大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷(xiāo)，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)，進(jìn)店的問(wèn)題解決后，就是要解決如何動(dòng)銷(xiāo)的問(wèn)題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒，所以只能通過(guò)加大白酒的蓋款，爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷(xiāo)形式，先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。
1、山東是如何成為白酒消費(fèi)大省的？
山東是如何成為白酒消費(fèi)大省的。我認(rèn)為有以下幾個(gè)原因：1、山東省人口多，山東省2018年人口9082萬(wàn)人，居全國(guó)第二，自然各種消費(fèi)也不會(huì)很差。2、山東人酒桌規(guī)矩多，主副陪，按照十人的酒桌來(lái)說(shuō)，沒(méi)個(gè)四瓶白酒下不來(lái)，3、山東人熱情好客，有親朋好友來(lái)，都會(huì)熱情招待，那么喝酒就是一種表達(dá)熱情的方式。感情淺，舔一舔；感情深，一口悶，
2、新上市的白酒該如何打開(kāi)市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)？
大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)？多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷(xiāo)，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。作為新上市的白酒，想要在市場(chǎng)上解決銷(xiāo)售問(wèn)題，首先要解決如何讓消費(fèi)者“看得見(jiàn)，喝的著”的問(wèn)題，白酒品質(zhì)再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開(kāi)始鋪市階段，加強(qiáng)白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù)，采取陳列的方式讓顧客先認(rèn)知你的產(chǎn)品。
根據(jù)餐飲終端的市場(chǎng)情況采取，免費(fèi)陳列或是先進(jìn)貨在給陳列贈(zèng)品，或是加大進(jìn)貨力度等多種手段結(jié)合，解決進(jìn)店的問(wèn)題，進(jìn)店的問(wèn)題解決后，就是要解決如何動(dòng)銷(xiāo)的問(wèn)題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒，所以只能通過(guò)加大白酒的蓋款，爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷(xiāo)形式，先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。
后期可根據(jù)白酒的銷(xiāo)售形式，采取刮獎(jiǎng)或贈(zèng)禮品或是飯店終端免費(fèi)品嘗等活動(dòng)，來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)，白酒的運(yùn)作市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，前期應(yīng)給充分地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營(yíng)銷(xiāo)策略才能開(kāi)展。再有作為酒水業(yè)務(wù)員客情永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵，特別在新品鋪市階段，沒(méi)有良好的客情關(guān)系，即使有再大的促銷(xiāo)力度也很難進(jìn)店，
3、哪位大神講解一下白酒行業(yè)？我覺(jué)得最近會(huì)啟動(dòng)消費(fèi)白酒行情？
茅臺(tái)業(yè)績(jī)爆表，股價(jià)飛漲，背后有沒(méi)有危機(jī)？終端價(jià)格會(huì)不會(huì)崩盤(pán)？白酒股中還有沒(méi)有第二支茅臺(tái)？本人曾多次買(mǎi)入茅臺(tái)，對(duì)白酒行業(yè)稍有理解，為您解讀。我的觀點(diǎn)：白酒行業(yè)有泡沫，目前不宜介入，主要從幾個(gè)方面來(lái)看：1、以茅臺(tái)為代表的龍頭企業(yè)，這幾年持續(xù)釋放業(yè)績(jī)，股價(jià)暴增。茅臺(tái)近三年，無(wú)論是營(yíng)業(yè)額還是凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)平均在30%左右（如下表所示），正是這種高增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)支撐了目前的高股價(jià)，
如果期望股價(jià)繼續(xù)漲，意味著要求業(yè)績(jī)繼續(xù)增長(zhǎng)，然而業(yè)績(jī)能不能繼續(xù)增長(zhǎng)呢？2、茅臺(tái)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)不具備持續(xù)性茅臺(tái)業(yè)績(jī)的高增長(zhǎng)，很大程度上來(lái)自茅臺(tái)的提價(jià)，而良性的提價(jià)行為，是建立在消費(fèi)需求拉動(dòng)的基礎(chǔ)上的。而茅臺(tái)出廠(chǎng)的酒又有多少最終流向了餐桌呢？如果產(chǎn)品沒(méi)有流向消費(fèi)終端，積壓在渠道的話(huà)，茅臺(tái)后續(xù)還有沒(méi)有提價(jià)基礎(chǔ)呢？3、高端酒被分銷(xiāo)環(huán)節(jié)爆炒這幾年，市場(chǎng)的投資渠道越來(lái)越窄，熱錢(qián)看上了既能長(zhǎng)期保存、又能逐步漲價(jià)，而且廠(chǎng)家還搞饑餓營(yíng)銷(xiāo)的高端酒，尤其是銷(xiāo)售渠道環(huán)節(jié)，大量的高端酒很可能并沒(méi)有流向消費(fèi)端，經(jīng)常看到屯酒炒酒的新聞，這個(gè)量應(yīng)該不小，
4、茅臺(tái)的終端價(jià)有沒(méi)有可能崩盤(pán)呢？這個(gè)可能性是肯定存在的，沒(méi)人知道累積在渠道中和被投資者收藏的量有多少，但是一旦崩盤(pán)，對(duì)茅臺(tái)的打擊應(yīng)該不小。是否要趁著股價(jià)這么高的時(shí)候介入而立于危墻之下，我覺(jué)得沒(méi)必要，5、當(dāng)然，如不考慮股價(jià)增長(zhǎng)，僅僅從分紅的立場(chǎng)上來(lái)看的話(huà)，值不值得買(mǎi)入茅臺(tái)呢？白酒行業(yè)普遍市盈率偏高，股息率偏低。
茅臺(tái)分紅雖高，但股息率也就1.3%，市盈率50倍，完全不值得買(mǎi)入，當(dāng)然，下表中來(lái)看，大部分白酒股市盈率偏高，股息率偏低，不是買(mǎi)入時(shí)機(jī)。另外，除了茅臺(tái)，其他白酒股適不適合買(mǎi)入，我沒(méi)有具體去看，但是白酒行業(yè)有兩個(gè)特點(diǎn)：1、從直覺(jué)來(lái)看市場(chǎng)規(guī)模，白酒市場(chǎng)是一個(gè)縮量的市場(chǎng)就是說(shuō)喝白酒的人在減少，喝白酒的人普遍年齡偏大，年輕人普遍更青睞紅酒和啤酒，而且隨著時(shí)間的發(fā)展，白酒的整體市場(chǎng)只會(huì)越來(lái)越小，這個(gè)判斷基于我們對(duì)周邊人群直觀感知。