湖南婁底有什么白酒,湖南婁底的特產(chǎn)有什么

我是小牛尋味,很高興能回答這個(gè)問(wèn)題,湖南什么酒最出名,有何特色。關(guān)于婁底,壹周君曾聽(tīng)聞一句話(huà)“吃在新化、玩在冷江、路過(guò)漣源、住在婁底”,我是北方人,后來(lái)嫁到湖南婁底,記得第一次到老公家時(shí),我知道老人喜歡喝酒,就買(mǎi)了茅臺(tái)送給他,結(jié)果人家很不屑,沒(méi)幾天就送到老公外婆家了。

1、湖南婁底的特產(chǎn)有什么?

1、湖南婁底的特產(chǎn)有什么?

關(guān)于婁底,壹周君曾聽(tīng)聞一句話(huà)“吃在新化、玩在冷江、路過(guò)漣源、住在婁底”。當(dāng)?shù)赜忻男禄蠝?、新化杯子糕、新化水酒等都是這句話(huà)強(qiáng)有力的證明,“好水之地必出好酒”,新化水酒每年都會(huì)吸引大批慕名而至的到訪(fǎng)者。水酒原料選用當(dāng)?shù)禺?dāng)季糯米,這水酒中的水取自山泉水,釀酒的酒曲是當(dāng)?shù)厮缮嚼比~草,這自然無(wú)添加的用料配上千百年流傳下來(lái)的古樸工藝,所謂佳釀不過(guò)如此,

杯子糕因放在杯子中而得名,它還有另一個(gè)讓人過(guò)目不忘的名字,叫肚臍糕,它的中間有凹陷,四周又是圓滾滾、凸出來(lái)的形狀,與肚臍到頗有神似之處。新化當(dāng)?shù)刈霰痈獾男偛簧?,只?jiàn)攤主們熟練地重復(fù)著一套操作:杯子里舀米粉、加冰糖、蓋蓋兒、上鍋蒸,蒸個(gè)十幾秒,熱氣騰騰的杯子糕出爐了。當(dāng)然,婁底特產(chǎn)絕不局限于新化,永豐辣醬就是在當(dāng)?shù)貥O有知名度的、來(lái)自于雙峰縣永豐鎮(zhèn)的特產(chǎn),

永豐辣醬的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,距今已超過(guò)三百個(gè)春秋,用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的燈籠椒做料是這辣醬的一大特色,這種辣椒味道辣中帶甜、肉質(zhì)肥厚,摻拌上黃豆、小麥、糯米之后,口感味道都沒(méi)得說(shuō),妥妥地下飯神器。永豐一帶的優(yōu)質(zhì)大豆制出的五味香干也是當(dāng)?shù)匾淮筇禺a(chǎn),曾經(jīng)被列為貢品的五香豆干早在明朝時(shí)期就已經(jīng)有記載了,永豐鎮(zhèn)有人制作五味香干,后來(lái)成為人們喜愛(ài)的風(fēng)味食品。

2、湖南什么酒最出名?有何特色?

2、湖南什么酒最出名?有何特色?

您好!我是小牛尋味,很高興能回答這個(gè)問(wèn)題,湖南什么酒最出名,有何特色?我是北方人,后來(lái)嫁到湖南婁底,記得第一次到老公家時(shí),我知道老人喜歡喝酒,就買(mǎi)了茅臺(tái)送給他,結(jié)果人家很不屑,沒(méi)幾天就送到老公外婆家了,后來(lái)我才知道,湖南人一般不喝外面銷(xiāo)售的那種酒,別的地方我不太清楚,我們這一片地方,家里有喜歡喝酒的,都是喝大米酒,我老公公幾乎每?jī)蓚€(gè)月都要自己做一次,就是用自己的大米釀的酒,我不喝酒,不太懂酒,但是每次家里釀酒時(shí),聞到那個(gè)酒香味,特別的香,有點(diǎn)像糯米甜酒的氣味,很誘人呢。

我個(gè)人是特別喜歡喝糯米酒的,特別是例假期,每次都要喝的,喝完全身暖和,重要的是暖肚子,開(kāi)胃,消食,聽(tīng)家里老人說(shuō)自己用大米做的酒,喝了有很多好處的,活血化瘀,疏通血管,增強(qiáng)抵抗力,特別適合年齡大一點(diǎn)的老人,我家老公公60多歲了,一天三餐都要喝一杯,是用一次性杯子喝的,每餐都要喝一大杯,從不間斷,有時(shí)候家里來(lái)客人或有鄰居來(lái),都會(huì)用這個(gè)大米酒招待。

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