知乎 白酒為什么上頭,感覺好的醬香酒容易上頭

桶裝白酒喝酒精勾兌的酒,入口辣,刺激性大、飲后上頭、辣喉、燒心、口干、恢復(fù)慢,一旦喝醉,頭痛欲裂。不會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、面紅耳赤、心跳加快的上頭現(xiàn)象,首先你要告訴我什么醬香型酒上頭?是不是假酒?另外,你要明白什么是上頭,上頭一般指喝完酒第二天頭疼,頭發(fā)沉,迷迷糊糊,持續(xù)時(shí)間比較長,這才叫上頭。

1、為什么之前喝過的一些白酒都上頭頭疼?

1、為什么之前喝過的一些白酒都上頭頭疼?

喝過后會(huì)頭疼是因?yàn)闊苾?nèi)含有雜醇油,這個(gè)是引起頭痛的主要原因。喝酒頭痛(俗稱打頭)是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象,平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”,也是釀酒行業(yè)最忌的一個(gè)詞。所有負(fù)責(zé)任經(jīng)過多方面的努力,雜醇油高是主要原因,它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長,有些人喝了酒以后,到第二天盡管不醉了,但還是頭痛,就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果,

2、為什么好酒喝了不上頭?

2、為什么好酒喝了不上頭?

好酒喝了不上頭,是因?yàn)楹镁苹蛘哒f好的糧食酒,它的原料是由高粱、小麥、玉米、豌豆等農(nóng)作物,在曲酒的作用下,經(jīng)過漫長的蒸煮、發(fā)酵、取酒,進(jìn)而在不同批次、不同年份酒之間,通過縝密的勾調(diào)配比,勾兌出的口感豐富,層次分明的好酒。好酒釀造成本高,生產(chǎn)周期長,以醬香酒為例,從制曲到成酒,歷史一年多,之后還要窖藏三年以上才可以上市,其后共花費(fèi)五年的時(shí)間。

中國十七大名酒真正的糧食酒,酒體醇厚,諸味協(xié)調(diào),芳香四溢、回味悠長、空杯留香持久,飲入口中,層次分明,口感豐富,入喉能清晰的感到一股暖流像線一樣順喉而下,酣暢淋漓,沁人心扉。酒后唇齒留香,那種微醉拌嘴的狀態(tài),如夢似幻,飄飄欲仙,極其舒服,每天適量飲酒,不僅不會(huì)上頭,還有利于活絡(luò)血脈,降低血壓,延年益壽。

即使喝多一些,恢復(fù)也比較快,不會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、面紅耳赤、心跳加快的上頭現(xiàn)象。容易上頭的酒,一般是劣質(zhì)酒和酒精勾兌的酒,成本低、生產(chǎn)周期快、可以短時(shí)間、大規(guī)模的生產(chǎn),比如酒精勾兌的酒,主要原料是水和實(shí)用酒精勾兌而成,沒有經(jīng)歷漫長的釀造過程,酒精勾兌酒的行話叫“三精一水”,酒精 香精 糖精 水。通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)不同香型的白酒,

食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化來的,幾乎沒有什么營養(yǎng)。桶裝白酒喝酒精勾兌的酒,入口辣,刺激性大、飲后上頭、辣喉、燒心、口干、恢復(fù)慢,一旦喝醉,頭痛欲裂,并且酒精勾兌酒,酒精里面除了乙醇,沒有任何對(duì)人體有益的物質(zhì),長期飲用,還會(huì)對(duì)身體身體造成傷害。我曾聽一位朋友說,你喝酒精勾兌的酒,如果嘔吐,連狗都感到難聞,會(huì)離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,雖說有些夸張,也道出了實(shí)情,

3、感覺好的醬香酒容易上頭,為什么?

首先你要告訴我什么醬香型酒上頭?是不是假酒?另外,你要明白什么是上頭,上頭一般指喝完酒第二天頭疼,頭發(fā)沉,迷迷糊糊,持續(xù)時(shí)間比較長,這才叫上頭。真正的純糧釀造酒即使是喝醉了第二天頭也不痛,不難受,不過還是建議要小酌怡情,宿醉傷身,喝酒要量力而行,別拼酒,喝到開心就好!最后還要多學(xué)習(xí)一下怎么識(shí)別純糧釀造酒,做到會(huì)選酒,會(huì)品酒,會(huì)存酒,愜意人生。

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