如果我創(chuàng)業(yè)，不會選擇白酒行業(yè)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做白酒行業(yè)，有原材料資源，這里的原材料比較籠統(tǒng)，我的理解就是貨源吧，中國白酒行業(yè)只有茅臺是供不應(yīng)求的，其他所有品牌的白酒都是產(chǎn)能過剩、供過于求，做為白酒行業(yè)從業(yè)人員的我，還是對這個話題有自己的看法，以上就是我的一點(diǎn)看法，因?yàn)榘拙菩袠I(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，所以準(zhǔn)入門檻低，競爭成熟。
1、白酒行業(yè)應(yīng)該如何做好新零售？
新零售的概念是基于移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展和分享經(jīng)濟(jì)的興起，及營銷方式場景化、圈層化的轉(zhuǎn)變而提出的一種新概念。1、白酒市場現(xiàn)狀在中國酒業(yè)只有兩個品牌，那就是茅臺和非茅臺：中國白酒行業(yè)只有茅臺是供不應(yīng)求的，其他所有品牌的白酒都是產(chǎn)能過剩、供過于求，2、區(qū)域白酒需要創(chuàng)新營銷才能突圍（1）現(xiàn)在各酒業(yè)正在謀求轉(zhuǎn)型，以前他們僅僅是一家釀酒和賣酒的酒廠，而現(xiàn)正在努力成為一個跨界合作商業(yè)平臺。
（2）銷售渠道共享平臺，如山東溫和酒業(yè)與臨沂益民集團(tuán)合作的費(fèi)縣溫和供應(yīng)鏈公司餐具消毒項(xiàng)目已經(jīng)啟動，下一步山東溫和酒業(yè)在費(fèi)縣即將代理李錦記的耗油和醬油。（3）大數(shù)據(jù)共享平臺，聯(lián)合營銷聯(lián)合推廣，京東酒業(yè)通過品牌扶持計(jì)劃、全渠道無界營銷等方式轉(zhuǎn)型為酒品內(nèi)容生態(tài)平臺，聯(lián)合21家酒企成立中國酒文化推廣聯(lián)盟。景芝酒業(yè)建立起了以“二維碼系統(tǒng)”、“景芝云商”、“景芝云店”、“景芝云眾”為基礎(chǔ)的，服務(wù)于經(jīng)銷商、零售商、消費(fèi)者的景芝大數(shù)據(jù)營銷系統(tǒng)，
上半年銷售額同比增長65%，其中品景芝同比增長195%；景陽春同比增長55%。3、互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型平臺快手短視頻社交營銷，通過網(wǎng)紅直播，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高轉(zhuǎn)化率銷售；策劃拍攝短視頻進(jìn)行話題傳播、短時間內(nèi)聚積大量粉絲實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)傳播和產(chǎn)品營銷。4、社交電商領(lǐng)域這種方式的優(yōu)勢主要在價格，實(shí)體店價格很高，且被廠家控價，茅臺、五糧液成本很高，幾乎不賺錢，但是用戶會買中等價位，200-800元一瓶的，一瓶有上百元利潤，
2、如何能拿到創(chuàng)業(yè)資金，做自己品牌，白酒行業(yè)？
尋找投資是每個創(chuàng)業(yè)者必然會遇到的難題，不是每個人都會像王思聰那樣有一個有錢的爹；每個人都有自己的創(chuàng)業(yè)夢，包括我也是，我們都想創(chuàng)建自己的品牌；其實(shí)創(chuàng)業(yè)就像養(yǎng)孩子一樣，投入的不僅僅是金錢，還有時間和心血。說實(shí)話，其實(shí)投資人并不難找，別管項(xiàng)目有多大，需要的資金有多少，只要賺錢，只要有利可圖，投資人或機(jī)構(gòu)必然會想辦法投資，哪怕是與人合伙，甚至是貸款投資也不是沒有；投資人之所以這么瘋狂的投資，原因就是認(rèn)為我們啟動的這個項(xiàng)目是可以賺錢的，那么想要吸引資金投資，不管是不是做自己的品牌，也不管是什么行業(yè)，首先這個行業(yè)要讓投資人看到市場前景，要讓投資人堅(jiān)信你能為他賺到錢；但基于白酒行業(yè)的現(xiàn)狀，又是實(shí)體行業(yè)，能找到投資的幾率幾乎為零，
有夢想固然是好的，想創(chuàng)業(yè)有一份自己的事業(yè)也是好的，但在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時一定要客觀衡量自己的能力，以及市場的需求，進(jìn)來選擇自己了解的行業(yè)，如果不了解那就要在人脈、資金、資源上占一角。很顯然現(xiàn)在的狀態(tài)首先能排除的就是資金問題，因?yàn)槲覀兏緵]有啟動資金，那人脈和資源有么?是否有優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì)?是否有成熟的銷售渠道?如果這些都沒有，又怎么會確保自己創(chuàng)立的白酒品牌就會取得成功呢？如果無法取得成功，那么投資人的錢該如何獲得回報？別告訴我你成立一家公司，然后創(chuàng)業(yè)失敗就直接申請破產(chǎn)，
3、如果你想創(chuàng)業(yè)，是否會選擇白酒行業(yè)？
白酒行業(yè)的確非常賺錢。去年，中國近2000家規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入5654.42億元，同比增長14.42%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1028.48億元，同比增長35.79%，毛利率動輒70%-80%，行業(yè)平均凈利率接近20%，但是，如果我創(chuàng)業(yè)，不會選擇白酒行業(yè)，為什么？做起來的可能性太小了。你知道現(xiàn)在創(chuàng)立一個白酒品牌有多難嗎？中國19家白酒上市企業(yè)，除了水井坊和舍得，其他全是幾十年幾百年的老品牌。