為什么有些人四十歲以后會喜歡喝白酒。農村老人說“喝白酒，就要喝高度酒”，這話有道理嗎，白酒的度數(shù)和口感、功效等息息相關，低度數(shù)白酒口味更淡，高度數(shù)白酒口感更醇香，從顏色上來52度白酒更加清澈，有油狀物，42度白酒則略顯渾濁，當然，我們從肉眼上很難分辨出來，而且我們平時所見的42度白酒都是酒精勾兌水而成的，因此也會很清澈；從適用人群來年輕人更喜歡喝低度數(shù)白酒，而年長者則更喜歡喝高度數(shù)白酒；從口感來42度白酒的酒香上必然不如52度白酒，但是入腹無壓迫感，也不太辣口，其淡淡的清香更加適合年輕人，而52度白酒則酒香濃厚，口感比較爆裂，金達，燒喉嚨；從價格上來42度白酒比52度白酒要低很多，這是因為其釀造手法不同，其寓意和價值也不盡相同。
1、為什么有些人40歲以后會喜歡喝白酒？
為什么有些人四十歲以后會喜歡喝白酒？謝謝邀請！可能您也是酒友，酒量還不小，才會提出這樣的問題。您問得很對！我就是其中一個這樣的人，我年輕時，水酒、啤酒、紅酒；高檔酒、低檔酒；糧食酒、酒精勾兌酒；散裝酒、瓶裝酒；真酒、假酒，什么酒都愛喝，碰上什么酒喝什么酒，逮著什么酒喝什么酒。一開始我不喝啤酒，總覺得啤酒像泔水，有一種淡、酸、餿的味道，不知什么時候，大概是三十歲左右的時間吧，竟然喝啤酒喝上了癮，
大熱天的時候，一箱一箱買來，放幾瓶到冰箱里凍著，每餐中午、晚上各開一瓶，那種清爽，涼快、舒服真的無法用語言形容。年輕時，性子急，一喝就大口，每當在酒場上喝酒時，仰起脖子咯咚咯咚一瓶下去，臉不改色心不跳，跟人家拼起酒來三、四瓶啤酒不在話下。喝酒的時候，男子漢大丈夫的氣概，發(fā)揮得淋漓盡致，好像天下就是我，天下沒有什么事我辦不了的，
四十以后，學校組織體檢，查出了脂肪肝、腎囊腫。醫(yī)生在建議欄里寫著:少吃漂零高的食物，少喝啤酒，尤其是冰凍啤酒，醫(yī)生的話不得不引起我的重視，我于是戒了啤酒，水酒也少喝，因為濕氣重，還是白酒好，每天控制著喝酒的量，再沒有年輕時的沖動，喝酒的風格也改了很多，慢慢喝，輕輕品，每餐喝二成，酒場上也控制在四成左右。
2、為什么很多老人愛喝白酒？老年人適當喝白酒有好處嗎？
適當喝點白酒對身體是相當好的，白酒可以活血化瘀，促進血液循環(huán)，注意個量就行了！我們家都愛喝酒，爺爺喝一輩子酒了，一天都要喝上兩頓，已經96歲了，身體還算健朗！他特別喜歡一個人一杯洋河大曲酒一碟花生米，真的覺得老一輩的追求挺簡單的！我爸爸也是，特別愛喝酒，每次逢年過節(jié)回家，大家聚在一起，小酌幾杯，特別有氛圍！反正我是覺得不喝酒，只吃飯?zhí)貏e別扭！但是，我特別討厭酗酒的，那傷身體的，白酒雖好，請不要貪杯！，
3、喝白酒為什么要配礦泉水或者多喝湯？
其實喝酒的時候喝礦泉水或者喝湯主要是因為可以幫助酒精的代謝，因為酒精有一部分是經過尿液排出的，不過需要強調的一點是，千萬不要以為多喝水或者多喝湯就可以了，因為攝入的酒精從尿液中，皮膚以及呼吸只能排出5%，而其余的95%的酒精都是從肝臟中代謝出去的，所以從健康的角度來說，還是應該少喝酒，單純的用喝水或者是喝湯的方式，如果喝的酒太多，還是會給健康造成很多不利的影響。
不僅喝水或者喝湯不能預防酒醉，喝酒的時候還要注意一定不要摻酒喝，因為摻酒喝，相比之下更容易醉，尤其是摻啤酒喝，因為其中富含的二氧化碳會加速酒精的吸收，也就更容易醉，更傷身，另外需要注意的是千萬不要摻碳酸飲料喝，碳酸飲料中的二氧化碳也會促進酒精的吸收，搭配著喝更容易醉。最后需要注意的就是不要用茶，咖啡以及果汁以及蜂蜜解酒，首先這些沒有解酒的效果，其次，反而會影響酒精的代謝，
4、農村老人說“喝白酒，就要喝高度酒”，這話有道理嗎？
農村老人說“喝白酒，就要喝高度酒”，這話有道理嗎？農夫平時雖然也喝點酒，但是酒量很一般。如果家中來客人了，就會陪他們喝上一點，所以對于酒的研究也不是很深，但是農夫的身邊有不少人就很喜歡喝酒，基本上是天天離不了它。而在農村里到了年底的時候，酒席也比較多，正所謂“無酒不成席”，在農村的酒席上，酒是必不可少的。
不僅有白酒，還得有啤酒，但是近些年啤酒不受歡迎了，尤其是在冬天的時候，喝的人更少，低度酒容易上頭，而且后勁大。因為低度的酒喝起來感覺味道很淡，尤其是近些年市場上所售賣的瓶裝酒，低度酒喝起來沒什么感覺，而這樣的酒因為度數(shù)低，往往會不知不覺喝下去很多，剛喝的時候感覺沒什么，可是等到喝完以后，就會慢慢發(fā)現(xiàn)酒勁上來了，尤其是后勁很大，很容易上頭，非常的難受。