除此以外,寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒,貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。六、清香型白酒清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”,回到話題,選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒,一定不能通過(guò)香型來(lái)決定。
1、江蘇哪些白酒最出名?
江蘇白酒最有名的當(dāng)屬“三溝一河”,即產(chǎn)自宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒業(yè)、產(chǎn)自淮安市漣水縣的今世緣酒業(yè)之前身高溝、產(chǎn)自連云港市灌南縣的湯溝酒、產(chǎn)自宿遷市洋河新區(qū)的洋河酒。隨著企業(yè)自身的發(fā)展以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的變化,“三溝一河”的格局也發(fā)生了很大的變化,但目前江蘇白酒市場(chǎng)的消費(fèi)以這四大品牌為主,市場(chǎng)的選擇是歷史形成的,也代表了消費(fèi)者的口碑,
2、如何根據(jù)香型來(lái)挑選優(yōu)質(zhì)白酒呢?
親愛(ài)的題主,根據(jù)白酒香型是無(wú)法選擇優(yōu)質(zhì)白酒的,就像看著一個(gè)美女臉蛋不錯(cuò),不一定全身物件都達(dá)到0.618的黃金比例。所以,白酒最重要的還是看品牌,其次看生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和度數(shù),實(shí)在不知道怎么選,上頭條,看大家對(duì)一款白酒的最終評(píng)價(jià)!值得一提的是,不要再去各大購(gòu)物網(wǎng)站看白酒評(píng)論了,太假了,頭條搜索一下關(guān)鍵字,給你最真實(shí)最良心的反饋!就像喜歡看電影的人們,不知道一部電影值不值得看,是不是在浪費(fèi)時(shí)間,那么有點(diǎn)品位的,都會(huì)去豆瓣電影看看評(píng)分,評(píng)分高了,下載肯定高,點(diǎn)擊率也高,好評(píng)論、神回復(fù)的也多啊!哈哈,
回到話題,選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒,一定不能通過(guò)香型來(lái)決定!不知道到底怎么選,到底好在哪里?不差錢的,那肯定像土豪一樣,不買最好的!就買最貴的!這種寧可殺錯(cuò)一萬(wàn),不可放過(guò)一個(gè)的思維和氣魄,也可以啊,畢竟頂尖級(jí)的白酒都是好酒,價(jià)格都昂貴,都不會(huì)讓人失望!那么如何選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒呢?如下所述。一,看香型和品牌,每個(gè)人對(duì)香型的品味都不同,主流的三大香型,濃香、醬香、清香。
其它香型都是陪襯,個(gè)人喜歡的風(fēng)格也不盡相同,老王建議,醬香是白酒世界最高級(jí)別,喝到最后,醬香型是不二選擇,就是醬香造假,也有水準(zhǔn),冰凍三尺非一日之寒,醬香和羅馬帝國(guó)建設(shè)一樣,不是串香一日就能鑄就的。品牌白酒是品質(zhì)的保證!二,看生產(chǎn)方式,生產(chǎn)方式也就是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),是液態(tài)法還是固態(tài)法,亦或是固液混合法??傊虘B(tài)法下的優(yōu)質(zhì)白酒,一定是所有白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)的最高等級(jí),
值得一提的是,大部分商品化的白酒對(duì)此含糊其辭,只有低調(diào)的杏花村汾酒才是行業(yè)為數(shù)不多的業(yè)界標(biāo)桿,它會(huì)在商品瓶身明確標(biāo)準(zhǔn)固態(tài)法白酒。懂酒的一看就知道,啥也不說(shuō)了,這也是黃蓋玻汾備受世人青睞的原因,因此上個(gè)世紀(jì)山西假酒案連累的中國(guó)酒魂,汾酒,進(jìn)入新世紀(jì)第二個(gè)十年的結(jié)尾,應(yīng)該正名了!三,看酒精度。好酒一定是酒精度越高越好,如果單純追求辣口,那也不是好酒,酒精一樣的67度的燒刀子老白干,不是白酒的本質(zhì),52度濃香和53度的醬香、清香型白酒是公認(rèn)的白酒最佳口感,
酒精度太高,太過(guò)炫技,酒精度太低,火候不到,凡是經(jīng)歷人生風(fēng)雨的一定選擇50度左右的白酒,一般火焰,一般冰山,給你人生最好的告慰!四,甩酒花后,經(jīng)醒酒后看入口和諧。白酒不論是新酒和陳酒,和葡萄酒一樣,都需要醒酒,但是現(xiàn)在喝白酒沒(méi)有這種習(xí)慣,沒(méi)有開瓶前的酒花越甩越濃密,經(jīng)久不散,讓白酒和空氣充分交融,喚醒沉睡的醇化后乙酯乙酸,基本判斷就是好酒一瓶!入口必定醇香馥郁又和諧!以上只是初級(jí)判斷一款好白酒的水平,在沒(méi)有標(biāo)簽之下,仍舊能喝出一款白酒的銘牌,那才是最高境界!堪稱神人,老王此前見(jiàn)過(guò)一次,不僅喝出酒精度,還喝出了具體的白酒品牌,高山仰止啊。
3、醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個(gè)好?
年味之中的人情——也談送長(zhǎng)輩酒的學(xué)問(wèn)過(guò)年了,作為可能未來(lái)的女婿,去女朋友家走動(dòng)走動(dòng)、拜拜年,送點(diǎn)兒拿得出的手伴手禮再正常不過(guò),這種情況送禮一般情況下繞不開酒,那么,作為晚輩,怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長(zhǎng)輩送酒呢?一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實(shí)提問(wèn)者的主標(biāo)題問(wèn)到“醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個(gè)好?”放到過(guò)年給未來(lái)岳父母送禮的場(chǎng)景,倒并不是指這三種香型的酒哪種品質(zhì)好,實(shí)際上是談送哪種更合乎長(zhǎng)輩的心意。