“GB/T26760”（醬香型白酒），“GB/T10781.1”（濃香型白酒），“GB/T10781.2”（清香型白酒），“GB/T10781.3”（米香型白酒），“GB/T26761”（小曲固態(tài)法白酒）。它們的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號分別為“GB/T20821”（液態(tài)法白酒），“GB/T20822”（固液法白酒）。
1、白酒該如何選擇？
作為一個在茅臺的山東人，在這里給大家簡要的推薦下醬香型白酒，濃香型白酒由于不是太懂，這里就不多說。一，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來，用紅纓子釀造的，每一斤成本至少在20左右，那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白，二，作為自己飲用的話茅臺王子酒是一款不錯的選擇，很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用，但是王子酒參差不齊，假酒也比較多。
三，可以選擇茅臺鎮(zhèn)一些老作坊的原漿酒作為口糧，不要以為純糧釀造價格就會特別高，由于資源的不對稱，在茅臺買到純正的原漿酒并不是難事，當(dāng)然要有真正的渠道，四，小作坊的貼牌醬酒盡量不要喝，質(zhì)量無法保證，電商團(tuán)隊已經(jīng)把很多酒搞爛了，舉個例子，五十一斤的醬香型白酒其實口感就很好，但是電商團(tuán)隊只賣個位數(shù)的酒。
2、如何選擇純糧白酒？
如何選擇純糧白酒？選擇純糧白酒只需記住一句話：“7上8下”，再說得清楚些，就是選“7”不選“8”。哪里的“7”、“8”呢？就是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號倒數(shù)第三位的數(shù)字，比如，我們拿出一瓶窖齡30年的瀘州老窖，它的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號為“GB/T10781”，倒數(shù)第三位為“7”，那它就是糧食酒了。從它的標(biāo)簽上看到，它的原料與輔料為水、高粱、大米、小麥，沒有信用酒精、食用香料，
再比如，我們拿出一瓶瀘州老窖二曲白酒，它的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號為“GB/T20821”，倒數(shù)第三位為“8”，那它就是勾兌酒了。還可以從它的標(biāo)簽上看到，它的配料為水、食用酒精、食用香料，這些都是用來勾兌的，與勾兌酒相比，選擇純糧白酒的有很多好處，如不容易上頭，對身體傷害小，沒有信用酒精，沒有添加香精香料，調(diào)味、入藥也不會產(chǎn)生副作用。
液態(tài)法白酒和固液法白酒都是酒精勾兌出來的，請大家注意，小心購買，它們的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號分別為“GB/T20821”（液態(tài)法白酒），“GB/T20822”（固液法白酒）。從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號倒數(shù)第三位可以看出，數(shù)字都是“8”，固態(tài)法是真正的糧食酒，主要有以下五類：“GB/T26760”（醬香型白酒），“GB/T10781.1”（濃香型白酒），“GB/T10781.2”（清香型白酒），“GB/T10781.3”（米香型白酒），“GB/T26761”（小曲固態(tài)法白酒）。
3、過節(jié)送禮的白酒如何選擇？
首先是茅臺酒，特別是飛天、五星這類比較高檔的白酒，飛天、五星茅臺都是屬于醬香白酒，喝起來口感醇厚，香氣撲鼻，而且不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象。用這類白酒來送禮不僅顯得對收禮人的重視，還可以讓自己倍有面子，確實是白酒送禮的第一好選，當(dāng)然同類的還有濃香系列的，比如五糧液的1618，汾酒的限量老酒等等，這些價格一般都在千元以上，也是適合一些高端的送禮環(huán)節(jié)。
因為這類白酒價格一般不低，所以更加推薦給收入比較樂觀的，而且懂得品酒的人群，如果是并非非常重要或者是非常要面子工程的送禮，一般更加推薦中檔的白酒。高檔白酒如果資金允許你非要買也沒關(guān)系，如果是中檔的話，文東比較推薦的是洋河，五糧液的金六福，汾酒以及西鳳酒這類，這些酒的價格多在三百多左右，送禮的話既不會顯得自己吝嗇，也充分體現(xiàn)了對對方的尊重。
還有一種情況，如果對方是一個喜歡收藏白酒的人，那么白酒的挑選一定要慎重，首先就不建議送清香型以及米香型的白酒，如果是喝那沒關(guān)系，如果要收藏，這兩類白酒度數(shù)普遍不高，收藏不易，而且容易跑酒，放置時間過長喝起來水味重，并不是收藏酒的好選。這時候更加建議收藏度數(shù)高的優(yōu)質(zhì)純糧酒，特別是醬香白酒，濃香酒也可以收藏，但是一般情況下的濃香酒放置兩至三年就可以達(dá)到最好喝的程度，放久了反而會失去該有的風(fēng)味。