大品牌除了茅臺(tái)以外的，看品牌公司要給你賺多少，白酒的批發(fā)價(jià)是透明的，但銷售返點(diǎn)不是透明的。經(jīng)營(yíng)酒水需要做好營(yíng)銷和策劃這里，并非做酒水的都能賺到錢，比如白酒里邊，很多地方認(rèn)洋河和瀘州，而有的地方認(rèn)當(dāng)?shù)仄放频木扑?，單以山東來山東的知名酒水品牌很多，幾乎每個(gè)地區(qū)都有自己的品牌，比如菏澤的冠群芳，泰安的泰山特曲，曲阜的孔府家，臨沂的蘭陵酒，濰坊的景芝酒，德州的古貝春、林貢棧，淄博的黃河龍、扳倒井，濟(jì)南的趵突泉、清照等，但是能在外地出名的卻很少，所以就需要一定的策劃能力。
1、名酒價(jià)格很透明怎么賺錢？
這個(gè)問題，看你是做哪個(gè)環(huán)節(jié)的，我來分析幾種情況供參考。1、代理商、經(jīng)銷商類：大品牌除了茅臺(tái)以外的，看品牌公司要給你賺多少，白酒的批發(fā)價(jià)是透明的，但銷售返點(diǎn)不是透明的，有的品牌直接將返點(diǎn)金額納入到代理商、經(jīng)銷商下一批次的貨款中；有的品牌按一定的比例給你搭配品牌的非拳頭產(chǎn)品；還有的品牌有各種品鑒、宣傳、促銷員等費(fèi)用。
而茅臺(tái)怎么賺錢就不用我說了吧？2、終端批發(fā)商、規(guī)模大的名煙名酒店類：這一類有部分可以享受到和代理商及經(jīng)銷商同樣的利潤(rùn)來源，但占比很少，但這一類商家，往往是經(jīng)營(yíng)多種品牌、品類，而名酒在店鋪里相當(dāng)于引流產(chǎn)品，在名酒利潤(rùn)不高的同時(shí)，其它產(chǎn)品利潤(rùn)率會(huì)很高，他們可以靠名酒來帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷售額，3、餐飲酒店、商超類：有部分利潤(rùn)來源類似于第二類商家，依靠名酒帶動(dòng)其它產(chǎn)品消費(fèi)。
像餐飲類的，就可以加價(jià)銷售，就算不加價(jià)，大部分非地方區(qū)域的名酒及硬通貨品牌，比如五糧液、劍南春這些品牌外的，都有酒店的陳列費(fèi)、開瓶費(fèi)等利潤(rùn)，而一般的品牌酒想進(jìn)入商超，也有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、陳列費(fèi)、推廣費(fèi)、促銷費(fèi)等利潤(rùn)可賺。4、小商店類：非全國(guó)性的大品牌想進(jìn)駐小商店，也是有一定比例的陳列費(fèi)與返點(diǎn)的，更何況，你來買酒了，煙你也得買吧，還有牛奶、飲料、其它百貨類的利潤(rùn)就帶動(dòng)起來了，
2、煙酒店是怎么盈利的？
新手如何開好煙酒茶店，煙酒茶店管理注意事項(xiàng)！最近幾年煙酒茶店如雨后春筍般冒出來，不少人也想加入到這個(gè)潮流里面，而我也不例外，但是開煙酒茶店并不是一件簡(jiǎn)單的事情，相信不少人也存在著各種問題。開一家煙酒茶店需要投資多少？怎樣才能經(jīng)營(yíng)好？需要多久的時(shí)間才可以賺回自己投入的本金？在這個(gè)上面我花費(fèi)了大約一年的時(shí)間來研究開煙酒茶店的相關(guān)知識(shí)，下面就來給大家簡(jiǎn)單說一下我在這方面的一些建議，
首先不可否認(rèn)的是煙酒茶店在全國(guó)的發(fā)展速度，幾年間似乎各個(gè)地方都有了它的身影，這樣也使得這個(gè)行業(yè)里面出現(xiàn)了泛濫和和競(jìng)爭(zhēng)壓力，這點(diǎn)在小煙酒茶店上體驗(yàn)的更見明顯，誰都想在這個(gè)行業(yè)里面獲得利潤(rùn)。不過電商行業(yè)的興起對(duì)這些掉煙酒茶店產(chǎn)生了巨大的沖擊，稍微弱一點(diǎn)的已經(jīng)消失在這波沖擊中，我所在的縣城就有一家銷量還不錯(cuò)的煙酒茶店，最開始的時(shí)候大概每天會(huì)有著1000元的營(yíng)業(yè)額到后來每天能夠達(dá)到5000元，這個(gè)營(yíng)業(yè)額看起來非常的客觀，其實(shí)在整個(gè)行業(yè)只能算中等，不過對(duì)于很多人來說這個(gè)收入已經(jīng)非常的滿意。
不少人回問我這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景如何？我個(gè)人認(rèn)為這是一個(gè)不會(huì)被世界給淘汰的行業(yè)，關(guān)鍵在于管理者能不能根據(jù)時(shí)代的發(fā)展來及時(shí)的改變自己的經(jīng)營(yíng)方式，現(xiàn)在是一種信息化的時(shí)代，煙酒茶店也開始采用線上線下的模式，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供最大程度上的便利，至于在未來我個(gè)人認(rèn)為煙酒茶店不會(huì)有太大的變化，而一個(gè)煙酒茶店的成功與否，在很大程度上都取決于選址，這也和現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣有很大的關(guān)系，現(xiàn)在的年輕人都不愿意多走幾步，即使價(jià)格上面稍微貴一點(diǎn)也沒有關(guān)系，這個(gè)在很多的煙酒茶店上面都有體現(xiàn)，比如全家、美宜佳等。
所以我們情愿去買價(jià)格高一點(diǎn)位置好一點(diǎn)的地段，而且我們也無法否認(rèn)開一個(gè)煙酒茶店也能帶來非常多的好處，比如就算市場(chǎng)再怎樣改變煙酒茶店也不會(huì)失去太大的客源，需要的資金也不會(huì)太多，但是很多煙酒茶店的經(jīng)營(yíng)都是采取的24小時(shí)模式，這樣的情況下不得不去另外找店員管理煙酒茶店，所以也是有著一定的風(fēng)險(xiǎn)，建議大家在決定開煙酒茶店之前，認(rèn)真的對(duì)這個(gè)行業(yè)做仔細(xì)的了解，然后在結(jié)合自己的實(shí)際情況決定是否加入。