受新冠疫情的影響，經(jīng)營環(huán)境“不佳”，白酒行業(yè)自然無法獨善其身。去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右，“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%，說的直白點，高端白酒特指品牌在行業(yè)第一梯隊的高端產(chǎn)品，中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及，讓人們對白酒有一個清晰的認識，白酒也可與食物搭配，或者調(diào)配成雞尾酒，讓大家更易接受；推廣普及白酒文化，讓消費者了解白酒是什么，比如茅臺蘊藏了什么樣的文化，而不僅僅是概念的推廣。
1、明年白酒行業(yè)的銷量會如何？
2018年中國高收入人群同比增長8%，中等收入增長3%，低收入增長8%，扣除CPI的影響，中等收入人群幾乎可以忽略不計（沒準倒貼）。高收入人群對高端白酒的消費自然不會減少，要么源于自身社交需求，要么源于中等收入人群與高收入人群的交叉社交需求，而對于中等收入人群來說，危機感遠比高低端人群強烈，高端白酒的需求量也相對更大，但目前由于酒企提價或控貨影響，所以導(dǎo)致這部分人群往往供不應(yīng)求。
2、中國白酒如何出口非洲？
當前，中非關(guān)系正迎來歷史性的發(fā)展機遇，中非合作論壇、“一帶一路”建議建設(shè)等合作平臺，既是中非關(guān)系的重要支撐，又是中非合作與南南合作的成功典范，中國已連續(xù)多年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴國，在參與區(qū)域經(jīng)濟合作過程中，需要一系列具有本土特色的產(chǎn)品，擁有國際影響力的品牌作為支撐。白酒作為中國文化中最獨特、最鮮明的符號之一，中國的酒文化滲透于整個中華五千年文明史，完全可以成為“一帶一路”沿線國家民心相通、友好往來、交流合作的橋梁和紐帶，助力“一帶一路”建設(shè)，
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年，白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占飲料產(chǎn)業(yè)的32.1%、利潤總額的51%。作為世界六大蒸餾酒之一，中國白酒的價值創(chuàng)造已超過威士忌，成為世界烈酒中價值創(chuàng)造最高的類別，中國白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例接近40%，但在國際市場的份額卻不到8%，且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑，遠未進入世界主流消費圈和文化圈。
中國白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在三個方面：一是技術(shù)標準問題，白酒是中國獨有的烈性酒品種，技術(shù)體系一直局限在中國國內(nèi)，缺乏與國際接軌的技術(shù)標準體系，這始終制約著中國白酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展。二是政策法律問題，世界各國關(guān)于烈性酒管理的政策法律差別很大，各進口國按照本國法規(guī)將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料，執(zhí)行不同的進口檢驗和關(guān)稅標準，這導(dǎo)致中國白酒的出口成本較高，削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力。
三是文化融合問題，酒類是文化屬性很強的商品，文化差異使得國外的主流消費群體對中國白酒不易認知和接受?？系禄鶉獾漠a(chǎn)品及口味與國內(nèi)的相比大有不同，國內(nèi)常吃的肯德基是針對中國人口味對產(chǎn)品進行相應(yīng)改良，例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國特色的老北京雞肉卷，中國白酒在品牌度和產(chǎn)品知名度還未打開局面的情況下，“水土不服”的癥狀愈加明顯，可以借鑒肯德基“本土化”的策略，了解并學(xué)習(xí)非洲的酒文化，研究非洲人民的飲食習(xí)慣和文化特色，根據(jù)當?shù)氐奈幕瘉砭唧w分析，考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下，融入當?shù)氐奈幕兀豚l(xiāng)隨俗，走出一條“非洲特色化白酒”之路。
中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及，讓人們對白酒有一個清晰的認識，白酒也可與食物搭配，或者調(diào)配成雞尾酒，讓大家更易接受；推廣普及白酒文化，讓消費者了解白酒是什么，比如茅臺蘊藏了什么樣的文化，而不僅僅是概念的推廣，中國白酒和白酒文化在國際化表達和傳播上亟待由中國思維、中國語言向國際思維、國際語言轉(zhuǎn)變，要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事。
3、高端白酒的銷量如何？該如何在市場站穩(wěn)腳步呢？
高端白酒有沒有市場？咱們先看一下數(shù)據(jù)，就在7月1日，茅臺股價突破1500元，創(chuàng)歷史新高，金種子酒、瀘州老窖相繼漲停，五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲。受新冠疫情的影響，經(jīng)營環(huán)境“不佳”，白酒行業(yè)自然無法獨善其身，不過，無論是從資本市場來看，還是從銷售數(shù)據(jù)來講，對名優(yōu)白酒的影響不算太大，根據(jù)京東618全球年中購物節(jié)數(shù)據(jù)顯示，開場僅5分鐘，中高端白酒成交金額就達到去年同期的10倍；天貓公布6·18酒類戰(zhàn)報，200多個酒類品牌成交量超過去年雙十一，六十多個單品成交過萬件；蘇寧易購線上酒類數(shù)據(jù)也顯示，高端白酒銷售額大幅領(lǐng)漲。