頭了，八、稻草灰可以用來(lái)洗衣服因?yàn)榈静莼腋缓妓徕?，為堿性，是有去污功能的，但那也是沒有洗衣粉、洗衣液時(shí)的做法，現(xiàn)在早已沒人用了。
九、稻草灰可以制作“灰水粽”在端午節(jié)的時(shí)候，有些地區(qū)會(huì)專門用稻草灰來(lái)浸泡糯米，用稻草灰浸泡之后做出來(lái)的粽子更加嫩黃，擁有綿軟可口的效果，我們管這種粽子叫“灰水粽”，不知道大家有沒有吃過？十、用來(lái)抹在墻上，保暖防濕，利用稻草灰的墻體保溫層，既提高了墻體保溫性能，還增加了防火要求，更重要的是該墻體保溫層在抗裂方面效果很好。