徐州的飯菜品種的確也很豐富，我們徐州處在一個(gè)五省通衢的位置，兼具南雄北秀城市特質(zhì)的同時(shí)，食品也有了很大的包容性。隨著企業(yè)自身的發(fā)展以及市場競爭的變化，“三溝一河”的格局也發(fā)生了很大的變化，但目前江蘇白酒市場的消費(fèi)以這四大品牌為主，市場的選擇是歷史形成的，也代表了消費(fèi)者的口碑。
1、徐州有什么好吃的推薦？
徐州的飯菜品種的確也很豐富，我們徐州處在一個(gè)五省通衢的位置，兼具南雄北秀城市特質(zhì)的同時(shí)，食品也有了很大的包容性。自古以來就有許多非常好吃的，而且歷史悠久，下面就和大家分享一下徐州有哪些好吃的吧1、馬市街的撒湯，在北方冬天都喜歡喝撒湯，湯非常鮮美，而且里面有胡椒粉喝過以后胃里暖暖的，再搭配小菜和煎餃，八股油條，非常好吃2、沛縣龜汁狗肉，這個(gè)美食的歷史非常悠久，傳說漢高祖劉邦非常喜歡吃，而且做法是狗肉里面有許多的中藥材一起熬制的，吃著非常香，而且對(duì)人體非常有好處，
3、地鍋雞，也叫小雞喝餅，這個(gè)也是徐州的特色美食用大鐵鍋然后雞肉燉爛再加上面餅，非常好吃，建議大家來徐州一定要嘗一嘗這個(gè)徐州名吃。4、把子肉，說到老徐州必須要說把子肉，五花肉切大塊，然后用自己配的料慢慢燉，燉好之后沒有豬肉的那種油膩，而且吃的時(shí)候入口感覺像化了一樣，肥而不膩，5、羊肉湯，基本徐州每個(gè)大街小巷都會(huì)有羊肉湯店，名氣最大的是豐縣北村羊肉湯，特別是冬天的時(shí)候喝一碗非常舒服，而且羊肉湯味道鮮美，吃著很嫩，值得一嘗6、烙饃，蘇北特色小吃，也是徐州地區(qū)家家戶戶都會(huì)做的小吃，制作方法需要特定的鍋，制作好之后然后再搭配土豆絲之類的非常好吃7、菜盒子，地方特色，就是一種卷餅，和烙饃制作方法差不多，但是這個(gè)里面加了菜，一起制作的，好吃，來徐州可以試一下。
2、江蘇哪些白酒最出名？
江蘇白酒最有名的當(dāng)屬“三溝一河”，即產(chǎn)自宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒業(yè)、產(chǎn)自淮安市漣水縣的今世緣酒業(yè)之前身高溝、產(chǎn)自連云港市灌南縣的湯溝酒、產(chǎn)自宿遷市洋河新區(qū)的洋河酒，隨著企業(yè)自身的發(fā)展以及市場競爭的變化，“三溝一河”的格局也發(fā)生了很大的變化，但目前江蘇白酒市場的消費(fèi)以這四大品牌為主，市場的選擇是歷史形成的，也代表了消費(fèi)者的口碑。