謝謝邀請(qǐng)，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長(zhǎng)細(xì)膩、回味悠久、空杯留香等特點(diǎn)，如何品鑒醬香型白酒，大有學(xué)問(wèn)。唯有白酒行業(yè)一路水漲船高，股票基金一路爆紅，創(chuàng)造了白酒行業(yè)的新巔峰，由此可見，白酒行業(yè)的發(fā)展前景是十分可觀的，投資白酒行業(yè)就等于為自己保值。
1、醬香白酒市場(chǎng)怎么樣？
今年因疫情的影響，很多行業(yè)都跌入谷底。但是唯有白酒行業(yè)一路水漲船高，股票基金一路爆紅，創(chuàng)造了白酒行業(yè)的新巔峰，由此可見，白酒行業(yè)的發(fā)展前景是十分可觀的，投資白酒行業(yè)就等于為自己保值。推薦做元酒鏈合伙人，元酒鏈搭建了工廠到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，組建多維銷售矩陣，全國(guó)布局供應(yīng)鏈前置倉(cāng)庫(kù)，產(chǎn)品即時(shí)送達(dá)，沒有中間商賺差價(jià)，讓消費(fèi)者少花錢，讓合伙人多掙錢，實(shí)現(xiàn)多方共贏，項(xiàng)目前景明顯優(yōu)于傳統(tǒng)代理模式，
2、如何品鑒醬香白酒？
謝謝邀請(qǐng)，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長(zhǎng)細(xì)膩、回味悠久、空杯留香等特點(diǎn)，如何品鑒醬香型白酒，大有學(xué)問(wèn)。一般可以通過(guò)色、香、味來(lái)品鑒，色酒色是評(píng)判醬香酒優(yōu)劣的重要依據(jù)，優(yōu)質(zhì)醬香酒的顏色是淡色或微黃色，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，它的顏色越黃。香倒一小杯醬香酒，把酒杯放于鼻下，輕輕的吸一口氣，感受淡淡的酒香，
再輕晃酒杯讓酒氣溢出，更能準(zhǔn)確地感受酒的香氣特征。品嘗把小酒杯中的醬酒輕輕抿一口，讓酒液觸及舌尖、讓口腔充滿酒氣，能感覺酒的醇厚、柔和、協(xié)調(diào)，稍作停留，將酒吞下，感受酒氣順著咽喉上升，看酒氣是否刺鼻，同時(shí)，可以品味酒的醬香濃厚。關(guān)于空杯留香空杯留香是醬香型白酒的特征，觀察喝過(guò)的杯子，會(huì)看到杯壁上掛有酒液，這就是掛杯。
3、醬香型白酒怎樣才算好？
好的醬香型白酒，首先最基本的一條，必須是純糧食酒，其次，必須嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒“12987”工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，經(jīng)過(guò)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，并經(jīng)過(guò)三年以上的窖藏才能出廠。醬味突出、豐滿、醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，最后，也是最重要的一條，必須是老百姓喝得起的酒，茅臺(tái)酒的飛天、五星等酒雖好，有幾個(gè)能長(zhǎng)期拿來(lái)當(dāng)口糧酒。
