主要是醬香味不習(xí)慣，但與酒友閑談中大家一致認(rèn)為這種醬香型白酒造假確實(shí)難造，主要是香味難調(diào)到真實(shí)，記憶中有次辦了幾桌酒席，席間就是用了茅臺(tái)貴賓酒招待客人(醬香型)，說來也怪，對(duì)初次喝醬香型白酒的人來說由不喜歡也變?yōu)榱讼矚g，我認(rèn)為理由有三點(diǎn)①，對(duì)初次嘗醬香型白酒的人來說對(duì)這種型的白酒有了初步認(rèn)識(shí)，感覺酒味還可以。
1、貴州醬香酒包裝設(shè)計(jì)趨勢(shì)有哪些？
產(chǎn)品通過包裝設(shè)計(jì)的特色來體現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)特新穎之處，以此來吸引更多的消費(fèi)者前來購買，更有人把它當(dāng)作禮品外送。因此，我們可以看出包裝設(shè)計(jì)對(duì)產(chǎn)品的推廣和建立品牌是至關(guān)重要的，外包裝設(shè)計(jì)不能太個(gè)性，最主要是符合大眾審美，還能被大眾接受，同時(shí)又要有品質(zhì)感，才能有品牌感。在酒本身品質(zhì)可以的情況下，可以多請(qǐng)幾個(gè)設(shè)計(jì)師凝聚他們的智慧設(shè)計(jì)一爆款，
2、什么是醬香型白酒，有什么特別嗎？
醬香白酒，如果說它的釀造方法，太專業(yè)，大家也看不下去接下來老王的一番“吧啦吧啦”。但恰恰是他的高溫制曲，高溫糖化發(fā)酵，才造就與眾不同的醬香型口感，老王這樣打個(gè)比方吧，醬香型白酒是所有白酒中制曲溫度最高的，發(fā)酵溫度也最高，溫度越高越有“醬”的味道。就像炒菜一樣，火勢(shì)越猛，越能激發(fā)出菜的本味和佐料最大限度的香味，
簡單的說，醬香型白酒釀造上就是這樣的特點(diǎn)，如此，才有獨(dú)特的口感。在口感的感受和定義上被命名為醬香型，但是這樣的高溫流程，還是要控制在合理的范圍內(nèi)。高而不過，恰恰好，醬香才能不過頭，醬香型白酒還有一個(gè)極其明顯的特點(diǎn)，釀造的原材料用的多，生產(chǎn)的的周期漫長，出酒率都很低，儲(chǔ)存他的時(shí)間也很長。還有一個(gè)特點(diǎn)就是，液態(tài)法幾乎無法復(fù)制醬香型的口感，就是勾兌也是照貓畫虎，
老酒客一喝便知道。高品質(zhì)的醬香，從口感上來說，自然呈現(xiàn)醬酯香味，這種味道不偏不倚，酒體醇厚、香味感、入口層次感、香味變化遞進(jìn)感，幽香感，最后全部和諧又統(tǒng)一，可謂九九歸一，這種豐富的變化實(shí)在讓人拍案稱奇！所以喜歡喝酒的，喝到最后，絕對(duì)不是隨大流去選擇醬香，而是自然而然的想到醬香，醬香白酒，一定是白酒世界最高級(jí)別的存在。
在當(dāng)今主流的三大白酒香型中，醬香、濃香、清香最容易分辨，聞一下，喝一口就知道了，對(duì)于不太喝酒的，有些感受的，濃香和清香甚至都不用喝，一聞即知。這三種香型，都是大曲，會(huì)喝酒的都選擇頭曲，但資深酒客，或上了年紀(jì)的飲酒人，一定會(huì)選擇醬香馥郁的白酒。醬香白酒，就如同悠悠悠人生的沉淀，喜怒哀樂又白轉(zhuǎn)千回，醬酯香氣厚積薄發(fā)，訴說人生，綿綿不絕，你的的確確值得擁有??！，
3、透明玻璃瓶的醬酒有哪些？
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣，雖然同屬純糧釀造，但醬香型白酒里含有很多物質(zhì)，更需要避免光射，如果用透明玻璃瓶子裝，在強(qiáng)光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化，不便于醬酒的陳化老熟，進(jìn)而影響它的口感。所以，醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒，而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒，
醬香型白酒用不透明的瓶子裝，也不是千篇一律，也不是行業(yè)所規(guī)定，但我發(fā)現(xiàn)，大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的，無一例外的都是普通醬酒，價(jià)位不高，低端，尤其是北方醬酒居多。1：筑春酒，貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML，此款酒價(jià)位130元左右，因本人沒體驗(yàn)過，口感不詳，好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的，店主曾經(jīng)邀請(qǐng)我，開業(yè)之時(shí)前去品鑒，
2：貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質(zhì)，口感不祥，3：迎春酒，醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒，產(chǎn)于河北省廊坊，有“北方小茅臺(tái)”之稱，1979年，1984年，1989年連續(xù)三屆被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)酒。其清澈透明，香氣協(xié)調(diào)，醇厚柔和，香而不艷的特點(diǎn)，價(jià)位40元左右一瓶。
4：北大倉經(jīng)典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒，產(chǎn)于黑龍江齊齊哈爾市，其特點(diǎn)：色澤微黃，純糧釀造，酒體清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿，空杯留香持久，從以上口感介紹來看，也不是一款地道的醬酒，連馥郁香都出來了，怎么會(huì)正宗？價(jià)位50元左右一瓶。5：天津蘆臺(tái)春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香，也曾被稱北方“小茅臺(tái)”，價(jià)位200元左右一瓶，看價(jià)位比以上幾款北方醬酒要高的多，雖然口感有缺陷，但比起南方醬酒動(dòng)輒五六百的價(jià)位，此款酒還算可以，性價(jià)比不錯(cuò)。